回锅肉的秘密教程图解

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  回锅肉教程图解

  标签：回锅肉

  经典回锅肉的做法 经典回锅肉做法和步骤1将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 2将肉切成约4厘米宽的大薄片。 3豆瓣、豆豉剁碎；青蒜拍碎，切段。 4炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷。 5下豆瓣酱。 6下豆豉、甜面酱、酱油、糖。 7放入青蒜段炒至断生即可。 8我把肉片切得太小，所以炒出...[ 查看全文 ]

  abc兆华

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  回锅肉的图解教程

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 猪肉

  家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

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  青蒜回锅肉教程图解

  标签：青蒜回锅肉 五花肉

  家庭版青蒜回锅肉的做法步骤 1. 五花用清水煮八分熟，捞出切薄片。 2. 青蒜切段，木耳泡好备用，尖椒切菱形段。 3. 锅里放少许油后加热，放入姜片五花肉爆炒，加入郫县豆瓣。 4. 五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜，木耳，尖椒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  佐雨漓

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  蒜苗回锅肉教程图解

  标签：蒜苗回锅肉 五花肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 熟五花肉切片，蒜苗切马耳型小段，生姜，蒜切沫。 2. 热锅凉油将切碎的豆瓣酱炒出红油 3. 先入五花肉炒出油出香后，放姜沫蒜沫爆香，下花椒碎，酱油，料酒，鸡粉，糖，锅边醋，入蒜苗快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  那只是家族名字

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  芹菜回锅肉教程图解

  标签：芹菜回锅肉 五花肉

  芹菜回锅肉的做法步骤 1. 五花肉水煮十分钟，加点盐入味，捞起片 2. 姜，蒜切片 3. 芹菜切段 4. 起油锅炒香蒜，姜，肉片 ...[ 查看全文 ]

  婕妤婕妤89

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  土豆回锅肉教程图解

  标签：土豆回锅肉 猪肉

  土豆回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉切成块，切薄一点，土豆也切成块，也切薄一点，也青椒切成块 2. 炒锅里面放冷水，把切好的五花肉放在里面绰水，大概几分钟后看到水上变成一层厚厚的白油时，就把五花肉捞起。 3. 不放油先把五花肉放在炒锅里用小火炒，炒几分钟觉得没有水汁的话就捞起...[ 查看全文 ]

  大陆娃娃

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  锅巴回锅肉教程图解

  标签：五花肉

  锅巴回锅肉的做法步骤 1. 肉煮熟冷凉后切薄片；油炸至出一部分油，表面微硬；炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好锅巴的盘中 锅巴回锅肉的做法 小贴士 肉煮熟，再练出油来再炒 蒜苔回锅肉的做法步骤 1. 猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜苔洗干净切段备用 ...[ 查看全文 ]

  蘑蘑5

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  香干回锅肉教程图解

  标签：香干回锅肉 五花肉

  香干回锅肉[简单三部曲]的做法步骤 1. 材料都切好，汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒 2. 料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合，加入锅子里 3. 收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了 香干回锅肉[简单...[ 查看全文 ]

  庄生晓梦SJ

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  馍馍回锅肉的图解教程

  标签：五花肉

  馍馍回锅肉的做法步骤 1. 面粉，鸡蛋合匀！ 2. 锅下油，面粉倒锅里，弄均匀 3. 煮肉，熟 4. 切段 5. 切段 ...[ 查看全文 ]

  感性小丸子力

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  豆豉回锅肉的图解教程

  标签：豆豉回锅肉 五花肉

  回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用 2. 五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉 3. 用刀切成薄片 4. 蒜苔洗净...[ 查看全文 ]

