首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
煲仔饭如何做好吃 煲仔饭最正宗的做法
煲仔饭如何做好吃 煲仔饭最正宗的做法
腊味煲仔饭
1. 洗米煮饭放多少水按平时煮饭的标准就可以了 2. 腊肉腊肠切好待米饭煮滚搅拌搅拌防止煮焦,然后关小火,待米饭八成熟,这时就可加入腊味
米饭干身时就差不多了试试饭熟了没,熟了就关火再焗几分钟,关火这个点煮多两次就会了,关迟了饭焦就有点多了
腊味煲仔饭
以上是备料,不用放盐,不用放油,因为腊肠腊肉本身的油就足够了。
[ 查看全文 ]
2016-05-10
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
煲仔饭如何做好吃 煲仔饭最正宗的做法
的相关文章
煲仔饭如何做好吃 煲仔饭的吃法
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
懒人煲仔饭 1. 把腊肠和熏腊肉切丁,用花生油、白糖、鸡粉、酱油等调好,不用放盐,因为腊肉和腊肠,还有酱油本身就带有咸味。 2. 先把米饭煮好,估算尚有5分钟左右就跳闸保温的时候,把准备好的材料加入盖好。 腊肠煲仔饭 1. 姜切絲,腊腸腊 2. 米過水后,放入電飯鍋禸,加水,水到食指,笫一個指節的1/2即可,開始煮飯 3. 同時調汁,生抽加老抽加鹽加糖加香油混合放入碗中即可 4. ...
[ 查看全文 ]
恋衣恋家
3
1
煲仔饭最正宗的做法 煲仔饭怎么做好吃
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
蒜蓉豆豉白鳝煲仔饭(铸铁锅版) 1. 米洗净,停干水份,备用 2. 将所有配料拌匀,加入白鳝里拌匀,腌15分钟左右,最后加入生粉拌匀 3. 米放入锅里,米和水的比例是1:1.2,倒入水,煮开后把米搅拌1分钟防止粘锅,然后放入白鳝,盖好中小火煮12分钟,如果想要饭焦可以煮多三四分钟,然后熄火焖10分钟 凤凰盏煲仔饭 把大米洗干净,放入电饭煲内胆,加入水和油 准备好香肠和凤凰盏 ...
[ 查看全文 ]
相恋不离106
9
1
最正宗腊肠煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭如何做
标签:
腊肠煲仔饭
腊肠
火腿肠
腊肠煲仔饭 1、提前将大米略洗,用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。 3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。 4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水 5、将切好的腊肠码放在砂锅边上, 6、放在红外线炉具上高火加热。 7、盖好盖放在火上焖饭 8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐 9、水开后放入菜心...
[ 查看全文 ]
一反木棉oo
5
1
最正宗腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭如何做
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
腊肉
腊肠
广式腊味煲仔饭 1、准备材料。 2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。 3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。 4、浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 5、将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 6、把腊肠切片,再切点姜丝。 7、锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要...
[ 查看全文 ]
北京地区贷款00
6
1
最正宗腊肠煲仔饭的做法 如何做腊肠煲仔饭
标签:
腊肠煲仔饭
腊肠
菜心
芋香腊肠煲仔饭 1.米淘净后浸泡30-60分钟,泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。 2.芋头去皮切成小丁,腊肠同样切小丁。 3.鸭油放锅里炼出油,把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅里炒出香味后,把泡好的米滤干水后放进同炒5-10分钟(根据米的分量来决定)。 4.把炒过的米和芋头转放沙锅里,把刚才倒出的泡米水全部放进锅里,放入一半的腊肠粒,然后加少许盐和一点点酱油,用筷子略为搅拌下,合上盖置...
[ 查看全文 ]
用美丽征服你
8
1
最正宗腊味煲仔饭的做法 如何做腊味煲仔饭
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
腊肉
广式腊味煲仔饭 1、准备材料。 2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。 3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。 4、浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。 5、将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 6、把腊肠切片,再切点姜丝。 7、锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要...
