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煲仔饭如何吃煲仔饭的家常做法的相关文章

煲仔饭做法煲仔饭怎么吃

标签：煲仔饭煲仔饭的做法

红烧排骨腊味双拼煲仔饭大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时！这里加入水量的多少很关键，水太少了米饭太硬，水多了米饭吃起来太软没有嚼劲口感不足。在浸泡大米的时间里我们可以来做红烧排骨。煮排骨的汤汁过滤掉香料，然后把汤汁留住，米饭蒸好以后可以浇些汤汁在米饭上面一起吃掉！红烧排骨的做法在我的公众号里输入【红烧排骨】系统就会自动回复...[ 查看全文 ]

我爱吃山药2
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美味腊排煲仔饭的家常做法美味腊排煲仔饭如何吃

标签：腊肉排骨

美味腊排煲仔饭 1.把米洗好，下少许生油搅拌，放置10分钟左右。放生油既可以避免粘锅底，又使做出来的饭更清香。 2.把排骨洗干净，下蒜蓉、生抽、盐、鸡粉、面豉酱、生粉调味，喜欢的话可以倒点米酒。腊肉热水洗洗，切片。 3.倒适量的热水下瓦锅煮饭，大概8分钟，等水开了一阵后关小火，锅里的米开始膨胀并冒泡泡的时候把排骨和腊肉倒进锅里。 4.闻到肉香，并听到兹兹声的时候关火，焖五分钟。 5.菜...[ 查看全文 ]

哥愿得一人心
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煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭的家常做法

标签：腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法

首先将干瑶柱用水泡涨，大米淘洗、滤水。将大米放入砂锅，加入盐、葱油和泡涨的干瑶柱搅拌均匀，腌制1分钟。加入清水，水位略微超出一手掌为佳，加盖大火煮至水开。 ...[ 查看全文 ]

兜里有糖糖tc
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素腊味煲仔饭怎样吃素腊味煲仔饭的家常做法

标签：香米素菜

腊味煲仔饭 1.米和水的比例1：1.5 左右，将米浸半小时 2.然后沙锅内侧抹一些油，把米倒入，大火烧开后转中小火烧到水分有些收干，大概6，7分钟的样子 3.然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上，再加盖子，转小火焖15分钟。 4.水里加一些油和盐，把菜心烫熟 5.饭关火后不要揭开，再焖个3－5分钟，然后把菜心铺上就可以了。腊味煲仔饭 1、大米洗净用水浸泡1小时，腊肠切薄片，姜切丝，西兰...[ 查看全文 ]

贰貨呦
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煲仔饭怎么做好吃煲仔饭如何吃

标签：煲仔饭煲仔饭的做法

海鲜煲仔饭 1. 大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米倒入 2. 加水没过米一厘米左右，米中加油拌匀，开火水开后马上转小火 3. 姜蒜爆香放海鲜放料酒盐调味 4. 把青菜海鲜放入砂锅敲鸡蛋进去香菇牛肉煲仔饭 1. 先把米浸泡一个小时因为我是用微波炉做 2. 牛玉切片预处理加入适量料酒生抽耗油鸡精姜末腌制10分钟 3. 油菜过水，加点橄榄油生抽鸡精搅拌备用 4. ...[ 查看全文 ]

超级开辟疆土
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腊肠煲仔饭做法腊肠煲仔饭的家常做法

标签：腊肠煲仔饭腊肠火腿肠

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭一、将腊肉蒸软些，切薄片；二、油爆炒荷兰豆，点少少精盐，盛起备用；三、电饭锅炷好糯米饭，不要炷太烂。四、将糯米饭放入瓦煲仔中，浇上生抽、老抽和少许猪油（这样更香）。面上铺好腊肉片（如果煲大，可放腊肠等），盖上盖子，放在微波炉叮五－－十分钟左右，实在无把握准确的，先拿出来看下，再叮；五、完成后放上荷兰豆和撒上葱花，此时，大功告成。【腊味煲仔饭...[ 查看全文 ]

