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油爆虾怎么做才好吃
油爆虾怎么做才好吃
上海油爆虾的做法步骤
1. 准备食材
2. 剪去虾须
...
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2016-04-16
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油爆虾
虾
油爆虾怎么做才好吃
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怎么做油爆虾好吃
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油爆虾
油爆虾 1. 虾剪须洗净沥干水分。 2. 油温7成热入虾炸熟, 3. 锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。 ...
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水瓶触不可及
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怎样做油爆虾才好吃
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油爆虾
油爆虾 1. 锅内倒入菜油,待油温升高将控过水的沼虾倒入锅内。待虾变成红色 2. 葱切段,姜切片 3. 打开盖子加1匙糖,老抽1匙,生抽2匙翻炒 4. 盐少许 5. 待汤汁收浓,撒葱花,淋热油出锅 油爆虾 1. 虾剪去胡须,沥干水分 2. 锅里多加一些油,放入姜爆香 3. 加入虾中火煸炒,炒至微微发皱,盛出 4. 在次把虾倒...
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嫑爱灬
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油爆虾怎么做
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儒雅的w大晴天
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油爆虾怎么做?
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油爆虾
虾
油爆虾的做法步骤 1. 先将活虾洗净。 2. (不好意思啊各位,由于过年期间没有买到活虾,就直接上了冰柜里的冻虾,还是建议大家使用活虾口感会更加鲜美。) 3. 葱姜洗净切段 4. ...
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Avivi_meng
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怎么做油爆虾段好吃
油爆虾段 1. 虾洗净,去掉虾头虾线,用少许盐和料酒腌制半小时 2. 热锅倒油,烧至六成热,将虾放入炒至虾身变红后盛出备用 3. 将锅洗净,放少许油,七成热爆葱姜蒜, ...
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奥巴马ARMY
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油爆虾怎么做最好吃
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油爆虾
油爆虾的做法 步骤1:准备好食材。 步骤2:土豆切小块上锅蒸熟。 步骤3:大虾从背上挑出虾线,剪掉虾须和虾枪。 步骤4:炒锅油热后放入大虾爆炒。 步骤5:待整个变红时加入适量食盐炒熟出锅。 步骤6:土豆打成泥备用。 步骤7:炒锅放少许油油热后放入土豆泥翻炒片刻加入少许...
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打盹的猫_Dylan
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怎样做经典油爆虾才好吃
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菜系
经典油爆虾==独门 1、首先处理虾:剪须,洗干净,稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅,油要稍微多点,烧旺,放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒,放料酒、盐、鸡精、糖(糖要多点),放点生抽(一点点哦 )一直炒,一会虾里残留的水分会出来,然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候,大火收干,撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净,修剪头和足...
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轶名315
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油爆虾怎么做好吃
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油爆虾
虾
油爆虾 1)虾洗净后剪去虾须,挑去背部肠泥待用; 2)姜切丝,蒜成蓉,葱切花; 3)锅里油热后,放入葱姜蒜爆锅,然后入大虾大火翻炒2分钟左右至颜色变红后,加入料酒,盖上锅盖大火焖1分钟; 4)开盖加入生抽和糖,继续大火翻炒几下,撒上葱花即可出锅。 油爆虾 1、虾挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾脚,洗净后沥干水分; 2、锅中放油,油热后放入虾,炸至虾壳酥脆时,捞出沥油; 3、锅中留适量...
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Wander1soul
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滋味油爆虾怎么做最好吃
滋味油爆虾的做法与步骤 1. 将对虾洗净,剪去须,捞出后控干水,在对虾背部剪一刀,不用剪到头,取出沙线。 2. 锅中倒入色拉油,放入姜蒜片爆香,倒入处理好的对虾开始煎,此时可将各种调料(姜片、老抽、生抽、白糖、盐、料酒和水)调成酱汁在一小碗中备用,虾一面煎红后翻面,至虾整只变红,红色虾油析出,虾壳与虾肉分离为宜。 3. 将...
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夏津梧桐
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香脆油爆虾怎么做最好吃
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香脆油爆虾
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大虾
小龙虾
虾仁
虾米
本帮菜:油爆虾 唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾 油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思,上海菜并不擅长于“爆”,那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸,虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分;炸松须脚,能在壳与肉之间留出空间,方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入味,因而成品颜色亮丽,口感鲜醇。 ...