[ 查看全文 ]
btbtchao
9
1
煲仔饭如何做好吃 煲仔饭如何做
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
韩国石锅拌饭 把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用 锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出 炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用 锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛...
[ 查看全文 ]
幽蓝星影
1
1
煲仔饭的做法 如何做煲仔饭好吃
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
自制蒸鱼豉油 1. 小葱把葱白切出(根部洗干净了也可以用),将除葱白和油以外的材料混合,烧开后转中火2-3分钟左右关火。 2. 烧开后的调味汁倒入容器中,趁热放入葱白。同时把锅洗净,擦干水后将油加热到略微冒烟(7成热左右) 广式煲仔饭 准备一个砂锅!最好是老砂锅 砂锅底刷一层油!放米,放水! 中火煮开后关火两分钟后放入料 香肠炒蒜苔 材料,蒜苔,洋葱,香...
[ 查看全文 ]
永恒之塔天枰
21
1
腊味煲仔饭的家常做法 腊味煲仔饭如何做好吃
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
大米
广式腊肠
主食
【腊味煲仔饭】 1、腊肠洗净,切片,芦笋切段,放开水中焯过,香菇泡开后,热水煮熟,备用; 2、大米淘洗净,泡水15分钟,沥干备用; 3、把大米放在砂锅内,加少许油拌匀,再放入清水(150克大米,300克水); 4、加盖大火煮开后,转小火煮至起小泡; 5、砂锅盖打开,将腊肠放在米饭上,并沿着砂锅边内淋入少许油,加盖小火煮约15分钟(我们家正好有吃剩的虾,我随手放了几个进去); 6、锅内放入少...
[ 查看全文 ]
若爱我就来别走
5
1
咖哩椰汁煲仔饭最正宗的做法 咖哩椰汁煲仔饭如何做
标签:
椰汁
椰汁咖哩海鲜锅 1.蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状;洋葱切块;透抽洗净去除内脏,切小圈状;虾仁背部划一刀(不切断)备用。 2.取『膳魔师达人原味汤锅』,加入奶油烧至温热后,放入蒜片及洋葱以小火爆香。 3.续放入作法1的透抽及虾仁,以中火炒约30秒后加入咖哩粉炒约30秒后,加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄块一起入锅烹煮。 4.绪以中火煮约3分钟后,加入盐及细糖调味后即可。 咖哩...
[ 查看全文 ]
嗯e么
1
1
煲仔饭如何做好吃
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
煲仔饭 1.大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水 2.开小火慢煮 3.切好西兰花和腊肠,洗好香菇 ...
[ 查看全文 ]
alone1866
6
1
煲仔饭怎么做 最正宗煲仔饭的做法
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
腊肠煲仔饭 1. 准备材材料 2. 老抽兑上味精、蚝油,成汁水。青椒剁小块、腊肠切片。米洗好放入煲锅,加适量水泡半小时 3. 将煲锅中火加热5分钟 4. 加入腊肠,继续小火煮10分钟 5. 水份差不多干了,沿着米饭边缘,缓缓倒入一圈薄油,少许即可,目的是让米饭起锅巴。再将腊肠摆好造型。往旁边加一圈豌豆夹,中间放入少许酸菜,浇上汁水,继续小火5分钟 腊肠煲仔饭 1. 提前将大米略洗,...
[ 查看全文 ]
时时想知道
4
1
如何做腊味煲仔饭好吃 腊味煲仔饭的做法
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
大米
腊肉
腊肠
腊味煲仔饭 做法: 1-将洗净的米和适当比例的水放入沙锅中泡0.5-1小时,这样米会很容易熟(水在上火前最好要一次加好,防止再次加水造成不适量,米饭会粘) 2-将腊肠或其它腊味切片或块,不要太大 3-青菜用水加些盐焯好(水不要放太多) 4-将芝麻油均匀和入泡好的米中,大火烧开后,开成最小火煨,米上没有水的时候将腊味整齐码到米饭上,腊味出油熟后,码入青菜,就成功了 5-出锅后拌上豉油...
