鸡肠旺最正宗的做法 鸡肠旺的做法

鸡肠旺最正宗的做法 鸡肠旺的做法的相关文章

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  鸡肠旺怎么做

  标签：猪肉

  鸡肠旺 1.鸡珍洗净，以交叉划十字的方式切花；鸡血洗净切小块；鸡肠洗净切成小段；酸菜洗净切片；芹菜洗净拍扁切小段；蒜仁、姜洗净切片备用。 2.整条的干辣椒以剪刀剪成小段状备用。 3.将作法1中的鸡珍、鸡血、鸡肠、酸菜和笋片放入滚水中川烫约30秒后捞起沥干水分备用。 4.热锅，倒入2大匙沙拉油后，先放入作法1的蒜仁片、姜片小火爆香，再将辣椒酱、黄豆酱及花椒加入锅中以小火拌炒至油变红，且有...[ 查看全文 ]

  smilence_zj

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  肠旺面最正宗做法

  标签：肥肠 猪血 面食

  肠旺臭臭锅 1.熟肥肠切片，鸭血洗净切块，放入滚水中川烫约30秒，捞起放入锅中。 2.肉片放入滚水中川烫约30秒后，捞起放入锅中。 3.将臭豆腐洗净后，对切成三角形；蒜苗洗净斜切成片状，与姜片、红萝卜片一起放入作法1的锅中。 4.将全部的调味料混合煮至滚沸后，倒入作法2的锅中，以小火煮约2分钟即可。 肠旺豆腐煲 1.将大白菜切块用滚水川烫约20秒后放入砂锅底。肥肠、鸭血切块，猪肚、酸菜切片...[ 查看全文 ]

  ogptinwm525735

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  鸡肠旺怎样做最好吃

  鸡肠旺 1.鸡珍洗净，以交叉划十字的方式切花；鸡血洗净切小块；鸡肠洗净切成小段；酸菜洗净切片；芹菜洗净拍扁切小段；蒜仁、姜洗净切片备用。 2.整条的干辣椒以剪刀剪成小段状备用。 3.将作法1中的鸡珍、鸡血、鸡肠、酸菜和笋片放入滚水中川烫约30秒后捞起沥干水分备用。 4.热锅，倒入2大匙沙拉油后，先放入作法1的蒜仁片、姜片小火爆香，再将辣椒酱、黄豆酱及花椒加入锅中以小火拌炒至油变红，且有...[ 查看全文 ]

  定精明

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  肠旺鱼头锅最正宗的做法 肠旺鱼头锅怎样做

  标签：鸡蛋 鱼

  锦绣鱼头锅 调料 大蒜粉25克，日本白酱（一种白酱油，酱香味浓郁，色泽似白醋）100克，日本味素（口味比普通味精要柔和，不会产生淡淡的苦头）50克，桂林辣酱50克，沸水2500克，味口林350克，花生油100克，葱花、姜、蒜片各15克。 制作 1、鲢鱼头治净，一剖为二，加桂林辣椒酱腌10分钟；水发木耳撕成5厘米见方的小块；金针菇入沸水中大火汆1分钟，捞出控水；豆腐入沸水中中火汆1分钟，捞出切长8厘米、...[ 查看全文 ]

  榮鹤憾81

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  怎么做鸡肠旺好吃

  标签：鸡肠

  广东小炒－“酒香辣鸡肠” 灵感来自“铁板烧粉肠”，但一般家庭是没有这种厨具的！想起鸡肠代替“猪小肠”也可以哟！反正我爱吃！那种“韧韧”的感觉！于是就作出这道菜了！！！味道还不错哟，望大家喜欢.....此菜式略有大排档！铁板烧的感觉喜欢吃“鸡下水”的朋友不妨一试 材料 1，鲜鸡肠（1斤）， 2，乡纯米酒2两（或适量）， 3，蒜子1小块（砌碎）， 4，大辣椒2个（砌块）， 5，小辣...[ 查看全文 ]

  大黄黄_你懂么

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  正宗肠旺面的做法

  标签：面食 面条

  可爱的胖娃娃——香肠卷 每次香肠卷出锅的时候，我都会喊儿子过来看，好可爱的小肥猪啊！ 最喜欢打开锅盖的时候，锅里卧着的这一群可爱的小胖猪，肥肥白白的，煞是惹人喜欢。 这次做，竟然想起儿子小时候肥嘟嘟的样子来了，上班后打开相册，想找儿子小时候那些胖嘟嘟的照片，可惜的是不知道为什么一张也没有，大概是照片扫描之后忘记上传了。 翻开网络里现有的照片，都是渐渐长大后的，相比早...[ 查看全文 ]

