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泰式甜辣虾的家常做法
泰式甜辣虾的家常做法
泰式甜辣虾的做法步骤
1. 活虾清洗后去头,这是一种去虾线最简单粗暴的方式,用小刀轻切头部不切断然后按住拉尾部,头连着虾线都出来了
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2016-04-16
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泰式甜辣虾
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泰式甜辣虾的家常做法
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泰式甜辣虾 1. 明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角;将虾尾略微弯曲,用刀从背部切进,将整个虾尾切开,注意保持尾巴不断; 2. 2汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉混合后,逐个将切背后的明虾有虾肉的部分沾上混合粉; ...
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泰式甜辣虾的做法步骤 1. 虾入料酒,胡椒粉,盐腌制10分钟。 另外准备一个小碗调汁:3勺甜辣酱,少许水,少许白醋调成汁。 热油锅,多一些油,油6层热,先放入姜片炸至姜片干糊后取出,放入虾,中火翻炒至变成红色,入料酒1大勺。再放入糖少许翻炒。盖上盖子闷一小会儿。 然后开盖一转大火,放入调好的甜辣汁和蒜末,翻炒至均匀上汁。 搞定,甜甜的还有点蒜香。小孩子应该很...
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Yico网络_小冕
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泰式甜辣酱 1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅拌成汁。 2.将玉米粉加入水调匀备用。 3.将作法1的辣椒汁,倒入锅内加热,加入糖、盐搅拌至微滚。 4.再加入玉米粉水勾欠,最后加白醋熄火即可使用。 泰式甜辣酱 1.红辣椒洗净、去蒂备用 2.调味料B混合成太白粉水备用。 3.作法1的红辣椒和调味料A一起倒入果汁机中打约10秒成汁。 4.热锅,作法3的辣椒汁倒入锅中,且以小...
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泰式甜辣虾球的家常做法
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泰式甜辣虾球 步骤 1.虾仁用盐,抓出光泽,胖弟弟说,这一步很重要,决定虾仁是不是能弹牙。 2.彩椒切丝儿,撒少许盐抓匀。 3.油锅热后倒入虾球翻炒,再倒入彩椒翻炒。这里动作要快,以秒计。 4.倒入两勺甜辣酱,我用的李锦记甜辣酱,味道挺合适~
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静夜思2850
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泰式甜辣虾怎么做
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怎么做泰式甜辣虾好吃 泰式甜辣虾 虾是现成的,去壳,洗净,挑出沙肠即可,这调味酱的使用可有点讲究。泰式甜辣酱十分鲜美,但其中的辣味,孩子未必适应。于是,我又调入了一些番茄沙司,正好中和一下甜辣酱的辣味。两种美味酱充分调和,再与鲜虾爆炒,做出来的泰式甜辣虾不但色泽红润好看,味道也十分别致诱人,既鲜且甜,还有点辣,但都平和适度,不齁不燥。墨宝看见大虾出锅,早就按捺不住,一...
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瘢官
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泰式甜辣牛肉粒的家常做法
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泰式甜辣牛肉粒 1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时;同时将香菇洗净后切成小丁备用; 2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌豆炒香,加入适量盐、鸡精调味,然后加入高汤(也可以用清水代替)没过豌豆粒即可,转成中火加盖慢慢煮约5-8分钟,见汤汁收干后即可捞出备用;...
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泰式橄榄油甜辣吮指虾的家常做法
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泰式橄榄油甜辣吮指虾 1.处理虾后,用盐,料酒腌制20分钟 2.锅中倒入适当的橄榄油,中火加热至5成热 3.放入大虾,略炸至定型即可 4.所有炸过的虾捞出控干备用,虾油放入小瓶中放凉储存备用 5.炒锅中放入适量的虾油,放入葱姜片,大火爆香锅底 6.放入炸过的大虾,翻炒数下,用盐调味后加入泰式甜辣酱,翻炒均匀。可以加入少量的清水 7.汤汁收干变浓稠后即可出锅 橄榄油甜辣虾仁 1.大虾洗净去头...
