卤水鸡胗家常做法

卤水鸡胗家常做法的相关文章

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  卤水鸡胗的家常做法

  标签：卤水鸡胗 鸡胗

  盐水鸡胗 盐水鸡胗 主料：鸡胗；500克。 调味料 ：八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、料酒、精盐、香油各适量。 盐水鸡胗的做法 ： 1．将鸡胗冲洗干净，放入沸水中一烫，捞出控水。 2．锅置火上，加水、八角、花椒、桂皮、陈皮、葱段、姜片、精盐、料酒、鸡胗，烧开，去掉浮沫，慢火炖至鸡胗熟烂，连汤倒入汤碗中，冷后捞出切片，淋上香油即成。 特色介绍 ：补肾健脾，增强食...[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  卤水鸡胗 卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食。 美食主料:鲜 鸡胗卤料:姜、 陈皮、 肉豆蔻、小茴香、 桂皮、八角、 白芷、花椒、 丁香、 甘草 调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐 做法: 1、准备卤水,把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水鸡胗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗的做法

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗怎么做

  标签：卤水鸡胗 猪肉

  卤水鸡胗 1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料和卤料包用大火烧开。 2.鸡胗用盐和生粉洗净（一般超市现在卖的鸡胗都是已经处理过的，回来检查一下，冲洗干净即可）。 3.把鸡胗放入烧开的葱姜水中烫一遍捞起，以去除异味。 4.汆烫过的鸡胗放入烧开的卤水锅中，烧滚后转小火，煮30分钟左右。 5.关火后焖几个小时更入味。 6.吃的时候切片即可，也可浇一点卤汁搭配味道更浓。 小诀...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭胗的家常做法

  标签：卤水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 鸭胗撕掉黄白色油质和内膜，洗净后一剖二切开，其它材料备齐； 2. 鸡蛋洗净后，放入冷水里开中火煮8分钟左右，捞出浸泡在冷水里，剥去蛋壳备用； 3. 处理好的鸭胗放入温水里烧开，汆烫几分钟后捞出洗净表面血沫； ...[ 查看全文 ]

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  卤水鸭胗的做法

  标签：卤水鸭胗

  卤水鸭胗 1. 鸭胗撕掉黄白色油质和内膜，洗净后一剖二切开，其它材料备齐； 2. 鸡蛋洗净后，放入冷水里开中火煮8分钟左右，捞出浸泡在冷水里，剥去蛋壳备用； 3. 处理...[ 查看全文 ]

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  凉拌鸡胗的家常做法 凉拌鸡胗的做法

  标签：凉拌鸡胗 鸡胗 花椒

  凉拌手撕鸡 1.把鸡胸肉煮熟，水中放入葱、大料、姜、盐。 2.把熟的鸡肉撕成肉丝，熟花生碾碎，香菜切成末，蒜切成末。 3.将2中的所有备料放到大碗里，放入适量的辣椒油 糖 盐 味精 芝麻拌匀即可食用啦。 小诀窍 做法简单吧。大家快试一试吧。在炎热的夏日里吃一道这样的菜是不是很惬意呢！呵呵！！ 鸡丝凉拌面 1、将汤锅中的鸡汤烧开，下细切面煮熟捞出沥干。黄瓜、芹菜、胡萝卜切丝备用。...[ 查看全文 ]

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  鸡胗的家常做法

  标签：鸡胗

  老干妈爆炒鸡胗的做法 老干妈爆炒鸡胗做法和步骤1洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 2腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手撕成小块，辣椒切成圈。 3炒菜前先用料酒、淀粉、盐、糖调一碗汁，这样可以节省烹饪的时间，让鸡胗更嫩。 4锅热后倒入食用油，待油温升至60度左右，将腌制的鸡胗倒入锅中滑一下，也步叫“过油”，也叫“走油”。鸡胗滑开六七...[ 查看全文 ]

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  鸡胗的家常做法 美味爽口鸡胗让您满意

  标签：养生食谱

  鸡胗的家常做法 美味爽口鸡胗让您满意 鸡胗是一种我们生活中很常见的食品，鸡胗营养丰富，含有含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，胆固醇，维生素A，胡萝卜素等多种营养元素，鸡胗做法也很多，因为其有嚼劲且略微坚韧的口感，所以鸡胗也是深受人们喜爱的美味。下面图老师小编就为大家介绍几款鸡胗的美味食谱吧。 卤鸡胗 材料 鸡胗，老姜，桂皮，香叶，干辣椒...[ 查看全文 ]

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  凉拌鸡胗的家常做法

  标签：凉拌鸡胗

  凉拌鸡胗 1. 鸡胗放到锅里焯一下 2. 洗净备用，各种调料备用 3. 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧 4. 把鸡胗放到砂锅里，放入调料盒，葱，老抽，盐煮25分钟 5. 把煮好的鸡胗放凉，切小块 6. 放到盘里 7. 加入生抽调味，顶上放香菜，加上自制的辣酱 8. 凉拌鸡胗就做好啦 凉拌鸡胗 1. 鸡胗用醋混合清水洗净，...[ 查看全文 ]

