红酒炖牛肉最正宗做法

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  最正宗红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉怎样做

  标签：红酒炖牛肉 牛肉 洋葱 红酒

  红酒炖牛肉烩饭 1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。 2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。 3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香 4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀，再加其余调味料及材料，改转小火炖煮约1小时又50分钟，至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶，...[ 查看全文 ]

  让子弹飞9585

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  红酒炖牛肉如何做 最正宗红酒炖牛肉的做法

  标签：红酒炖牛肉 红萝卜 苹果

  红酒炖牛肉烩饭 1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。 2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。 3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香 4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀，再加其余调味料及材料，改转小火炖煮约1小时又50分钟，至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶，...[ 查看全文 ]

  秋高气爽2560

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  红酒蔬菜炖牛肉怎样做 最正宗红酒蔬菜炖牛肉的做法

  标签：牛腩 洋葱 炖牛肉

  老美的食谱- 蔬菜炖牛肉 【准备材料】： 1、将所有的蔬菜材料切大块，蒜头切成茸； 2、牛肉切粒（2公分状），或牛排骨斩件； 【烹饪过程】： 1、取一大锅，加热到很热的状态，将牛肉/牛骨倒下去翻炒片刻，加盐、黑胡椒粉搅拌均匀，捞起； 2、利用锅内留有的牛肉汁，直接在锅内加入所有的蔬菜，炒炒，加盐、胡椒粉； 3、在蔬菜中加入一大匙的面粉，搅拌； 4、再加入一杯红酒，一杯番茄膏，搅拌； ...[ 查看全文 ]

  wei_xf

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  韩式红酒炖牛肉最正宗做法 韩式红酒炖牛肉的做法

  标签：牛肉 鸭梨

  韩式香橙煎牛肉 1、牛里脊切两大片1cm后，拍打或用刀切刀花用酱汁腌制1小时。 2、平底锅加油把牛肉香煎，来回两次翻动。 3、大概五六成熟时加入剩下的汁，收汁出锅装盘。 4、炒香菇加入少许酱汁翻炒装盘。 4、再用刀叉切开或用剪刀剪开：）肉、蔬菜、坚果、橙子一起吃味道很鲜美。 韩式牛肉拌饭 1.所有配料切成稍微粗一些的丝； 2.大米饭盛在大碗里，用勺子稍稍摸平表面； 3.蔬菜丝分别加少许...[ 查看全文 ]

  X少东家X

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  红酒炖牛肉怎么做好吃 红酒炖牛肉最正宗的做法

  标签：红酒炖牛肉 红萝卜 炖牛肉

  红酒炖牛肉 1）牛肉切成5cm左右方块，务必用厨房纸吸干牛肉表面水分。不然在煎的过程中无法煎至金棕色。培根（鸭肉）切条。胡萝卜切片，洋葱切丝。 2）煮开一锅水，把培根放入煮10分钟。将培根滤干。 3）同时预热烤箱至230度（豆豆猫注：摄氏，换算成华氏度～450F）。另启平底锅，洒入橄榄油放入滤干的培根中火炒2－3分钟至浅棕色。 4）沥干油捞出培根，油保留在煎锅里用来煎牛肉。 5）将炼培根油的...[ 查看全文 ]

  阴霾生活

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  怎样做红酒炖牛肉烩饭好吃 最正宗红酒炖牛肉烩饭的做法

  标签：牛腩 红萝卜

  蚝油牛肉烩饭 (1)将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。 (2)将牛肉薄片加入腌料腌10分钟后，起油锅，倒入腌好的牛肉，迅速翻动，炒至半熟起锅备用。 (3)另起油锅烧热1又1/2大匙的沙拉油，放入葱段、辣椒丝爆香，依序放入秋葵、蚝油、水略为翻炒后，再放入先前炒半熟的牛肉片拌炒至八分熟。 (4)最后将太白粉水拌匀，慢慢倒入锅中，用锅铲拌动约10秒钟，勾芡成浓稠状即可起锅。 (5)将白饭盛在餐盘上，...[ 查看全文 ]

  小时代ANDY

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  红酒蔬菜炖牛肉如何做好吃 红酒蔬菜炖牛肉最正宗的做法

