1.将臭豆腐洗净沥干;
2.青蒜洗净,切成细丝;
3.锅架火上,放油烧至五六成热,下臭豆腐煎炸,至两面金黄色时,捞出沥净油,装盘,撒上青蒜丝,另配辣椒油、酱油供蘸食。
1.将臭豆腐洗净,沥干水分后放入干净的塑胶袋中充分压碎备用。...[ 查看全文 ]