忠你终你重我
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腊肠煲仔饭的做法腊肠煲仔饭家常做法

标签：腊肠煲仔饭腊肠木耳

腊肠煲仔饭 1.大米洗净，放入容器中，加入清水，米和水的比例=1：1.5。煮开后盖上锅盖，小火约10分钟，蒸煮至7分熟 2.香菇、油菜洗净焯水备用。香菇对半切开，腊肠切片码放在米饭中 3.磕一个生鸡蛋在米饭上，盖上盖子焖煮5-8分钟左右即可，具体时间需根据自家火力和米饭量自行判断。把烫好的油菜摆在米饭上 4.小锅中加入适量清水，水不必多，够一顿饭的用量即可。放入葱姜片、香菜、香叶煮开，转小火...[ 查看全文 ]

我是沙河的王刚
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电锅煲仔饭家常做法电锅煲仔饭的做法

标签：菜心电饭煲食谱

电饭锅蛋糕按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，一直搅到蛋白在手指尖上能立起来，不是闹着玩的，很痛苦滴，不知道怎么回事，朋友说打了15分钟，我就打了一个半小时，手都酸死了。蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺...[ 查看全文 ]

大众坑友i
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煲仔饭的家常做法

标签：煲仔饭煲仔饭的做法

煲仔饭是广东的特色小吃，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 1油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量。 2腊肉和腊肠系...[ 查看全文 ]

没心没肺还没钱
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怎么吃煲仔饭

标签：煲仔饭煲仔饭的做法米饭

腊肠煲仔饭的做法步骤 1. 大米提前冷水浸泡2小时。浸泡的时间不能过短也不要太久，浸泡时间太短大米里的水分不足，时间太久大米会被浸泡的太软就不好吃了！ 2. 做煲仔饭十分关键的一步就是掌握好水量。如果水太少，米饭吃起来感觉夹生，水太多米饭则软塌塌的没有嚼劲。浸泡后的大米，水量是手指的高度。就是...[ 查看全文 ]

飞的更高2146
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煲仔饭怎么吃

标签：煲仔饭菜系

腊肠滑鸡煲仔饭的做法腊肠滑鸡煲仔饭做法和步骤1大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。将浸泡好的大米倒入锅子中，倒入清水水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度，大火煮开后，调成小火。 2腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用；琵琶腿去骨切成小块，加入姜丝、淀粉和少许生抽腌制20分钟备用。；米饭焖10分钟左右，待水分快收干时，放入切片的腊肠，鸡肉，小火继续焖15分钟。 3食用前...[ 查看全文 ]

米茲殿下De貓
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腊味煲仔饭的家常做法腊味煲仔饭如何做好吃

标签：腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法大米广式腊肠主食

【腊味煲仔饭】 1、腊肠洗净，切片，芦笋切段，放开水中焯过，香菇泡开后，热水煮熟，备用； 2、大米淘洗净，泡水15分钟，沥干备用； 3、把大米放在砂锅内，加少许油拌匀，再放入清水（150克大米，300克水）； 4、加盖大火煮开后，转小火煮至起小泡； 5、砂锅盖打开，将腊肠放在米饭上，并沿着砂锅边内淋入少许油，加盖小火煮约15分钟（我们家正好有吃剩的虾，我随手放了几个进去）； 6、锅内放入少...[ 查看全文 ]

若爱我就来别走
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煲仔饭.的家常做法

标签：主食

煲仔饭. 砂锅内部涂上一层油.<br>这个非常重要.又能让内壁附上一层香香的锅巴.而不是米全焦掉.用什么油应该无所谓.但猪油最香. 米浸泡30分钟以上. 腌制排骨和碎肉.<br>完全依照个人口味.酱油和糖.碎肉里再混一点姜末.腌制时间大约30分钟.原料...[ 查看全文 ]