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怎么做泰式甜辣虾好吃
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泰式甜辣虾 今天的泰式甜辣虾里面的调味汁,用的就是我最喜欢的DelMonte地扪的泰式甜辣酱,甜辣带少许蒜的味道,又加了少许白醋,甜辣开胃,很适合怕辣但又想吃些辣味的朋友,让你体验绝妙的滋味。 DelMonte地扪的泰式甜辣酱这是朋友介绍给我的,朋友说是地扪公司的新产品,最近才上市。确实,DelMonte地們的泰式甜辣酱的口感很好,味道的层次很丰富,入嘴先是甜,然后是浓浓的蒜香气,最后才是...
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泰式甜辣虾怎样做才好吃
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泰式甜辣虾 1.对虾洗净待用。 2.热锅冷油,放入葱姜炝锅。 3.放入洗净的对虾,煸至对虾变红 ...
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泰式甜辣风爪的做法
泰式甜辣风爪 1. 鸡爪清洗干净 剪去指甲 2. 姜片 八角 香叶 干辣椒 花椒 一般的大料都来点 3. 冷水把鸡爪和料放入加点盐料酒煮半小时 4. 我煮了四十分钟捞出用凉白开冲洗放入冰水冰镇十分钟左右 ...
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泰式甜辣虾如何做好吃
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泰式甜辣虾 1.将虾去泥线,拨虾壳,保留虾尾 2.拌入蚝油、泰式甜辣酱 3.放入冰箱冷藏半个小时以上腌制入味 ...
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q65769184
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泰式甜辣虾怎么做最好吃
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泰式甜辣虾 步骤 1.明虾洗净; 2.用牙签挑出虾线 3.再次清洗干净后加少许盐、料酒、葱姜丝腌制10分钟左右; 4.取一个碗,倒入三大勺泰式甜辣酱,适量白糖、白醋,少许水,搅拌均匀; 5.煎锅加少许油,将腌好的大虾放入锅中煎至八成熟后取出备用; 6.锅中留少许底油,小火,放入搅拌好的调味汁,烧开; 7.将煎好的大虾倒入,加少许水淀粉勾芡,至虾身均匀的裹满茄汁即可;
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正宗泰式甜辣凤爪的做法
泰式甜辣凤爪 1. 凤爪剪去指甲,从中间剁开一分为二洗净备用。 2. 把处理好的凤爪放入锅中,加适量清水,加姜片和料酒煮至出浮沫后捞出洗净。 3. 另取开水锅,放入洗掉浮沫的凤爪,煮10-15分钟至你喜欢的熟烂程度后捞出。 ...
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泰式甜辣排骨的做法步骤 1. 排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1-2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味 2. 将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出 3. 将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略...
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泰式橄榄油甜辣吮指虾怎么做最好吃怎么做泰式橄榄油甜辣吮指虾好吃 橄榄油蒜香蘑菇 禾然有机特级初榨橄榄油由意大利原装进口,特级初榨的是使用机械方法直接从橄榄果中获取上等橄榄油,不经过化学处理,不添加任何防腐剂和添加剂,酸度不超过0.8,容易被人体和皮肤吸收。 橄榄油除了烹调中使用,也可以呵护我们的肌肤,在美容、护肤中也有着显著的作用,冬天嘴唇干裂抹一点,皮肤暗沉,滴几滴洗...
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泰式柠檬虾的家常做法
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黄金琵琶虾 1. 新鲜河虾去头洗净控干水分。 2. 用刀把虾从背部片开,尾巴处不要切断,片好的虾放入碗里加料酒、十三香、盐腌制片刻。 3. 用手抓住腌制好的虾尾部在面粉里滚一下,拿出蘸蛋液,再用面包糠包裹最外层。 4. 炒锅内放适量玉米油,将包裹好的虾逐个放入锅内炸至两面金黄,装盘即可。 奥尔良琵琶腿 1. 把琵琶腿洗净,用小刀扎一些眼,便于腌渍时更...
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