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小鸡炖蘑菇怎样做好吃 小鸡炖蘑菇做法

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

1.将鸡洗净,剁成小块; 还可以把鸡肉用开水紧一下,去掉血沫

2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 最好用榛蘑,俺家没有,这个蘑菇是买的,卖的人说是松伞蘑,都是小蘑菇丁,味道也还行

3.锅烧热,放入油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,大火烧开,小火炖三四十分钟即成。

小鸡炖蘑菇

图老师美食

鸡翅洗净沥干剁块,一节鸡翅剁2-...[ 查看全文 ]

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