1. 图片拼图后把单独的删掉只有这了1 面粉一碗 用温书搅拌成稠一点的面糊 茄子洗好切稍大的块 把茄子分两三批放面糊里裹糊 2油锅烧热8 9分炸裹好糊的茄子块 因为块大 很快就炸完了3肥猪肉切片放炒锅里炼油后捞出渣子放葱花 大料花椒粉 姜面 盐 辣椒酱爆香葱微黄放和茄子块大小差不多的土豆快炒。炒一会儿加热水没过土豆块 这是有骨头汤什么的加点最好。4 土豆煮6 7分钟后下炸好的茄子块 ...[ 查看全文 ]