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  爆鸡胗的家常做法

  标签：爆鸡胗 鸡胗

  爆鸡胗怎么做最好吃怎么做爆鸡胗好吃 蒜薹爆鸡胗 蒜薹爆鸡胗 ：超级下饭菜 主料：鸡胗250g 蒜薹250g 辅料：干辣椒2个 花椒10粒 调料：生抽2汤匙 盐1小勺 鸡精1/3小勺 蒜薹爆鸡胗的做法 1.鸡胗清洗干净，切成片 2.蒜薹洗净切段 3.鸡胗入沸水焯烫15秒 4.捞出沥干水分备用 5.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香 6.放入蒜薹炒熟 7.放入鸡胗翻炒 8.迅速调入生抽、盐、...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

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  脆爽鸡胗的家常做法

  标签：鸡胗

  脆爽鸡胗怎么做最好吃怎么做脆爽鸡胗好吃 脆辣鸡胗 我做鸡胗的时候总是喜欢加一点泡椒，不仅去除了腥味，重要的是那独特的风味让人回味无穷。今天推荐的这款脆辣鸡胗真的太好吃了，完全忘记了是怎样的辣，鸡胗连同辣椒一起下了肚，吃得太爽了，朋友小聚，用这道菜来下酒也是非常非常棒的，爱吃的亲们一定要试试哟...... 脆辣鸡胗 主料：鸡胗400克 配料：杭椒5个、红柿子椒一个、泡椒100克 ...[ 查看全文 ]

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  酱鸡胗的家常做法

  标签：酱鸡胗

  酱鸡胗 1.鸡胗清理干净后放入锅中焯5分钟，倒入料酒去除腥味 2.捞出控干水分 3.准备好调味料 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒鸡胗的家常做法

  标签：爆炒鸡胗 猪肉

  爆炒鸡胗 1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。 3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。 4、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。 小...[ 查看全文 ]

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  尖椒辣鸡胗的家常做法

  标签：猪肉

  尖椒辣鸡胗 1. 鸡胗洗净后切丝，放入料酒，白胡椒粉腌10分钟 2. 尖椒切丝，鲜香菇切丝备用 3. 热锅冷油，油热后先放入干辣椒，姜丝和香菇丝爆香，然后下鸡胗翻炒至变色后放入一点醋和白糖翻炒 4. 再将尖椒丝放入煸炒至软后，倒入甜面酱翻炒至熟即可 尖椒炒鸡胗 1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。 2、放姜片、蒜茸起锅，爆炒鸡胗，九成熟...[ 查看全文 ]

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  辣爆鸡胗的家常做法

  标签：鸡胗

  辣爆鸡胗怎么做最好吃怎么做辣爆鸡胗好吃 蒜薹爆鸡胗 蒜薹爆鸡胗 ：超级下饭菜 主料：鸡胗250g 蒜薹250g 辅料：干辣椒2个 花椒10粒 调料：生抽2汤匙 盐1小勺 鸡精1/3小勺 蒜薹爆鸡胗的做法 1.鸡胗清洗干净，切成片 2.蒜薹洗净切段 3.鸡胗入沸水焯烫15秒 4.捞出沥干水分备用 5.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香 6.放入蒜薹炒熟 7.放入鸡胗翻炒 8.迅速调入生抽、...[ 查看全文 ]

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  家常酸辣爆炒鸡胗的做法

  家常酸辣爆炒鸡胗 1. 新鲜的鸡胗下水小煮3分钟，捞起过一遍水然后切片，喜欢吃鲜嫩一些的妞也可以不用先下锅小煮咯，直接冼净切片也行呢！ 2. 准备好辅料，酸豆角，蒜瓣，小尖红椒，绿皮尖椒，彩椒，香芹，香芹叶，蒜，泡椒，对于刚入厨的妞来说下锅就不用慌...[ 查看全文 ]

  快乐的茄子哈哈

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  辣炒鸡胗的家常做法

  标签：辣炒鸡胗 鸡胗

  韩式辣炒鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高种类也多且易消化，是除了牛肉之外深受韩国人喜爱的一种肉类。 这道小炒鸡肉搭配年糕，洋葱，土豆等，营养丰富且很容易被人体消化吸收利用，有增强体力，强身健体的作用。 夏日餐桌来上这样一道开胃下饭的韩餐佳肴，红红的色泽就可让你食欲大开，绝对的米饭杀手菜哦！ 韩餐开胃料理美味--- 韩式辣炒鸡肉 材料：鸡胸肉150克，洋葱50克，青椒1个，红椒1个，土...[ 查看全文 ]

  xiao1285

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  尖椒炒鸡胗的家常做法

  标签：尖椒炒鸡胗 猪肉

  尖椒炒鸡胗 1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。 2、放姜片、蒜茸起锅，爆炒鸡胗，九成熟时加辣椒，再加少少盐，用锅铲翻匀，上锅。 小诀窍 记住，辣椒不要炒得太熟。 尖椒炒鸡肫 1.鸡肫和肝洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。 2.尖椒去籽切成小块。 3.油烧热后，爆香姜丝，把腌好的鸡肾，肝放进锅里爆炒，...[ 查看全文 ]

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