咕噜肉的家常做法 咕噜肉怎么做

咕噜肉的家常做法 咕噜肉怎么做的相关文章

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  咕噜肉怎么做？

  标签：咕噜肉 里脊

  咕噜肉的做法步骤 1. 里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油汤匙（15ml）腌制30分钟。 2. 菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。 3. 腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞...[ 查看全文 ]

  北漂小子无悔

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  菠萝咕噜肉的做法 自制美味咕噜肉

  标签：养生食谱

  菠萝咕噜肉的做法 自制美味咕噜肉 凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧，菠萝咕噜肉不仅营养丰富，而且菠萝咕噜肉的做法也比较简单。想知道咕噜肉的做法以及菠萝咕噜肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。 菠萝咕噜肉的主要原料就是猪肉，所以营养价值完全不用担心，下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。 方法一 材料 猪里脊或梅肉...[ 查看全文 ]

  纠结的事981

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  菠萝咕噜肉怎么做好吃 菠萝咕噜肉的做法

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝

  菠萝咕老肉 1、制作酱汁：番茄酱适量加入白醋，适量盐，白砂糖，一点点料酒待用。 2、瘦肉切小块用蛋清拌起来，然后裹上嫩肉粉。 3、锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用。 4、锅内少许油烧热，翻炒辣椒和洋葱出香味，放炸好的肉大火翻炒几下，加入待用的酱汁迅速翻炒。 5、最后放入菠萝丁，翻炒均匀即可。 小诀窍 我通常不用加工过的番茄酱来做，如果时间足够你也可...[ 查看全文 ]

  雄霸紫禁之巅

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  咕噜肉怎么做

  标签：咕噜肉 口味食谱

  咕噜肉 1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉. 2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。 3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。 菠萝咕噜肉 将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的...[ 查看全文 ]

  机车仔8

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  咕噜肉

  标签：家常菜 咕噜肉

  咕噜肉 咕噜肉:Gulaorou (Sweet and Sour Pork with Fat),咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉是中国菜在外国最有名的菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上...咕噜肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，...[ 查看全文 ]

  原来如此真好

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  咕噜肉的家常做法

  标签：咕噜肉

  咕噜肉 1. 肉腌制好后用玉米粉裹一层，放油锅中炸黄，备用 2. 西红柿酱和醋在锅中炒汁，放入西红柿块，然后放入炸好的牛里脊，充分吸汁，一盘美味咕噜肉就可以了[ 查看全文 ]

  栗子殿下爱国安

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  咕噜肉的做法

  标签：咕噜肉 排骨

  私房菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口 2. 将喂好的肉均匀的沾好蛋液 3. 将沾好蛋液的肉裹上生粉 4. 将肉入油锅，先中火炸，出锅前...[ 查看全文 ]

  亽灬紫轩

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  菠萝咕噜肉怎么做？

  标签：菠萝咕噜肉 瘦肉

  菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 首先把肉切成小块，用少许盐，料酒腌制15分钟，把菠萝切小块放盐水中浸泡，腌制好的肉裹上少许水淀粉，放油里炸熟，捞出备用，把白糖醋番茄酱放少许盐调匀『注意要把糖化开』放入没有油的锅里，炒至一分钟放入肉块快速翻炒1分钟放入菠萝搅拌几下出锅装盘。菠萝咕噜肉就做好了！颜色比照片还要靓丽！ ...[ 查看全文 ]

  现实周刊

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  糖醋咕噜肉怎么做

  标签：糖醋咕噜肉

      咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。  因为没买到菠萝，过季节了,用黄瓜代替。酸酸甜甜的口感，正是适宜男女老少的一道爽口菜肴。 1猪里脊肉。用刀背拍松，切成块状，放入少许盐、鸡精、料酒腌一下。 2 ...[ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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  菠萝咕噜肉怎么做

  标签：菠萝咕噜肉 茎叶蔬菜

  菠萝咕噜肉 1、将五花肉切成1.5厘米见方的丁，加入调味料①腌渍10分钟，菠萝切滚刀块。将面粉、干淀粉、泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄，加少量水，放肉丁抓匀。 2、油菜叶切细丝，用热油炸干制成菜松。起锅放油，烧至五六成热时将挂糊肉丁炸焦捞出装盘。 3、锅留底油，下青红椒片兜炒，加入番茄酱稍炒，再下姜汁、白醋、白糖、盐、水调匀，用水淀粉勾芡，下入菠萝，淋明油出锅与咕噜肉同盘即可。 厨艺升级...[ 查看全文 ]

  Chimpion_me

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  菠萝咕噜肉怎么做好吃？做菠萝咕噜肉的小窍门

  标签：健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生

    菠萝咕噜肉怎么做好吃?做菠萝咕噜肉的小窍门 图老师饮食常识配图 生炒排骨和咕噜肉的做法是相同的，为了保持肉味和外形好，上粉和炸油的热度都很重要。做咕噜肉的过程就实先切后腌。 首先放咸味腌，使肉入味，然后加入生粉以封住肉的纤维，使炸时肉汁不会干，然后加鸡蛋使色汁金黄、肉质香松，最后沾上干粉，使炸时较脆。 炸时要待油沸后才可放下肉块，沸油可把肉外层的生粉...[ 查看全文 ]

