经典油爆虾怎样做好吃 经典油爆虾的家常做法

经典油爆虾怎样做好吃 经典油爆虾的家常做法的相关文章

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  经典油爆虾的家常做法 经典油爆虾的做法

  标签：河虾 生姜

  油爆河虾 1.起油锅，放姜片，下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽，快速翻炒。 3.加少许盐和糖，倒一点点水，再放少量老抽。 4.盖锅盖大火焖一下下，迅速起锅。 油爆小河虾 1.小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。 2.锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。 3.再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香。 4.加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。 美极油爆草虾 1...[ 查看全文 ]

  依然东先森

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  经典油爆虾的吃法

  标签：虾

  经典油爆虾==独门 1、首先处理虾：剪须，洗干净，稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅，油要稍微多点，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒，放料酒、盐、鸡精、糖（糖要多点），放点生抽（一点点哦 ）一直炒，一会虾里残留的水分会出来，然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候，大火收干，撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足...[ 查看全文 ]

  ok奇葩欢乐多

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  怎样做经典油爆虾才好吃

  标签：菜系

  经典油爆虾==独门 1、首先处理虾：剪须，洗干净，稍微沥一下水分。 2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。 3、起油锅，油要稍微多点，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。 4、倒入虾煸炒，放料酒、盐、鸡精、糖（糖要多点），放点生抽（一点点哦 ）一直炒，一会虾里残留的水分会出来，然后小火慢慢煨一会。 5、等汤汁完全进入虾里的时候，大火收干，撒上葱花即可。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足...[ 查看全文 ]

  轶名315

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  如何做经典油爆虾好吃

  标签：河虾 生姜

  油爆小河虾——夏秋季节的鲜美小尤物 1.将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分； 2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎； 3.中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用； 4.再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出； 5.锅中留底油，烧热后放入姜蒜和干辣椒爆香，随后放入小河虾，调入白糖、黄酒、生抽...[ 查看全文 ]

  国安马三爷

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  家常油爆虾怎样做好吃 家常油爆虾怎么做好吃

  标签：家常油爆虾 生姜

  油爆河虾 1.起油锅，放姜片，下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽，快速翻炒。 3.加少许盐和糖，倒一点点水，再放少量老抽。 4.盖锅盖大火焖一下下，迅速起锅。 油爆河虾 1.河虾清洗干净，剪去虾头及虾须；姜切丝，葱切葱花 2.锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大火翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干，撒上葱花...[ 查看全文 ]

  立地成佛9

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  家常油爆虾最正宗的做法 怎样做家常油爆虾

  标签：家常油爆虾 生姜

  油爆大虾 1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便入味。 尾部要连着，形状才不会散。挑出虾线。 2.收拾好虾放入碗里，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。 3.锅热油、倒入虾、姜末，爆炒一分钟至表皮发硬发红，再倒入腌虾 的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐，翻炒至虾卷成U形。 4.看锅内汁快收干，关火，淋上麻油装盘。 小诀窍 油、糖、老抽的量不能太少，否则就出...[ 查看全文 ]

  征服社会6

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  家常油爆虾怎样做好吃

  标签：家常油爆虾 生姜

  家常炒之葱爆虾球 1、带壳虾去壳，去头，牙签挑了黑线，备用，虾头留用，洋葱切丝，准备蒜瓣。 2、热锅放油，下蒜瓣爆香虾球，盛出备用，下洋葱爆炒至洋葱软熟，加糖调匀，加入虾球翻炒，加生抽，盐，鸡粉调味即成。 油爆基围虾 1.虾洗干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。 2.锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红。 3.加料酒，酱油，糖，加水。 4.盖锅盖待收汁略侬稠时加...[ 查看全文 ]

  哥陪你睡

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  如何做家常油爆虾 家常油爆虾的做法

  标签：家常油爆虾 生姜 家常菜

  油爆大虾 1.大草虾剪去鬚，背部剖开但不切断，洗净备用。 2.葱切段；姜切片，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香。 4.加入作法1的大草虾及所有调味料拌炒均匀，再盖上锅盖稍焖至熟即可。 油爆河虾 1.起油锅，放姜片，下河虾。 2.喷上黄酒和少量生抽，快速翻炒。 3.加少许盐和糖，倒一点点水，再放少量老抽。 4.盖锅盖大火焖一下下，迅速起锅。 油爆河虾 1.河虾清洗干...[ 查看全文 ]

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  最正宗油爆虾的做法 怎样做油爆虾

  标签：油爆虾 虾 大蒜

  油爆虾 1.河虾剪净须足，洗净备用；干辣椒洗净切段；葱洗净切丝；姜洗净切末； 2.热锅加油烧至高温，倒入虾，翻动数下迅速捞起，稍稍沥干油后，再放入锅中，如此反复三次； 3.锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下，加料酒搅匀，待汁液变稠时，倒入河虾，翻炒数下，淋上香油即可。 注意 味道鲜美，香脆可口。连炸三次，可使虾外脆内嫩。 油爆虾 1、葱...[ 查看全文 ]

