1.备好材料
2.山药洗净,用刮皮刀刮去外皮
3.把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段
4.淋上糖玫瑰即可。(其他的果酱也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等)
1.将紫山药去皮切片,蒸熟后捣成泥状,过筛备用。
2.将葛粉、细砂糖、盐加水调匀,再加入山药泥搅拌均匀,用中小火边煮边搅拌,煮至黏稠有韧性为止。
3.模型内抹水,中央放入一小块樱桃碎丁,再将煮好的山药糕塞满模型...[ 查看全文 ]