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脆皮烧肉最正宗的做法脆皮烧肉怎样做的相关文章

广式脆皮烧肉最正宗的做法广式脆皮烧肉的做法

标签：广式脆皮烧肉五香粉

广式腊肉 1，肉洗净切块淋干生水抹料酒，盐和花椒炒热后放凉后和糖一起抹在肉上，（要是喜欢肉色深些，可以在肉表面薄薄抹一层老抽）放冰箱腌5--7天，记得每天翻动一下。 2，腌好的肉挂通风处20天左右。广式腊肉 1、五花肉切成1.5厘米厚长条（让卖䐗肉的切好）用温开水洗净，稍凉干水； 2、准备一个大盆，倒入准备好的材料，然后放入猪肉腌24小时以上（腌两三天更入味），隔十二个钟番一次； 3...[ 查看全文 ]

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正宗脆皮烧肉的做法

标签：五花肉五花肉怎么做好吃五花肉的家常做法

脆皮烧肉步骤 1.五花肉选用肉质比较厚的，但是不要太肥的。 2.洗净后放入冷水锅里。 3.我用的是电磁炉，选用火锅程序中火煮至7成熟。 4.煮好后放入冷水里冷却。 5.冷却取出后用厨房纸把多余的水分吸干。 6.吸干后肉皮用叉子插入，尽量多插点小孔；必须把整块肉皮插孔。 7.在插小孔是不要把肉皮戳坏了，表面插入就可以了。 8.翻到肉一面把肉划开，划到快接近脂肪时就要停止...[ 查看全文 ]

月半弯jacky
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脆皮烧肉的做法

标签：脆皮烧肉五花肉

「膳小姐 |脆皮烧肉」的做法步骤 1. 将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟。 2. 肉煮熟后立即捞出过凉水洗干净，用镊子把毛拔干净，再用刀将肉皮上的白膜和杂质刮干净。 3. 用竹签...[ 查看全文 ]

善良的福123
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脆皮烧肉基本做法

标签：脆皮烧肉五花肉

【广式脆皮烧肉】经典烧腊的做法步骤 1. 五花肉洗净、去毛，加清水和姜片一起煮水开后撇去浮沫，煮至用筷子扎下去没有血渗出时捞出沥水 2. 用牙签在肉皮那一面扎上细密的孔，再抹上小苏打小苏打全部都抹在肉皮这一面 3. 反面深深地切几道口...[ 查看全文 ]

玲儿响叮当1223
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脆皮烧肉的做法图解

标签：脆皮烧肉

脆皮烧肉 1. 五花肉清洗干净，不要选择太肥的，选择比较厚但没有太多的肥肉 2. 放入冷水锅内 3. 中火煮至6到7成熟 4. 煮好后放入冷水中冷却 5. 用厨房纸将多余的水分擦干 6. 用叉子在猪皮上插孔，多插几个，要插入整块猪皮 7. 翻面，把肉划开，快接近脂肪时就要停止 8. 在肉的缝隙，两侧均匀的抹上五香粉和盐，不能抹到肉皮...[ 查看全文 ]

结合国家和国2
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脆皮烧肉的教程

标签：脆皮烧肉五花肉

「膳小姐 |脆皮烧肉」的做法步骤 1. 将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟。 2. 肉煮熟后立即捞出过凉水洗干净，用镊子把毛拔干净，再用刀将肉皮上的白膜和杂质刮干净。 3. 用竹签...[ 查看全文 ]

李朋朋sunny
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脆皮烧肉的吃法

标签：脆皮烧肉

脆皮烧肉五花肉洗净，用厨房用纸吸干水分；猪肉面切十字刀，不切断，抹料酒、盐、白胡椒、五香粉；猪皮面用尖针蜻蜓点水般均匀戳小洞，要戳满整张猪皮，但不要戳穿...[ 查看全文 ]

小Y不给力
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脆皮烧肉的家常做法

标签：脆皮烧肉肉皮

脆皮烧肉怎么做最好吃怎么做脆皮烧肉好吃脆皮烧肉脆皮烧肉的做法详细介绍脆皮烧肉的简介及特色烧肉可说是不可抵挡的一款美食，不管是送饭吃、炒着吃、原味吃都一样的美味。烧肉分别有【广式或港式】烧肉，而在上海能吃到的只有在一些港式茶餐厅，一般地方几乎找不到；每当我很想念吃的时候就只有到茶餐厅去吃了。从小在家乡到哪里都可以买到正宗的烧肉，所以以前也不会特别的想吃；但...[ 查看全文 ]

eggplantqie
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脆皮烧肉的图解做法

标签：脆皮烧肉五花肉

脆皮烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，放入沸水中汆水，捞出后马上放入凉水中浸泡半小时。 2. 从凉水中捞出，沥干水，然后用刀划开，间隔约4厘米，千万不要切断哦。 3. 皮向上，用叉子在皮上戳洞，洞眼密度要大，分布均匀。 4. 皮向下...[ 查看全文 ]