  标签：牛腩 洋葱 红酒

  普罗旺斯的红酒炖牛肉 1.蔬菜擦净去皮切块； 2.牛肉切中小块； 3.将原料1与调料1混合均匀，冷藏过夜； 4.隔天将蔬菜，牛肉，与腌汁分开，香料装入滤袋，腌汁留下备用； 5.将牛肉用纸巾擦干水份，撒上少许面粉； 6.锅预热中小火，把生熏肉切成小丁，放进锅里煎到出油； 7.熏肉完全煎香出油后，把小肉丁捞出来沥油，锅里留； 8.转中火，把牛肉放进去，表面煎香拿出来； 9.然后将蔬菜分批放...[ 查看全文 ]

  hbjpzkee203593

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  正宗红酒炖牛肉的做法

  标签：红酒炖牛肉

  红酒炖牛肉的做法与步骤 1. 牛肉洗干净，擦干水分，切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美，我常用的方法把牛肉捆成一卷，红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，所以不必担心肉炖不烂。然后 找个大的容器，装入牛肉，加入一个切碎的洋葱，两头蒜（拍破），半个橙皮屑，香草束，胡椒粉，腌制12小时；肥腌肉汆水，洗净，切成小丁。找个大锅，加入少许橄榄油，放入剩下的另一半橙皮，炒香，加入...[ 查看全文 ]

  菜不咸狠放盐

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  怎么做韩式红酒炖牛肉好吃 韩式红酒炖牛肉最正宗的做法

  标签：牛肉 鸭梨

  红酒番茄炖牛肉 1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净 2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用 3.番茄切块，红酒备用 4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿 5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出 6.倒入稍微多一些的红酒 7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟 8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味 9.再根据口味放入一...[ 查看全文 ]

  俊儿荣儿

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  红酒番茄炖牛肉的做法 最正宗的做法

  标签：牛腩 土豆 炖牛肉

  红酒炖牛肉 1）牛肉切成5cm左右方块，务必用厨房纸吸干牛肉表面水分。不然在煎的过程中无法煎至金棕色。培根（鸭肉）切条。胡萝卜切片，洋葱切丝。 2）煮开一锅水，把培根放入煮10分钟。将培根滤干。 3）同时预热烤箱至230度（豆豆猫注：摄氏，换算成华氏度～450F）。另启平底锅，洒入橄榄油放入滤干的培根中火炒2－3分钟至浅棕色。 4）沥干油捞出培根，油保留在煎锅里用来煎牛肉。 5）将炼培根油的...[ 查看全文 ]

  絮綾

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  红酒炖牛肉的做法 如何做红酒炖牛肉好吃

  标签：红酒炖牛肉 红萝卜 红酒

  红酒炖牛肉 1.红萝卜洗净切块；苹果去蒂切块泡盐水；蘑菇洗净切半；青花菜剥小颗洗净；牛肋条汆烫切小块备用。蘑菇、青花菜烫熟备用 2.热锅后放入奶油煮至融化。 3.再放入蒜末、洋葱末爆香。 4.放入红萝卜块，再放入苹果块。 5.放入牛肋条，再放入红酒拌匀。 6.放入牛高汤，再放褐酱调色。 7.放入月桂叶、百里香粉、俄力冈粉，并以小火炖煮约1.5小时后，放入青花菜和蘑菇拌煮。 8.另起一锅加热调...[ 查看全文 ]

  幸亏唉

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  红酒炖牛肉的做法

  标签：牛肉 牛肉怎么做好吃

  红酒炖牛肉 步骤 1.准备好食材。 2.牛肉切方块，用黑胡椒腌制三十分钟。 3.胡萝卜切滚刀块，西芹切小段，洋葱切块备用。 4.锅内放入适量橄榄油烧至六成热，放入洋葱胡萝卜西芹爆炒二成熟。 5.把三种蔬菜放入煮锅中，加腌好的牛肉和红酒高汤，放入月桂叶。大火煮沸转小火加锅盖炖两个小时，其中搅拌两次，距起锅半小时放入适量盐调味。 6.煮好的状态是入味收汁，可以盛入餐具中了。 [ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  红酒炖牛肉烩饭的做法 红酒炖牛肉烩饭的家常做法

  标签：牛腩 红萝卜 烩饭

  红酒番茄炖牛肉 1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净 2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用 3.番茄切块，红酒备用 4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿 5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出 6.倒入稍微多一些的红酒 7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟 8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味 9.再根据口味放入一...[ 查看全文 ]

  歪歪张扬猫

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  韩式红酒炖牛肉最正宗的做法 韩式红酒炖牛肉如何做好吃

