腐乳肉&回卤干的图解教程

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  鸡汁回卤干的吃法

  标签：鸡汁回卤干 排骨

  鸡汁回卤干的做法步骤 1. 鸡架子洗干净，冷水下锅煮开，把沫子撇掉。 2. 加白酒几滴、葱大段、生姜，小火炖半小时，添开水。 3. 排骨洗干净放进去，继续小火半小时。 4. 加豆腐...[ 查看全文 ]

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  南乳汁腐乳肉教程图解

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  国宝五花肉版-腐乳蜜汁叉烧的做法步骤 1. 准备好五花肉，喜欢肥叉烧的可以选择比这更肥的，可我不建议比这更瘦，没有肥肉的叉烧太干 2. 准备好调料，白酒建议用广东双蒸酒。 3. 这就是南乳，有种特别的腐乳香味，需要适量的腐乳汁，而且还有一...[ 查看全文 ]

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  卤豆腐干的图解教程

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  卤豆腐干的做法步骤 1. 油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。 2. 盖上盖开到煲粥处，大概三十分钟就好了，洒上芝蔴(也可不洒芝蔴，根据自己口味调节)。简单不用费心。 小贴士 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微...[ 查看全文 ]

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  怎样做鸡汁回卤干最好吃

  鸡汁回卤干正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 将鸡胸肉放入水中加生姜、大葱、料酒煮熟备用。                   3 煮熟的鸡胸肉捞出，撕成鸡丝备用。         &nbs...[ 查看全文 ]

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  腐乳肉的图解做法

  标签：腐乳肉 五花肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 五花肉切块飞水后用温水洗净 2. 锅放油下葱姜肉稍稍煸炒片刻 3. 加料酒 生抽 腐乳和腐乳汤 冰糖炒匀 再加适量开水大火烧开后转中小火焖煮至汤汁浓稠肉酥烂 ...[ 查看全文 ]

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  腐乳肉教程_

  标签：腐乳肉 五花肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 五花肉焯水，切片，越薄越好，豆腐切片； 2. 豆腐乳加油，老抽、白开水，搅匀，放入肉片拌匀，豆腐放入拌匀； 3. 将肉片依次码入碗中，放姜丝，葱丝，再码入豆腐； 4. 上火蒸熟，取出翻碗即可。 ...[ 查看全文 ]

  万宝盒珠宝

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  腐乳肉的做法【图解】

  标签：家常菜 腐乳肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 先处理鹌鹑蛋。洗干净，冷水下锅后煮熟，泡凉水，会容易去壳。 2. 五花肉洗干净，冷水入锅，煮至肉色发白。捞出洗干净血沫。鹌鹑蛋去壳备用。葱切段，姜切片。 3. 起油锅，放入鹌鹑蛋，蛋白变金黄即可。注意，鹌鹑蛋下锅前，最好用厨房纸擦干表面水分，不然很容易溅油。 4. 锅里留油，加葱姜，爆香后把肉加入翻炒片刻，加黄酒翻炒一下。 5. 倒入没过肉的水，把...[ 查看全文 ]

  共舞探戈88

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  卤五花肉的图解教程

  标签：卤五花肉 五花肉

  卤五花肉的做法步骤 1. 我买的是带皮五花肉。因为我不太爱吃肉。所以就做一小块。只是为了做菜谱哈。 剩下的可以切开放入一次性包装袋里面扔冰箱里。下次吃的时候拿出一袋化开就可以了。 2. 我们将五花肉洗净切成块，注意皮哪里不要切开。要这样连着哈。 ...[ 查看全文 ]

  情感的禁区间

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  腐乳肉基本教程

  标签：腐乳肉 五花肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 五花肉洗好切厚片，然后沸水，肉类沸水的时候我也会加料酒。沸水后的肉用清水洗一下 2. 油热后下五花肉煸炒几下加料酒，再次煸炒下，加水，水至少要没过食材，加腐乳汁，腐乳汁看加到差不多这颜色就好了，水收干时会更红，不要放太多，咸！三大勺糖（其实烧五花肉就是和红烧肉差不多，只...[ 查看全文 ]