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七喜十年险
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油爆虾丁怎么做最好吃
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小茜935
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怎么做油爆基围虾好吃
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油爆基围虾
海鲜
油爆小河虾 一直很喜欢做菜,大概从初中开始就在家瞒着爸妈偷偷开始独立操作,一碗清汤面或是一盘蛋炒饭,虽然当时会做的不多,味道也不怎么样,但依然乐此不疲。随着年龄的增长,每年遇上爸妈生日,也会主动做上一桌“卖相不好看”的家常饭菜来表达自己对爸妈的感恩之情,在家人眼里,爱才是他们最想收到的礼物。与其在琳琅满目的礼品中精挑细选,真的不如付出自己的时间和劳动为他们送上一顿爱...
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听自己的啊
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油爆虾段怎么做最好吃
油爆虾段 1. 虾洗净,去掉虾头虾线,用少许盐和料酒腌制半小时 2. 热锅倒油,烧至六成热,将虾放入炒至虾身变红后盛出备用 3. 将锅洗净,放少许油,七成热爆葱姜蒜, 4. 爆香葱姜蒜后倒入虾,放入生抽,蚝油,鸡精和...
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圆圆月亮天上挂
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油爆大虾怎么做才好吃
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油爆大虾
虾
好吃到上天的油爆大虾的做法步骤 1. 将虾的背部剥开,洗干净,并沥干 2. 将姜,花椒,放入油锅爆炒 3. 然后放入虾,炒至金黄,加入盐和孜然 4. 香喷喷的大虾就出锅了 油爆大虾的做法步骤 ...
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惠通天下68号
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油爆海螺怎么做才好吃
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油爆海螺
猪肚
猪肝
肥肠
猪腰
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猪骨
脆爽小海鲜《油爆海螺片》的做法步骤 1. 海螺买来,加盐和醋用力抓捏去掉粘液立刻清洗干净,然后切薄片,加盐,料酒,白胡椒粉腌制五分钟,木耳泡发,莴笋切片。 2. 碗里加入一点水,加入一点生粉,盐,糖,味精成调味汁。 3. 锅里倒入半锅的油,烧到六成热,倒入海螺片,爆10秒左右立...
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ballance1◇惓
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油润辣爆虾怎样做才好吃
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油润辣爆虾
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
油润辣爆虾 1.鲜虾。 2.鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用; 3.干辣椒切段; 葱切小段;蒜切片; ...
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CaRnivaLfree
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油爆小虾怎么做才好吃
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虾
油爆小虾的做法步骤 1. 小虾洗净沥净水备用。然后把所有的适量调料备好。 2. 锅放油,小火将麻椒 辣椒 葱 姜爆出香味。 3. 然后大火放入小虾翻炒,炒到小虾变色加入盐 料酒 糖翻炒入味。 4. 出锅前加一点米醋,这样小虾会更鲜美,最...
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尛渾蛋
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家常油爆虾怎么做好吃
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家常油爆虾
家常白灼虾 1. 如图大小的新鲜海虾1斤,洗净待用 2. 用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入 3. 葱段姜片切好,花椒备好 4. 锅中加入适量的水,放入葱姜和花椒,再放入盐和两匙料酒,大火烧开 5. 水开后下入处理好的虾,等水再次沸腾后,加盖煮1分钟即可捞起,千万别煮老了注意:开水下锅可以瞬间封住虾的鲜味不流失,...
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阳光一微笑
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油爆基围虾怎么做
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油爆基围虾
虾
油爆基围虾 1.虾洗干净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥。 2.锅入油,下姜片,爆香后放入基围虾炒至全变红。 3.加料酒,酱油,糖,加水。 4.盖锅盖待收汁略侬稠时加盐,味精。 5.翻炒后盛出,撒葱花。 小诀窍 拍好后,发现门外路过的老太太在看我,用看怪物的眼神,还似笑非笑。。。。我的天。。。T _T 油爆虾 1、对虾挑出虾线洗净开背。 2、放姜、料酒腌制片刻。 3、起油锅...
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WWWQenjoy
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油爆虾
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家常菜
油爆虾
油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球(虾尾)和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净,去...
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K员力K
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