1.里肌肉切成约0.3公分厚的薄片,用刀背略拍数下,并断筋备用。
2.将里肌肉片放入混合好的腌料中拌匀,再均匀沾裹一层薄薄的太白粉,放入180℃油锅中,炸约3∼5分钟至肉熟透即可。
1、圆白菜洗净,将便当盒铺满;
2、取出一小碗煮熟的米饭;
3、向米饭中倒入肉松;
4、加入少许沙拉酱;
5、双手套上保鲜袋,将米饭团成饭团;