  标签：牛肉 鸭梨 红酒

  韩式酸辣牛肉羹 1.备锅烧开水后，将现成的生牛肉羹，一条条放入锅中川烫下捞起备用. 2.起油锅爆香蒜末，下切碎扁鱼干，干煸至香味出来，下鲜笋丝拌炒，再依序下酱油，胡椒后加水. 3.水滚起后加入切碎韩式泡菜，烫熟牛肉羹同煮，下点盐调味并下生粉水勾芡. 4.起锅装碗前下葱段，食用前再下香麻油，要再加码辣椒酱随意. 韩式卷心菜番茄牛肉汤——就爱这酸甜的味道 1. 西红柿洗净切成块； 2. ...[ 查看全文 ]

  神偷静静

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  红酒炖牛肉怎么做好吃 红酒炖牛肉的家常做法

  标签：红酒炖牛肉 牛肉 洋葱 炖牛肉

  红酒炖牛肉 1）牛肉切成5cm左右方块，务必用厨房纸吸干牛肉表面水分。不然在煎的过程中无法煎至金棕色。培根（鸭肉）切条。胡萝卜切片，洋葱切丝。 2）煮开一锅水，把培根放入煮10分钟。将培根滤干。 3）同时预热烤箱至230度（豆豆猫注：摄氏，换算成华氏度～450F）。另启平底锅，洒入橄榄油放入滤干的培根中火炒2－3分钟至浅棕色。 4）沥干油捞出培根，油保留在煎锅里用来煎牛肉。 5）将炼培根油的...[ 查看全文 ]

  寂寞沙洲冷1995

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  如何做红酒炖牛肉调味汁 红酒炖牛肉调味汁最正宗的做法

  标签：橄榄油 炖牛肉

  红酒鸡排调味汁 1.培根切碎，洋葱切丝，蘑菇对半切备用。 2.少许油用中火煎炒培根，蘑菇、洋葱与蒜头入锅煎炒。 3.将红酒、高汤及百里香、月桂叶入锅煮约10分钟，转成大火，将汤汁略收至浓稠，添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。 红酒洋梨调味汁 1.柳丁、柠檬皮切细丝，果肉挤汁备用。 2.取一锅倒入红酒，柳丁皮、柠檬皮、果肉汁与糖同置锅中，加盖用小火慢炖20分钟。 冷牛肉沙拉调味汁 ...[ 查看全文 ]

  燕燕3263688

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  正宗法式红酒炖牛肉的做法

  标签：法式红酒炖牛肉

  胡萝卜2根去皮切块 洋葱2个去皮切片 牛肉切块，牛肉最好选用肩胛肉，这种肉比较适合炖菜 ...[ 查看全文 ]

  没事伐唠骚

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  如何做红酒炖牛肉调味汁好吃 红酒炖牛肉调味汁最正宗的做法

  标签：橄榄油 红酒

  黑椒红酒汁安格斯牛柳 1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。 2.小土豆，香菇，四季豆用热油炸约 1~2分钟后，捞出再用蚝油煮开备用。 红酒牛肉 牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉会缩的）。放入电子压力锅的容器中，放入调料（1）中的全部调味料。加水，水和牛肉的比例为2.5： 1. 然后放入电压力锅中，选择比肉类稍弱一档（因为二次...[ 查看全文 ]

  捉急青年

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  红酒炖牛肉烩饭的做法 红酒炖牛肉烩饭怎么做好吃

  标签：牛腩 红萝卜 烩饭

  红酒烩牛肉 1 把牛肉洗净，切成小方块或者片状。 2 锅里放水烧开，沸腾后下牛肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫，直到没有血沫将牛肉倒出，控干。 3 另取一锅（最好是砂锅），将控干的牛肉放入，加入大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，冰糖，倒入红酒，少量酱油，盖上盖子中火焖煮一会儿。 4 等牛肉7分熟后加入葱断，小火再焖煮一会儿，直到收干汁后就可食用。 起士牛肉堡烩饭 1.牛绞肉加...[ 查看全文 ]

  wuweiwgl

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  红酒炖牛肉的图解做法

  标签：红酒炖牛肉 牛肉

  红酒炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗去血水 加胡椒末、盐腌制二十分钟 裹面粉 热锅冷油煎牛肉至变色倒入炖锅 洋葱切片 胡萝卜滚刀 入油锅炒香入炖锅 倒红酒淹没食材 饭合丨勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤 1. 准备原材料。牛肉切成5CM见方的块，拿厨房纸巾一块一块把牛肉表面的水分吸干。 ...[ 查看全文 ]

  圆滚滚的小团子

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