  我叫管灵杰

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  怎样做肠旺鱼头锅 肠旺鱼头锅做法

  标签：鸡蛋

  砂锅鱼头 把鱼头洗净，用刀劈开成两瓣，略撒些盐，稍腌1-2小时，香菇洗净，冻豆腐改刀切成2cm左右的小方块 把腌过的鱼头冲洗一下，炒锅放油，至温热时放入葱结、老姜片煸炒出香味后放入鱼头，煎至鱼皮呈金黄色，喷入料酒 把煎好的鱼头连同葱结、老姜片一起移入砂锅中，加水，（水要没过鱼头为宜），放入香菇、冻豆腐，用大火煮开后转小火炖30-40分钟 调入盐，撒上香菜，砂锅鱼头就做好啦 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  陳CHeNNN

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  肠旺米粉汤的家常做法 肠旺米粉汤怎么吃

  标签：鸭血 青江菜 米线

  酸辣米粉汤 1、绞牛肉放入锅中炒香後，加入少量料酒、适量的水和酱油，煮滚，然后中火煮15分钟。 2、加入筍丝、胡萝卜丝、豆腐丝(黒木耳丝)煮10分钟。 3、加入虾仁、白胡椒粉、辣椒、醋，煮5分钟。 4、加入葱花，再打蛋液拌入後拌均匀，再加入玉米粉勾芡，调味，放香油就是好吃的酸辣汤了。 5、在碗里盛上米粉，淋上酸辣汤，就是好吃的酸辣米粉汤了！ 肠旺米粉汤 1.将鸭血洗净切小块与青江菜及...[ 查看全文 ]

  专业酱油王3

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  肠旺面的家常做法

  标签：猪肉

  肠旺面 1.将五花肉及豆干切丁，韭菜洗净切小段，热锅，倒入少许沙拉油，把肉丁、豆干丁倒入锅中拌炒至肉变色即可。 2.将调味料A倒入作法1的锅中，并以小火炒至汤汁完全收干后起锅备用。 3.取一汤锅加入半锅水煮滚后，将面条下锅煮约2分钟后捞起沥干水分装碗，肥肠洗净切片，猪血洗净切小块一起放入滚水中川烫约30秒后捞起置于碗中；绿豆芽放入滚水中川烫约10秒及捞起丽干水分备用。 4.另热锅，倒入1大...[ 查看全文 ]

  追风少年曲波11

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  肠旺锅巴的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  肠旺锅巴 1.将鸭血洗净切菱形块、肥肠洗净切斜片、酸菜洗净切斜片后，一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沥干水分备用；蒜苗洗净切段、姜及蒜仁切片备用。 2.热锅，倒入2大匙沙拉油，把作法１的姜、蒜放入锅中以小火爆香后，再加入辣椒酱及花椒以小火炒至油变红且有香味溢出后，再加入高汤续煮。 3.作法2的高汤煮滚后倒入作法１的鸭血、肥肠、酸菜、细砂糖及白醋，以小火滚约1分钟后，把太白粉水倒入锅中...[ 查看全文 ]

  单身不可耻nice

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  肠旺锅巴的吃法

  标签：猪肉

  肠旺锅巴 1.将鸭血洗净切菱形块、肥肠洗净切斜片、酸菜洗净切斜片后，一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沥干水分备用；蒜苗洗净切段、姜及蒜仁切片备用。 2.热锅，倒入2大匙沙拉油，把作法１的姜、蒜放入锅中以小火爆香后，再加入辣椒酱及花椒以小火炒至油变红且有香味溢出后，再加入高汤续煮。 3.作法2的高汤煮滚后倒入作法１的鸭血、肥肠、酸菜、细砂糖及白醋，以小火滚约1分钟后，把太白粉水倒入锅中...[ 查看全文 ]

  回首_时光消逝

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  肠旺鱼头锅的家常做法

  标签：鸡蛋

  肠旺鱼头锅怎么做最好吃怎么做肠旺鱼头锅好吃 鱼头泡饼锅 今天，雨停了，天晴了，久违了，蓝天白云。晚饭做了鱼头泡饼锅，真的很好吃，某人说，这不是糊弄人吗，结果他吃的最多，一条3斤多的胖头鱼几乎都吃掉了，还搭配了烙饼 菇菌类 菜类 。都吃的饱饱的，出了一身臭汗，洗澡去。 鱼头泡饼锅里面的鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，油盐饼酥脆，蘸汤后松软可口。汤汁煮出的配菜很入味，，且营养丰富...[ 查看全文 ]

  yunguanfeng

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  肠旺臭臭锅的家常做法

  标签：猪肉

  肠旺臭臭锅 1.熟肥肠切片，鸭血洗净切块，放入滚水中川烫约30秒，捞起放入锅中。 2.肉片放入滚水中川烫约30秒后，捞起放入锅中。 3.将臭豆腐洗净后，对切成三角形；蒜苗洗净斜切成片状，与姜片、红萝卜片一起放入作法1的锅中。 4.将全部的调味料混合煮至滚沸后，倒入作法2的锅中，以小火煮约2分钟即可。 肠旺鱼头锅 1.将鱼头洗净沥干，在鱼头两面撒上少许太白粉；鸡蛋打成散状。热一锅油，将鱼头...[ 查看全文 ]

