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怎么做干煸牛肉丝 最正宗干煸牛肉丝的做法

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

1.牛肉切丝,用酱油,鸡蛋,白胡椒粉,孜然粉,腌上。

2.芹菜切丝,胡萝卜切丝。姜切丝。

3.热锅油炒牛肉,加盐,姜丝煸炒,水分快干的时候,深红色的时候,下豆瓣酱。肉酥的时候下酱油,芹菜,胡萝卜丝。炒熟。出锅。可以洒花椒粉。

干煸牛肉丝

图老师美食

1.牛里脊肉顺丝切四厘米长、三毫米宽的粗丝;香芹切四厘米长的段。

2.锅内入少许底油,小火将牛肉丝炒至变白,转大火继续煸炒,至牛肉出来的水分被完全炒干,转中火加少许清油继续煸炒...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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