传统卤鸡脚怎么做 最正宗传统卤鸡脚的做法

传统卤鸡脚怎么做 最正宗传统卤鸡脚的做法的相关文章

• 
  传统卤鸡脚的吃法

  标签：猪肉

  传统卤鸡脚 1.将鸡脚先沖水洗净，剪去鸡爪，并去膜备用。 2.取锅，加入传统卤汁，放入作法1的鸡脚，改转小火卤约8分钟捞起，再刷上香油即可。 糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤...[ 查看全文 ]

  小雪abcd11

  181
• 
  卤鸡脚怎么做

  标签：卤鸡脚

  卤鸡脚 1. 抱歉，做的时候没拍照，只有完工图 2. 正式开始，没图哦，第一，就是把买回来的鸡脚清洗一下 3. 第二，锅里放水把鸡脚放到锅里，煮沸然后把鸡脚捞出来用清水冲干净，晾干备用 4. 第三，锅里放水放卤料（以淹没鸡脚为宜），放蒜片，姜片，冰糖，老抽，小火熬制30分钟，捞出，除泡沫 5. 第四，把鸡...[ 查看全文 ]

  戏子和戏子的爱

  151
• 
  糟卤鸡脚,鸡胗的做法 怎样做糟卤鸡脚,鸡胗

  标签：鸡胗

  香卤鸡胗 1. 鸡胗洗净焯水备用. 2. 将鸡胗放入锅内,加入适量的水、酱油、生姜片、胡椒粉、十三香、盐、味精. 3. 大火煮开转入慢火继续煮.大约焖煮60分钟,放入葱继续煮10分钟关火焖10分钟即可,食用时可切片. 香辣卤鸡胗 1.将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净，沥干待用； 2.锅内放入适量的清水，下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐，大火将其烧开； 3.下入处理...[ 查看全文 ]

  我永远的回忆腾

  81
• 
  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

  cl278168623

  181
• 
  怎么做蒜香卤鸡脚好吃

  蒜香卤鸡脚 1. 准备原材料 2. 鸡脚切掉脚甲，洗干净 3. 鸡脚用沸水焯一下，冷水冲洗沥干 4. 蒜头剁碎，一切准备就绪 5. 烧热锅，放油爆香蒜头，放鸡脚同炒片刻，放酱油适量（因为不...[ 查看全文 ]

  秋秋冉

  61
• 
  正宗糟卤鸡脚鸡胗的做法

  糟卤鸡脚鸡胗 1. 把鸡脚鸡胗洗干净放入冷水，冷水中加入葱姜蒜料酒，一起煮开。 2. 煮开后过一遍水，冲洗干净，再重复一下第一遍但是加半袋糟卤煮一下 3. 最后用凉水冲洗干净，待凉，倒入糟卤，放入冰箱2-4小时，糟卤一定要没过食材！[ 查看全文 ]

  飞龙岭龙飞

  91
• 
  正宗糟卤鸡脚,鸡胗的做法

  标签：鸡胗

  怎么做糟卤鸡脚,鸡胗好吃 花生玉米煲鸡脚 材料 鸡爪、花生、枣、盐、姜、酒 做法 1.花生清洗后，取钱浸泡2小时 2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟 3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段 4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中 5.将花生和红枣一并下锅 6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐 腌酸鸡脚...[ 查看全文 ]

  最初ning

  161
• 
  简单好操作的卤鸡脚怎么做

  简单好操作的卤鸡脚 1. 鸡脚洗净。放入水中焯一下，可以去腥。拿出后立刻放在冷水下冲洗，这样可以让鸡脚的皮质口感更好。然后在鸡脚上如图斜划两刀帮助入味。 2. 锅内放油，油热后下葱段，姜片，八角。再放糖微微炒制。下鸡脚翻炒，加入生抽，翻炒至上色。 ...[ 查看全文 ]

  lanxihekou2

  1031
• 
  怎么做卤鸡脚（酥烂版）好吃

  卤鸡脚（酥烂版） 1. 鸡脚洗净，晾干水分，这一步很关键，下一步油炸的时候才不会溅油。有厨房纸巾的更方便，我家的用完了，就借电吹风来吹干水分！ 2. 锅里放油，量根据鸡脚的量来定，没有特定的量！ 3. 放入鸡脚。 4...[ 查看全文 ]

  heavenjsjdb

  181
• 
  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

  51
• 
  糟卤鸡脚,鸡胗的吃法

  标签：鸡胗 猪肉

  糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤.味道跟四川老坛子相似.多点酒味.吃辣的加点野生椒同泡.在夏天吃真的很清爽. 好做好吃的开胃小菜——糟卤鸡翅鸡爪 1、所有食材清洗干净，鸡爪煎...[ 查看全文 ]