  无耻的笑7

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  肠旺豆腐煲的家常做法

  标签：猪肉

  肠旺豆腐煲 1.将大白菜切块用滚水川烫约20秒后放入砂锅底。肥肠、鸭血切块，猪肚、酸菜切片，与肉片、笋片、青江菜及胡萝卜片一起川烫约20秒后排放入砂锅中。 2.将豆腐切块与姜片一起排放入法1的砂锅中。 3.将所有调味料煮开后倒入作法2的砂锅中，再将砂锅置于炉上以小火煮约5分钟即可。 小肠豆腐煲 1.油锅加姜片爆香 2.倒入小肠炒香 3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火...[ 查看全文 ]

  默默默小言

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  干烧肠旺的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  干烧肠旺 1.将肥肠洗净切片，鸭血洗净切块，竹笋洗净切片，一起倒入锅中用滚水川烫约20秒后捞起沥干水分，蒜苗洗净切斜片。 2.豆腐洗净切厚片，热锅，倒入适量沙拉油，将板豆腐放入锅中，煎至两面焦黄后即起锅备用。 3.热锅，倒入1大匙沙拉油，把姜末、蒜末及辣椒酱加入锅中以小火爆香后，倒入作法１的肥肠略为翻炒后下酱油、水、细糖及做法1的材料。 4.煮开后关小火烧约1分半钟至水分略干，用太白粉...[ 查看全文 ]

  王雪峰121985

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  蒸肠旺的吃法

  标签：猪肉

  蒸肠旺 1.将熟肥肠洗净切片；猪血洗净切块；酸菜洗净切片后，放入滚水中川烫约30秒后捞起再泡入冷水中，待冷却后捞起沥干水分并放置于碗中。 2.将全部的调味料和洗净切好的姜末，加入作法1中拌匀，并腌渍约10分钟后备用。 3.将腌渍后的作法2平舖在盘上，再放入锅中隔水蒸约8分钟即可。 肠旺面 1.将五花肉及豆干切丁，韭菜洗净切小段，热锅，倒入少许沙拉油，把肉丁、豆干丁倒入锅中拌炒至肉变色即...[ 查看全文 ]

  苏格丶挽子青丝

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  肠旺煨面的家常做法

  标签：面食 面条

  黄鱼煨面 材料 大黄鱼，酒，太白粉，葱姜，梅林雪菜罐头，胡椒粉，新鲜香菇，糖，麻油 做法 鱼肉切片后，用酒，太白粉腌后隔水蒸5分钟。鱼骨用葱姜炒，加酒，胡椒粉，和罐头的梅林雪菜的杆子部分，再加水煮20分钟，汤就变的又浓又白了，然后就把鱼汤内的骨头什么的捞出去。将剩下的雪菜叶子部分，切碎，放油锅内和新鲜香菇一起炒，加糖后再加入鱼汤。同时在边上煮面，把面煮8-9分后将面倒...[ 查看全文 ]

  我爱我的家贴

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  肠旺鱼头锅的吃法

  标签：鱼

  肠旺鱼头锅 1.将鱼头洗净沥干，在鱼头两面撒上少许太白粉；鸡蛋打成散状。热一锅油，将鱼头炸至表面金黄后捞起沥干油。再将作法1的鸡蛋透过漏勺漏入油锅中炸成蛋酥备用；葱洗净切段、姜切片备用。 2.大白菜洗净切大块，鲍鱼菇切斜片，肥肠洗净切片、鸭血洗净切块，一起倒入滚水中川烫约20秒后捞起沥干水分，依序放入事先准备的火锅中；再将作法1的鱼头放入锅中，最后再铺上作法1的蛋酥、豆腐及肉片。 3...[ 查看全文 ]

  yuyu_happy1314

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  鲜辣肠旺的吃法

  标签：猪肉

  鲜辣肠旺 1.大肠洗净后用水煮软，切段；酸菜心切薄片；猪血切小块；蒜苗切斜段；蒜、姜洗净切片； 2.锅内放油烧热，先爆蒜片、姜片、花椒，再加入高汤、大肠、酸菜心、猪血，用小火煮沸后，加入蚝油、酱油、冰糖、蒜苗，再煮5 分钟后，用少许水淀粉勾芡即可。 注意 鲜香可口，麻辣开胃。猪血可晚点放进去，以免煮的时间过长变老。 鲜辣淋汁 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材...[ 查看全文 ]

  steelsteel55

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  鸡肠的做法

  标签：鸡肠

  怎么做鸡肠好吃 酸辣鸡杂 秒杀米饭的开胃湘西菜---- 酸辣鸡杂 似水流年，转眼间我快迈入三十三的门槛，食物在变，空气在变，人情味在变，可唯有亲情未变。我对远嫁合肥的老妹诉苦，在上海似乎再也吃不到小时候家养鸡的味道，好想念那时候奶奶做的酸辣鸡杂啊。没过几天，老妹便发来短信告诉我，过几天有一个重要的包裹要我留意。打开它的一瞬间，我便有想哭的冲动，里面一个大大的泡沫箱，放了近...[ 查看全文 ]

  射手大雁飞翔

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