  永远的02127

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  咕噜肉教程_

  标签：咕噜肉 五花肉

  咕噜肉的做法步骤 1. 首先将五花肉已经切块 2. 大火，放油，将五花肉倒入翻炒，炸至两面金黄色为上等 3. 不要炸太久，看着两面金黄金黄的就可以起锅，将肉块捞起，肉块和油分开装，油可以用来炒菜 ...[ 查看全文 ]

  沙漠胡杨511

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  香橙咕噜肉

  标签：家常菜 香橙咕噜肉

  香橙咕噜肉 主料:猪里脊肉300克,橙2个调料:食盐1小勺,料酒1小勺,淀粉1勺,番茄酱1勺,白糖1小勺,白醋1小勺,小葱1棵,植物油适量主料:猪里脊肉300克,橙2个调料:食盐1小勺,料酒1小勺,淀粉1勺,番茄酱1勺,白糖1小勺,白醋1小勺,小葱1棵,植物油适量1、准备好所用食材;里脊肉切成片,加入料酒、盐、腌制10分钟。2、橙子去皮,切成...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香橙咕噜肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  咕噜肉球的家常做法

  标签：面食

  咕噜肉球 1、將猪肉切大片，用刀背拍松，再將猪肉切成条状。 2、肉条放少许盐和黄米酒拌匀，把肉条放进粟粉上，让每块肉条都拍上粟粉。 3、將肉条捏成肉球。 4、油锅烧至6成热，把肉球下锅炸至8成熟取出。再等油温烧至9成热时，下肉球快手过油，取出备用。 5、在锅里留15克油，倒入酱汁煮沸。 6、待酱汁开始黏稠时，把炸好的肉下锅，加少许芡汁炒至均匀收汁，再淋上少许热油出锅。 小诀窍 最后...[ 查看全文 ]

  老先生银来到

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  糖醋咕噜肉

  标签：家常菜 糖醋咕噜肉

  糖醋咕噜肉 咕噜肉:Gulaorou (Sweet and Sour Pork with Fat),咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉是中国菜在外国最有名的菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋咕噜肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给...[ 查看全文 ]

  那一年的我们48

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  菠萝咕噜肉的家常做法

  标签：家常菜 菠萝咕噜肉

  1.将猪肉切成大片，不用太厚，加入半茶匙盐、料酒、酱油、鸡蛋拌匀，腌制15分钟，青椒用手撕成小块备用 2.锅中放油，加热到五成热，将腌制好的肉片两面沾上干淀粉，在锅中炸至定型后捞出 3.继续将油加热到七成热时，将刚才炸好的肉片再倒入锅中复炸，直到表皮变得金黄酥脆，捞出控油 4.锅中留少量底油，倒入番茄沙司慢火炒出香味，再放入白糖、白醋和盐，同时添...[ 查看全文 ]

  无酒亦醉焉

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  菠萝古老肉（咕噜肉）的家常做法

  菠萝古老肉（咕噜肉） 1. 把肉切成长短粗细均匀的细条 2. 加入一勺料酒、小半勺盐腌制10分钟 3. 腌肉的时候，把配料切好备用 4. 把生粉30克、面粉30克、盐3克加水调成糊，不要太稀，筷子拿起来，面糊慢慢往下落就可以...[ 查看全文 ]

  颓档诰都02

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  咕噜肉基本做法

  标签：咕噜肉 猪肉

  咕噜肉的做法步骤 1. 猪肉洗净切块，放盐，鸡精，蛋清，胡椒粉，料酒腌渍入味。 2. 蔬菜掰成块。 3. 腌好的肉挂上淀粉糊。 4. 下油锅炸金黄。 ...[ 查看全文 ]

  柳叶上的睡梦

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  苹果咕噜肉如何做 最正宗苹果咕噜肉的做法

  标签：苹果咕噜肉 猪肉 苹果

  咕噜肉 1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉. 2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。 3、留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香味加葱，番茄酱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，搓淋入麻油和花生油炒匀即可。 咕噜肉球 1、將猪肉切大片，用刀背拍松，再將猪肉切成条状。 2、肉条放少许盐和黄米酒拌...[ 查看全文 ]

  偷我爱人的心

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  红烧咕噜肉最正宗的做法 怎样做红烧咕噜肉好吃

  标签：五花肉 家常菜

  红烧肉的做法 1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘米见方，共12块。 2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。 3、四季青用鸡油炒熟放底，将红烧肉整齐摆放正中，将少许汁浇在肉上即成。 红烧肉 1）五花肉洗净切成麻将大小的块，用厨用纸巾吸干水分； 2）锅里加1小勺 (teaspoon) 油，油热后加糖，用小火熬糖色。等...[ 查看全文 ]

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