  美丽飘雪的故事

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  豆干炒肉教程图解

  标签：豆干炒肉 猪肉

  豆干炒肉的做法步骤 1. 将瘦肉切成小片 加入淀粉 盐 胡椒粉 鸡精 味精 豆瓣酱 调制 2. 将豆干切成一条一条的 装到盘子备用 3. 把锅擦干 倒入油 待油烧好放入少于豆瓣酱 在把调制好的肉都去翻炒 直到肉的颜色变得熟了的样子 ...[ 查看全文 ]

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  干豆角炒肉教程图解

  标签：干豆角炒肉 猪肉

  干豆角炒肉的做法步骤 1. 把干豆角放炒菜的锅里，往锅里加点水，水莫过豆角后再多加一点，开始大火烧开再转小火煮2分钟，煮好后用冷水淋一下再把水沥干备用。 2. 在煮豆角的同时可以把肉切好，把瘦肉切成细条状（我这里用的是瘦肉，也可以用有肥肉的那种）肉切好后加入酱油，生粉，少许盐用手抓匀或用筷子搅...[ 查看全文 ]

  张龙鑫律师

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  香卤五花肉教程图解

  标签：五花肉

  香卤五花肉的做法步骤 1. 先把五花肉洗净，切成块！ 2. 加入盐少许和料酒腌制十五分钟！ 3. 十五分钟后，把肉放进开水里捞一下，变白就可以，不要熟！ 4. 把洋葱切丝，姜切片，...[ 查看全文 ]

  Vi__时尚型男

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  腐乳土豆的图解教程

  标签：腐乳土豆 土豆

  腐乳土豆的做法步骤 1. 小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。 2. 热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄 3. 加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。 4. 中小火烧1、2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅 ...[ 查看全文 ]

  娜一笑的风情x5

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  腐乳扣肉的图解教程

  标签：腐乳扣肉 五花肉

  腐乳扣肉的做法步骤 1. 五花肉和凉水下锅煮，加葱姜、生抽、老抽、盐、大料、料酒 2. 煮到用筷子能扎透肉皮捞出，洗净，放冰箱冷冻30分钟 3. 放冰箱是为了好切，切薄片，越薄越好 ...[ 查看全文 ]

  柠檬不萌YY丶

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  卤香豆干肉的做法

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  香卤豆腐干的做法 香卤豆腐干做法和步骤1卤水材料：八角、山奈、香叶、桂皮、肉寇、丁香、茴香、甘草、洋姜根、干辣椒、花椒、香葱、姜。 配料：冰糖、酱油、料酒、盐、水。2砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水；3材料装入调料包放入砂锅，大火烧开后转小火，慢熬约1个半小时，煮出浓浓的香味即可； 4北豆腐切块，下锅用油煎至两面金黄；5放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会； 6卤...[ 查看全文 ]

  超级泪梦

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  腐乳排骨的图解教程

  标签：腐乳排骨 排骨

  腐乳排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净，沥去水分，加入适量以上所说的所有调料。 2. 拌均匀，随饭蒸。 腐乳排骨的做法步骤 1. 将肋排洗净后，用开水汆烫去除血水； 2. 在不粘锅内倒入红糖进行融化，待全部融化...[ 查看全文 ]

  松林木木

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  卤捆肉的做法图解

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  卤香瘦肉 1. 备猪肉清洗 2. 卤汁一盆 3. 煮锅里倒进卤汁，调点盐，酱油，红糖烧开 4. 放进猪肉，大火烧开，转中火卤40分钟以上 5. 卤好的卤肉不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡半天，更入味 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 3. ...[ 查看全文 ]

  爱丶留不住爱情

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  胡萝卜腐乳肉的图解做法

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  猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

  谎言的启蒙

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  红焖肉炖干豆腐的图解教程

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  西红柿炖豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块 煎黄煎匀 捞出来 2. 控油 备用 3. 葱花蒜末 西红柿切小块 4. 葱花蒜末炝锅 有香味后 放入西红柿 翻炒 超烂倒入两小碗水 ...[ 查看全文 ]

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