  中大巨鼎

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  蒜苗回锅肉的图解教程

  标签：蒜苗回锅肉 五花肉

  蒜苗回锅肉 正宗川味做法的做法步骤 1. 将肉放入清水中，煮熟，一定要煮熟，回锅肉才会香！ 2. 筷子能很轻松的搓穿，就可以出锅了，大概是大火煮20分钟左右！ 3. 准备，2根青长椒，斜着切段，姜切丝，蒜拍碎，小米椒切段，香葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  爱暻秀的小宁宁

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  正宗回锅肉的图解教程

  标签：猪肉

  正宗回锅肉的做法步骤 1. 准备肉（必须先用开水煮好，然后放冷），切好，越薄越好。吐槽一下因为我爸买的这个肥肉太多，基本占所有肉的1/8了但是没办法不吃就坏了，所以呵呵呵……建议大家去买我贴士里说的那种略带肥肉皮的 2. 食材里面写漏了青椒和红椒哈……这里补上，切成这长条状不要太细，蒜苗斜着切，...[ 查看全文 ]

  愤青小卉卉

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  土豆回锅肉的图解教程

  标签：土豆回锅肉 五花肉

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  利比亚的王子

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  爆炒回锅肉的图解教程

  标签：火腿

  爆炒回锅肉的做法步骤 1. 首先煮开一锅水放一勺盐把肉放进去煮至外表变色及可撩出 2. 煮好的肉是这样子的外面已经变色里面还是红的，切成薄片，记住一定要薄一点 3. 把洋葱彩椒都切成块，姜切三至四片，葱切成段，再取出少量切成葱花，火腿切...[ 查看全文 ]

  爱男人不是错

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  自创回锅肉的图解教程

  标签：猪肉

  自创回锅肉的做法步骤 1. 这是什么肉呢？我也说不好呵呵反正你懂得。温水加肉上火烧，加入花椒和料酒，烧至用筷子扎透也没有血水渗出。大概二十分钟吧 2. 煮肉过程中把洋葱切了 3. 肉好了捞出，先放在很冷的地方冰一会儿，目的是定型，好切。...[ 查看全文 ]

  百岁养生艾

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  锅盔回锅肉的图解教程

  标签：锅盔回锅肉 五花肉

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  水瓶处女小学妹

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  香干回锅肉的图解教程

  标签：香干回锅肉 五花肉

  香干回锅肉~的做法步骤 1. 来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于烹饪过程有点紧张，后来忘记放了。。。话说其实有豆瓣，酱油和耗油就可以了，放了盐反而咸了~） 2. 煎青椒~ 3. 由于没有经验，肉没有煮熟 =_=。。。 所以先煎...[ 查看全文 ]

  皇家紫檀1

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  简易回锅肉的图解教程

  标签：五花肉

  简易回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，香料看自己家里有啥就用啥，凉水下锅，加适量料酒，煮开后继续炖煮至筷子能戳透至肉块一半处，把肉块翻面继续煮几分钟，然后关火闷一会儿，肉能用筷子使劲儿戳透，捞出来，放凉待用。 2. 青笋去皮，蒜苗洗净 ...[ 查看全文 ]

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  卤肉回锅肉的图解教程

  标签：猪肉

  卤肉回锅肉的做法步骤 1. 卤猪肉切片，蒜苗切段备用。 2. 锅里加少量油，等油热以后把老干妈豆鼓放在油锅中暴香，把卤肉辣椒放入锅内翻炒，待辣椒熟后放入蒜苗继续翻炒几下就可以出锅啦！很简单的。老公爱吃~~~ 卤肉回锅肉的做法 蒜苔回锅肉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  要讲诚信才好

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  青椒回锅肉的图解教程

  标签：青椒回锅肉 五花肉

  青椒回锅肉 正宗川菜做法的做法步骤 1. 将猪肉放入冷水中，煮沸，大约煮10分钟左右。筷子能轻松插入即可！ 2. 趁煮肉的时间，准备调料 3. 姜，蒜，拍碎或切片。青红椒斜着切段。花椒冲洗一下，待用！ ...[ 查看全文 ]

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