1.烧热锅,放油,油热后放肉末小火煸炒至出油
2.放姜茸、蒜茸、少许葱花和切碎的泡椒中大火煸炒至出香味
3.锅中加半茶杯清水,煮开
4.加调味汁和切块的豆腐
5.中火煮开后,转小火煮两分钟,然后加水淀粉,用锅铲反面轻推,把豆腐和汤汁推匀
6.见汤汁浓稠,出锅撒葱花即可
1.豆腐入锅蒸透后,切成粗条
2.锅内放油烧热,下入豆腐条煎
3.煎至四面金黄,捞出沥油
4.用糖、酱...[ 查看全文 ]