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酸菜粉的家常做法 酸菜粉做法

家常酸菜粉

图老师美食

1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。

2.切点肉丝,葱蒜。

3.粉条在开水里煮软。

4.先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。

羊肉酸菜粉丝煲

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1、羊肉洗净斩块,凉水入锅,烧开后撇去浮沫。

2、酸菜横片一两刀后切细丝,葱、姜、蒜切末,花椒、大料装入料包。

3、炒锅放油烧热,炸香干辣椒,投入葱姜末炒至微黄出香。

4、加酸菜翻炒,放料酒、生抽、盐炒一会儿,倒入羊肉煲锅内。

5、...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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