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猪肝炒菜花的家常做法 猪肝炒菜花怎样做?

爆炒猪肝

爆炒猪肝

1.把猪肝洗净切薄薄的大块

2.炒之前放适量盐、料酒、酱油、五香粉腌下下

3.热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用

4.下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟,下炒好的猪肝快速翻炒几下,下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。

芹菜炒猪肝

图老师美食

1、葱,姜,蒜,辣椒,切末备用

2、猪肝改刀,切片,入碗内,加精盐,味精、米酒略腌制。

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2016-05-11 标签:

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