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韩式红酒炖牛肉怎样做好吃 韩式红酒炖牛肉的家常做法

韩式卷心菜番茄牛肉汤——就爱这酸甜的味道

图老师美食

1. 西红柿洗净切成块;

2. 卷心菜洗干净用手撕成小块;

3. 用滤水壶过滤好纯净水备用;

4. 牛肉浸泡冲洗干净后冷水下锅焯去血沫;

5. 捞出来稍晾凉后冲洗干净,切成小块放进压力锅;

6. 放进料酒、葱段、姜片、大料、胡椒粉等调料;

7. 倒进用滤水壶过滤好的纯净水,以没过牛肉为宜;

8. 扣上锅盖,加压10分钟;

9. 放进切好的西红柿;

10. 在放进撕成小块的卷心菜;

11. 盖上锅盖,不用加压,就将锅盖扣上即可,继续炖煮10-15分钟;

12. 加盐调味后出锅即可。

小诀窍

1. 有些人用番茄做菜喜欢去皮,其实番...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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