  傻苑日

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  油爆虾

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  油爆虾的家常做法 自制美味多汁的油爆虾

  标签：养生食谱

  油爆虾的家常做法 自制美味多汁的油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜，它外脆内嫩，深受广大朋友们的喜欢，那么油爆虾怎么烧呢？今天我们就来为大家介绍一下油爆虾的家常做法，希望大家能从这些油爆虾的做法中找到适合自己口味的油爆虾。 油爆虾虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特，而且她的营养价值也很高，到底怎么做就更好吃了呢？ 做法一 材料 虾1斤、姜3片、葱1...[ 查看全文 ]

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  怎么做家常油爆虾好吃 怎样做家常油爆虾好吃

  标签：家常油爆虾 生姜

  油爆大虾 1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便入味。 尾部要连着，形状才不会散。挑出虾线。 2.收拾好虾放入碗里，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。 3.锅热油、倒入虾、姜末，爆炒一分钟至表皮发硬发红，再倒入腌虾 的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐，翻炒至虾卷成U形。 4.看锅内汁快收干，关火，淋上麻油装盘。 小诀窍 油、糖、老抽的量不能太少，否则就出...[ 查看全文 ]

  chenchangwei80

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  油爆虾的家常做法

  标签：家常菜 油爆虾

  1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。 菜谱小贴士： 河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

  背驰的梦想

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  家常油爆虾吃法

  标签：家常油爆虾 生姜

  家常油爆虾 1、将鲜虾洗净，沥干水备用。 2、分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状。 3、炒锅放入1.5大匙油烧至8成热。 4、烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀。 5、炒锅内倒入鲜虾，用中火快速翻炒。 6、虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆，加入姜、葱、蒜及红椒圈。 7、继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁。 8、用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘。时间很短也就是半分钟内，所...[ 查看全文 ]

  §小五哥§

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  香脆油爆虾的家常做法 香脆油爆虾如何做？

  标签：香脆油爆虾 白酒

  油爆大虾 1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便入味。 尾部要连着，形状才不会散。挑出虾线。 2.收拾好虾放入碗里，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。 3.锅热油、倒入虾、姜末，爆炒一分钟至表皮发硬发红，再倒入腌虾 的作料、糖、老抽、葱末、并按各自口味加盐，翻炒至虾卷成U形。 4.看锅内汁快收干，关火，淋上麻油装盘。 小诀窍 油、糖、老抽的量不能太少，否则就出...[ 查看全文 ]

  河北收费站

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  油爆虾的做法

  标签：油爆虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  油爆虾怎么做最好吃怎么做油爆虾好吃 本帮菜:油爆虾 唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾 油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入...[ 查看全文 ]

  ___情绪疯子__

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  怎样做油爆虾丁好吃 最正宗油爆虾丁的做法

  标签：虾仁

  油爆河虾 1、虾须和虾脚，洗净沥干水分。 2、炒锅内加比平时炒菜稍多的油，加姜丝爆香，倒入河虾快速翻炒。 3、烹入料酒，加适量糖、鸡精、生抽（如果喜欢颜色重的可以适当加些老抽），撒入葱花，再翻炒片刻（喜欢吃嫩一些的可以即刻出锅喜欢老一些的再炒一两分钟），完成。 油爆大虾 1.大草虾剪去鬚，背部剖开但不切断，洗净备用。 2.葱切段；姜切片，备用。 3.热锅倒入适量的油，放入作法2的...[ 查看全文 ]

  Five战灬魂

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  香脆油爆虾图片教程 苏菜经典之作

  标签：家常菜 虾 海鲜

  这道经典的油爆虾味道非常好，喜欢的朋友可以来试试，特别是对虾情有独钟的朋友一定不能错过这款油爆虾。   1.将虾去头、去须，洗净控水； 2.锅中倒油烧开；   3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制； 4.炸至虾壳与虾肉分离即可，捞出沥干油份；   5.原锅留底油，大火烧热，放入葱姜末； 6.爆香后倒入炸好的虾，迅速翻炒；   7.加入少许白酒； 8....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  香脆油爆虾

  标签：家常菜 香脆油爆虾

  香脆油爆虾 ?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;...小编今天推荐一道香脆油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  怎么做油爆虾 最正宗油爆虾的做法

  标签：油爆虾 虾 料酒 小炒

  油爆虾 1、葱、姜切碎备用；河虾洗净沥干。 2、锅里倒一小碗油，下葱姜碎炸香，然后下河虾炒，倒一点黄酒、糖、盐、鸡精。 3、一直炒到河虾变成红色，再炒会就好了。装盘的时候不要把油一起倒进去。 蜜制油爆虾 1、河虾剪去触须洗净，沥干水分。姜切片，葱洗净，打个结（不用切断） 2、锅内放油烧热，放入姜片和葱结爆香，下河虾，不断的爆炒，其间洒一些黄酒去腥。 3、等虾壳爆到有种透明感时...[ 查看全文 ]

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