[ 查看全文 ]
雷霆万钧33335
8
1
阔少煲仔饭最正宗的做法 怎样做阔少煲仔饭好吃
标签:
米饭
虾仁
主食
阔少煲仔饭 1、冬菇氽烫后剁成蓉泥状加葱汁拌匀;干贝切丁备用。 2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟;虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。 3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味,盛在瓦煲的米饭上。 4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味,淋少许香油即可端出。 贴士 多多加一点胡萝卜丁,可以消除体内自由基,强化细胞抗癌能力,还能使各种粘膜组织发育正常、保护...
[ 查看全文 ]
啤9不够烈
5
1
煲仔饭怎么做好吃?煲仔饭的做法
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
广式煲仔饭
排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。 煲仔饭的做法-煲仔饭怎么做? 煲仔饭的做法 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 食材明细:排骨500克、大米300克、...
[ 查看全文 ]
兮挚爱
5
1
煲仔饭怎么做好吃 煲仔饭如何吃
标签:
煲仔饭
煲仔饭的做法
海鲜煲仔饭 1. 大米洗净浸泡半个小时,砂锅底涂一层植物油,将泡好的米倒入 2. 加水没过米一厘米左右,米中加油拌匀,开火水开后马上转小火 3. 姜蒜爆香放海鲜放料酒盐调味 4. 把青菜海鲜放入砂锅敲鸡蛋进去 香菇牛肉煲仔饭 1. 先把米浸泡一个小时因为我是用微波炉做 2. 牛玉切片预处理加入适量料酒生抽耗油鸡精姜末腌制10分钟 3. 油菜过水,加点橄榄油生抽鸡精搅拌备用 4. ...
[ 查看全文 ]
超级开辟疆土
0
1
如何做腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
腊肉
腊鸡腿
青菜
腊味煲仔饭 1.米和水的比例1:1.5 左右,将米浸半小时 2.然后沙锅内侧抹一些油,把米倒入,大火烧开后转中小火烧到水分有些收干,大概6,7分钟的样子 3.然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上,再加盖子,转小火焖15分钟。 4.水里加一些油和盐,把菜心烫熟 5.饭关火后不要揭开,再焖个3-5分钟,然后把菜心铺上就可以了。 腊味煲仔饭 1、大米洗净用水浸泡1小时,腊肠切薄片,姜切丝,西兰...
[ 查看全文 ]
开车的磊子
10
1
怎样做腊味煲仔饭 腊味煲仔饭最正宗的做法
标签:
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭的做法
大米
腊肠
【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭 1、大米淘好,加入水浸泡1小时(具体水量按米而定) 2、起一锅水,青菜焯水,浸入凉水。 3、关火,放入腊肠过下水;香菇用凉水泡开 4、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀(不容易糊底,米饭也更加的软糯) 5、盖上盖,先用大火煮开,转小火焖,将米饭煮至八成熟 6、水差不多收干,用筷子拌下,放入腊肠,香菇,打入鸡蛋 7、盖上盖继续煮5分钟,放入焯过水...
[ 查看全文 ]
戈壁绢蒿
16
1
鸡腿煲仔饭如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鸡腿煲仔饭 1.鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀,焯2分钟。然后捞出装碗,并在碗里放入老抽,碘盐、胡椒粉腌制1个小时 2.红萝卜去皮洗净,切成丁状,香菇用温水泡发,也切成丁状备用 3.大米...
[ 查看全文 ]
千叶真738
8
1
快手煲仔饭如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
快手煲仔饭 1.大米加水焖米饭,米汤快收干时放腊肠,泡发香菇 2.腊肠油脂渗入米饭后,放焯过水的油菜,把酱油姜丝盐拌匀,撒在米饭水上。吃时拌匀。 快手煲仔饭 ...
[ 查看全文 ]
北混
5
1
上一页
9212
9213
9214
9215
9216
9217
9218
9219
9220
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部