梁荟晨
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脆皮烧肉怎样做才好吃

标签：脆皮烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

脆皮烧肉 1.将所有的调味料放入碗里，搅匀 2.五花肉洗净，刮干净猪毛，沥干水；在瘦肉一边切几刀以便入味均匀 3.将做法1.的调味料均匀地涂在瘦肉上，尽量涂入切开的肉缝里 ...[ 查看全文 ]

Jammychen20
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正宗广式脆皮烧肉的做法

标签：肉皮

广式脆皮烧肉怎么做最好吃怎么做广式脆皮烧肉好吃广式脆皮烧肉食材：带皮五花肉(1000克) 辅料：小苏打(适量),白糖(适量),酱油(20ML),五香粉(适量),葱(一根),姜(3片),料酒(适量),竹签(5根) 小贴士：表皮被烤的酥脆甜香，肉质细腻滑润，沾着白糖入口体会这极端反差的口感。老子就是追求这个味儿！（传个图太TM慢了。火大）做法： 1.锅里烧开水，放入姜片，葱段，八角，料...[ 查看全文 ]

ooO小笨Ooo
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怎么吃脆皮烧肉

标签：脆皮烧肉五花肉

【广式脆皮烧肉】经典烧腊的做法步骤 1. 五花肉洗净、去毛，加清水和姜片一起煮水开后撇去浮沫，煮至用筷子扎下去没有血渗出时捞出沥水 2. 用牙签在肉皮那一面扎上细密的孔，再抹上小苏打小苏打全部都抹在肉皮这一面 3. 反面深深地切几道口...[ 查看全文 ]

goushidabendan
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脆皮烧肉基本教程

标签：脆皮烧肉五花肉

脆皮烧肉的做法步骤 1. 把葱姜和五花肉放入冷水锅煮至7分熟。。。 2. 用叉插入没血水就可以了。把肉表面用叉刺孔，越密越好。把盐，麻油，五香粉，糖抹在肉。。尽量不要碰到皮。 3. 经过5个小时在冰箱腌制。。涂上一点点小苏打。铺上粗盐。 ...[ 查看全文 ]

笑着话下去
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广式脆皮烧肉做法

标签：广式脆皮烧肉五花肉小苏打

烤广式三层肉 (1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。 (2)将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。广式回锅肉 1、烧开半锅水，放入3汤匙料酒和姜片，将洗净的五花肉放入锅中，加盖大火煮15分钟。 2、洗净青辣椒和大葱，青椒切成长块，大葱切成段，蒜拍扁...[ 查看全文 ]

笼中小鸟儿
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脆皮烧肉怎么做

标签：脆皮烧肉肉皮

怎么做脆皮烧肉好吃脆皮烧肉脆皮烧肉的做法详细介绍脆皮烧肉的简介及特色烧肉可说是不可抵挡的一款美食，不管是送饭吃、炒着吃、原味吃都一样的美味。烧肉分别有【广式或港式】烧肉，而在上海能吃到的只有在一些港式茶餐厅，一般地方几乎找不到；每当我很想念吃的时候就只有到茶餐厅去吃了。从小在家乡到哪里都可以买到正宗的烧肉，所以以前也不会特别的想吃；但在中国几乎很难找到，...[ 查看全文 ]

princekanke
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广式脆皮烧肉

标签：家常菜广式脆皮烧肉

广式脆皮烧肉广式脆皮烧肉的带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张 1.将五花肉洗净,然后凉水下锅...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要...[ 查看全文 ]

迷失了的女孩子
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广式脆皮烧肉的做法

标签：广式脆皮烧肉

广式脆皮烧肉的做法与步骤 1. 五花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分.用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔.在瘦肉这一面用刀每隔2～3厘米左右切开，至快到肉皮的位置。 2. 在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉，和盐，抹匀.在肉皮表面抹上少许小苏打（一丁点儿即可），然后再撒上盐。 3. 用竹签...[ 查看全文 ]

ye嚣张艹
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脆皮烧肉的图解教程

标签：脆皮烧肉五花肉

脆皮烧肉的做法步骤 1. 用带钉子的扒锤子猛搓猪皮，没有这种锤子可以用牙签…但比较费劲…每个角落都要有搓到…孔越密，皮越酥脆… 2. 用刀刮干净猪皮表面 3. 五花肉洗净，下锅烫水…大概7.8分钟…6.7成熟 4. 起锅立刻过凉水 ...[ 查看全文 ]

或许是凯凯
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正宗脆皮烧肉炒荞菜的做法

准备好所有材料下料头爆香放烧肉炒，放料酒，糖，酱油一起炒2分钟，捞起备用。放入荞菜，放入上汤，蚝油炒熟荞菜放盐调味然后放入烧肉回炒几下就可以...[ 查看全文 ]

钻石王老五赫孟
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怎么做脆皮烧肉好吃

标签：脆皮烧肉

脆皮烧肉五花肉洗净，用厨房用纸吸干水分；猪肉面切十字刀，不切断，抹料酒、盐、白胡椒、五香粉；猪皮面用尖针蜻蜓点水般均匀戳小洞，要戳满整张猪皮，但不要戳穿...[ 查看全文 ]

婚纱梦de姑娘
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