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鱼香豆腐条的做法
鱼香豆腐条的做法
鱼香豆腐条
豆腐切条炸至浅黄色。
捞出沥净油。
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2016-03-08
鱼香豆腐条的做法
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鱼香豆腐条 1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条;圆葱切末;胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片;葱、姜、蒜、泡辣椒均切开;豆瓣酱捣碎。 2、锅中加油烧至七八成热时,将豆腐条放入油锅中,炸至浅黄色捞出,沥去余油。 3、另起锅,放底油烧热,放入泡辣椒,炒出红油。 4、再放入葱、姜、蒜爆香,放葱、胡萝卜煸炒几下,下豆瓣酱炒香。 5、加酱油、白糖、醋、料酒、花椒水、鲜汤,烧开后用湿淀粉勾芡,投入...
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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鱼香豆腐条怎样做最好吃
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鱼香豆腐条 1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条;圆葱切末;胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片;葱、姜、蒜、泡辣椒均切开;豆瓣酱捣碎。 2、锅中加油烧至七八成热时,将豆腐条放入油锅中,炸至浅黄色捞出,沥去余油。 3、另起锅,放底油烧热,放入泡辣椒,炒出红油。 4、再放入葱、姜、蒜爆香,放葱、胡萝卜煸炒几下,下豆瓣酱炒香。 5、加酱油、白糖、醋、料酒、花椒水、鲜汤,烧开后用湿淀粉勾芡,投入...
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亲亲我604
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鱼香茄条 鱼香茄条是浙江省传统的汉族名菜,属于 浙菜系。以 茄子为主要食材,以 猪肉, 木耳克, 洋葱, 冬笋, 辣椒, 淀粉为 辅材。茄子不去皮,和 肉卷同样的切成长短大小一样的长条。我送你鱼香茄条教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 不辣下饭菜之鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子一个。来北京生活后才知道世界上的茄子有圆形的!当然了,咱们长...
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苏纪童≈
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鱼香茄条的做法【图解】
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鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子洗净后去皮茄条,放适量干淀粉。入油锅炸熟后 捞出备用 2. 泡椒 泡姜 切碎后备用 3. 葱 切碎备用 4. 蒜拍破后备用 5. 郫县豆瓣酱切碎备用 6. 将生抽,糖,醋,料酒,香油,盐,水调成鱼香味汁备用 7. 热锅入适量食用油,下入泡椒,泡姜,蒜末爆香,然后放入豆瓣酱爆香。放入味汁煮滚后放入茄条翻炒,最后放入适量湿淀粉勾芡。出锅后撒入葱花...
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和顺祥烟花
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鱼香豆腐的做法
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准备的嫩豆腐切成小块,可以用淡盐水泡一下。 自制剁椒。(超市有瓶装的卖) 用白糖、白醋和生抽做的酱汁。 ...
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鱼香豆腐----真的鱼 真的香~~~的做法
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昂刺鱼的样子。 豆腐用模具切成豆腐墩儿。 切好的豆腐墩儿。 ...
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鱼香茄条的吃法
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茄子洗净 茄子切成条 锅加油 中小火茄条入锅煸...
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香辣豆腐条的家常做法
1蒜苗洗净,切成斜段。2豆豉切碎,红尖椒洗净切条。3豆腐切成1公分厚的大片。4炒锅里倒入2茶匙油,码入豆腐块,煎至两面金黄。 5晾凉后切成条。6炒锅里倒入剩余的2茶匙油,油热后放入豆豉,红尖椒条炒出香味。7倒入豆腐条,大火炒匀。8倒入蒜苗段,炒至变色后调入精盐。 烹饪技巧:豆豉有盐度,精盐酌情放入。
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鱼香蒸豆腐的做法
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准备食材。 热锅倒油,放入肉糜炒至变色.油里吓入葱白末、姜末和蒜末炒香。 加入泡椒 ...
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心存善念丶xd
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【图】鱼香豆腐的做法
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鱼香豆腐丝的做法步骤 1. 先调鱼香汁:料酒、醋、水淀粉、砂糖、生抽、老抽、剁椒、姜末、蒜蓉、葱末、鸡精搅匀 2. 千叶豆腐切丝 3. 黑木耳提前浸泡后切丝 4. 莴笋切丝备用 5. 笋也切小 6. 起油锅爆香红辣椒 7. 放入豆腐丝翻炒 8. 加入黑木耳丝翻炒 9. 放入莴笋丝和笋丝炒匀 10. 加入调好的鱼香汁 11. 翻炒均匀即可,我没有加盐,如果嫌淡可以加点辣...
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龙呺
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鱼香豆腐的家常做法
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菜系
鱼香豆腐 1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末 2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀 2、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香 3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤 4、倒入豆腐块,炒匀 5、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香 小诀窍 1、豆腐块也可以入油炸成金黄,比较省事,但油太大了 2、调料中已有豆瓣酱、酱...
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寻求栖息的地方
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正宗鱼香豆腐的做法
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食材准备 姜,蒜,葱,泡椒,还有1个小红椒都切末 将整块豆腐切成均匀的小块 ...
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正宗【鱼香豆腐】的做法
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豆腐洗净,切成小方块 猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜头切粒,姜切丝 锅内热适量油,倒入蒜头,辣椒,姜丝爆香 ...
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鱼香豆腐夹的做法
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准备好需用的豆腐和肉末。 准备好全蛋糊:鸡蛋(中)1个,打入碗中,加入适量面粉、少许红薯淀粉搅匀后待用。 姜末、葱末、蒜末、泡辣椒末备好待用。 ...
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【图解】香辣麻仁鱼条的做法
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香辣麻仁鱼条
香辣风味炸鸡块的做法步骤 1. 鸡翅根洗净后沥干水分 2. 准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片 3. 把鸡翅根斩成块加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5. 再把鸡块下入转中火煎 6. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8. 把油全部倒出,利用油锅下入干辣椒,葱姜蒜一起煸炒...
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鱼香豆腐怎么做好吃 鱼香豆腐家常做法
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1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油,把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油,放入蒜蓉和生姜丝,小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...
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小封雯儿
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香辣麻仁鱼条 也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!香辣麻仁鱼条小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱香辣麻仁鱼条也会定期跟新噢,敬请期待! 香辣鱼条的做法步骤 1. 鱼杀好去骨,把鱼肉切条加葱姜盐味腌制 2. 将鱼肉拍粉脱蛋裹上面包康炸脆。花椒辣椒呛锅放入原料煸炒香即可 大喜大牛肉粉试用...
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独秀雨灵
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鱼香豆腐——很美味的豆腐的做法
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豆腐切成小块。 锅中倒适量油烧热。 倒入切好的豆腐块煎制。 ...
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