  紫Mer

  261
• 
  正宗亲子蒜香卤鸡脚的做法

  亲子蒜香卤鸡脚 1. 先叫小家伙把鸡脚洗净，两三遍！ 2. 老爸我把脚指甲切下！这样更美味！ 3. 然后将每只鸡脚砍成二至三块，以便更入味！ 4. 将卤水和切好的蒜片倒入砂锅或其它容器，当然砂锅卤出来更香！ ...[ 查看全文 ]

  a6408504

  121
• 
  糟卤鸡脚,鸡胗怎样做最好吃

  标签：鸡胗 猪肉

  糟卤鸡脚,鸡胗 1.鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中(凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆). 2.待凉后捞出倒入香糟卤(麦德龙调料柜台有卖)，过面就好. 3.泡几小时或一晚上. 小诀窍 猪脚/猪舌头或猪肚你喜欢的东西都能卤.味道跟四川老坛子相似.多点酒味.吃辣的加点野生椒同泡.在夏天吃真的很清爽. 好做好吃的开胃小菜——糟卤鸡翅鸡爪 1、所有食材清洗干净，鸡爪煎...[ 查看全文 ]

  1990lidongwei

  51
• 
  怎么做20分钟的轻松麻辣卤鸡脚好吃

  20分钟的轻松麻辣卤鸡脚 1. 鸡脚鸡脖洗净后，用剪刀将鸡脚的指甲剪掉。 2. 炖煮锅启动“干煸”模式，预热2-3分钟。 3. 锅内倒入少许油，油温约六成热时放入葱段、姜片、花椒、桂皮和大料煸炒出香味。 4. 将锅锅辣酱...[ 查看全文 ]

  花言巧语称为扯

  61
• 
  麻辣卤鸡最正宗的做法 怎样做麻辣卤鸡好吃

  标签：鸡 花椒 麻辣味

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 可口麻辣鸡 1、鸡腿白水煮熟捞起斩块，放入大容器内。 2...[ 查看全文 ]

  xyk2656

  251
• 
  麻辣鸡脚的做法 最正宗麻辣鸡脚的做法

  标签：麻辣鸡脚 麻辣味

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣白切鸡 1、鸡清洗干净，锅中放入水（没过鸡），加入生...[ 查看全文 ]

  ok__我们太年轻

  351
• 
  卤鸡翅最正宗做法

  标签：卤鸡翅 冰糖

  原创私家卤汁版可乐鸡翅的做法 1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。 2、将葱对半切、蒜头放入锅内。 3、将鸡翅放入锅内。 4、倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可。 5、滚后关小火，大约煮20分。 6、关火后，泡约5分钟，即可盛起。 小诀窍 1、鸡翅最好买市场仿土鸡，口感较佳。 2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。 简易卤水鸡翼 1滚水里加两茶匙盐，下鸡翼托水，不用等到水滚起来，烫烫就...[ 查看全文 ]

  上班拜拜

  1001
• 
  花生焖鸡脚的做法 怎么做花生焖鸡脚

  标签：花生焖鸡脚 花生

  海带花生焖猪手 1.干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净，切１５厘米左右长条并打成结。 2.猪手飞水后洗干净并控干，一点油润锅后，放姜后，把猪手也放进去反复翻炒，煸干水分并略煎猪皮，倒两勺料酒，放大半锅水没过所有材料，烧开撇去浮沫．放入花生和海带．并转小火． 3.汤收一多半时，用筷子轻戳猪手，发现很容易就穿通了，就放老抽、盐、糖，小火再炖三十分钟就好了，全部时间约三个...[ 查看全文 ]

  低调晟

  221
• 
  卤鸡的做法 这样做卤鸡色泽金黄

  标签：养生食谱

  卤鸡的做法 这样做卤鸡色泽金黄 鸡肉口感细腻鲜嫩，且有一定的食用价值，有补脾，养血益气的功效。卤鸡的做法有很多种，想要鸡肉更有营养，可以在里面添加一些药材，味道也是很不错的。朋友们想知道卤鸡的做法大全及卤鸡怎么做吗?下面就为大家介绍。 卤鸡的色泽金黄，口感细嫩多汁，且卤汁味都进入到鸡肉中，味道更是鲜美诱人，下面就来为大家介绍几种它的做法。 做法一 ...[ 查看全文 ]

  沙三哥

  2851
• 
  正宗卤鸡翅做法

  标签：卤鸡翅 鸡翅

  原创私家卤汁版可乐鸡翅的做法 1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。 2、将葱对半切、蒜头放入锅内。 3、将鸡翅放入锅内。 4、倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可。 5、滚后关小火，大约煮20分。 6、关火后，泡约5分钟，即可盛起。 小诀窍 1、鸡翅最好买市场仿土鸡，口感较佳。 2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。 简易卤水鸡翼 1滚水里加两茶匙盐，下鸡翼托水，不用等到水滚起来，烫烫就...[ 查看全文 ]

  瓦洛伽1

  711