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自制煲仔饭的家常做法自制煲仔饭怎样做

标签：腊肉洋葱

煲仔糯米饭一、净好米，放入煲里，再放水（不要放太多水，水刚没过米面再高出半公分就够了），开火。不是没盖子吗，不打紧，用锡纸盖住。二、等到饭差不多干水时，放切好的腊肉，用盖子盖好，收成很小的火，慢慢煮，10-15分钟左右就够了。三、浇上生抽老抽，撒上葱粒，喜欢的话可以打只蛋，放几条菜，开吃煲仔饭 1、煲仔内刷一层薄薄的油（菜油、豆油、色拉油都行） 2、把米饭倒进煲仔里，米...[ 查看全文 ]

为歌狂者
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腊味煲仔饭的家常做法腊味煲仔饭怎样做

标签：腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法大米腊肠

广式腊味煲仔饭 1、准备材料。 2、取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 3、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。 4、浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。 5、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 6、把腊肠切片，再切点姜丝。 7、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要...[ 查看全文 ]

栗子492
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煲仔饭怎样吃最好煲仔饭怎么做

标签：煲仔饭煲仔饭的做法

经典广式腊味煲仔淘洗干净的香米用清水浸泡1个小时在砂锅底部刷一层麻油，将米和水一起倒入砂锅里，加入一小勺色拉油大火烧开后转小火焖饭腊肠和腊肉用清水清洗干净后，上锅蒸15分钟放凉后切片青菜洗净入开水锅焯熟备用取一小碗，放入生抽、蚝油、水、白糖和香油搅拌均匀，制成鲜味酱油十五分钟后，米已煮到八九成熟将腊...[ 查看全文 ]

五行忒缺钱
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双腊煲仔饭如何做双腊煲仔饭的家常做法

标签：双腊煲仔饭大米腊肠青菜

山寨粤式腊肉煲仔糯米饭一、将腊肉蒸软些，切薄片；二、油爆炒荷兰豆，点少少精盐，盛起备用；三、电饭锅炷好糯米饭，不要炷太烂。四、将糯米饭放入瓦煲仔中，浇上生抽、老抽和少许猪油（这样更香）。面上铺好腊肉片（如果煲大，可放腊肠等），盖上盖子，放在微波炉叮五－－十分钟左右，实在无把握准确的，先拿出来看下，再叮；五、完成后放上荷兰豆和撒上葱花，此时，大功告成。【腊味煲仔饭...[ 查看全文 ]

文艺森男
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如何做腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法

标签：腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法腊肉腊鸡腿青菜

腊味煲仔饭 1.米和水的比例1：1.5 左右，将米浸半小时 2.然后沙锅内侧抹一些油，把米倒入，大火烧开后转中小火烧到水分有些收干，大概6，7分钟的样子 3.然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上，再加盖子，转小火焖15分钟。 4.水里加一些油和盐，把菜心烫熟 5.饭关火后不要揭开，再焖个3－5分钟，然后把菜心铺上就可以了。腊味煲仔饭 1、大米洗净用水浸泡1小时，腊肠切薄片，姜切丝，西兰...[ 查看全文 ]

开车的磊子
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腊鸭腿煲仔饭的做法腊鸭腿煲仔饭家常的做法

标签：腊鸭腿煲仔饭西兰花鸭腿

腊味煲仔饭 1、大米洗净浸泡2-3小时 2、倒入食用油搅拌 3、大火煮开，调小火盖上盖子 4、待水分快收干，放入腊肠，四季豆汆水 5、打入鸡蛋，排上切好的腊肠，四季豆，大火一下下，盖上盖，关火，余温闷10分钟就可以啦小诀窍 PS:今天煲这个饭，我的水还是放少了，锅底有点焦了，大家做这个火候很重要丫，最好一直盯着，火别太大，我今天就没掌握好水量不好说，因为米不同吃水的量也不知道，所...[ 查看全文 ]

长安初云
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排骨煲仔饭的家常做法

标签：排骨煲仔饭排骨

排骨煲仔饭的做法步骤 1. 排骨洗干净，焯水，加少许酱油，料酒，生姜，腌制一个早上 2. 煮煲仔饭前，米要先泡一个小时，砂锅底下刷一层油，开火煮 3. 排骨我是先炒熟的，也可以等米饭煮的差不多的整齐的码在上面， 4. ...[ 查看全文 ]

xiaofei8058
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