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菜系分类:
浙菜
功效分类:
美容养颜食谱
春季养生食谱
夏季养生食谱
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制作难度:
★
准备时间:
5-10分钟
口味:
家常味
工艺:
炒
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2016-05-19
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椒味荷兰豆家常的做法 椒味荷兰豆做法
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胡椒粉
蒜蓉荷兰豆 1.荷兰豆摘洗干净 2.放开水锅里焯一下 3.捞出来过冷水 4.沥干水分放在盘子里备用,蒜蓉切好,红肠切成片 5.超过注油烧热,放入蒜蓉爆香 6.待蒜蓉炒至微黄时,放入荷兰豆大火快炒 7.放入红肠片翻炒几下 8.撒盐和味精出锅 荷兰豆木耳虾 1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾头(家庭方便食用)。 2、荷兰豆摘去两头老筋,木耳泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒荷兰豆、木耳片刻...
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handsomeboy740
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腊味飘香时【刀豆炒腊肠】 1、刀豆去蒂去筋,切成斜段,腊肠洗净斜着切片。 2、锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内。PS:油不要多,腊肠本身有油,变色后马上盛出,炒的时候长,影响口感。 3、油锅重新烧热后,倒入刀豆不断翻炒。PS:炒刀豆的油可以稍多一点。 4、炒至刀豆表面起泡,边角微焦,加入盐翻炒均匀。 5、继续倒入腊肠并加糖一起炒匀即可。 香肠炒荷兰豆 1、...
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真酷秀
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荷兰豆炒肉 荷兰豆炒肉的做法 今天给大家介绍一道荷兰豆炒肉,这是一道老少皆宜的简单家常菜。荷兰豆是蔬菜类的一种,相信大家对荷兰豆都很熟悉吧,这也是平时很多见的一道家常菜,吃起来美味可口甘甜,肉片软嫩多汁,让我们一起来学吧。 食材主料 荷兰豆、肉片。 辅料 小尖椒少许、生姜适量。 步骤 1、将准备好的瘦肉切片。 ...
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司徒箬箬
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荷兰豆的做法 荷兰豆如何做好吃
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蒜茸荷兰豆 做法: 1.锅中加水烧开放几滴油和适量的盐,倒入荷兰豆焯水,变色就捞出,过冷水 2.起锅油烧至8成热下入蒜末,爆出香味后倒入荷兰豆,快速翻炒 3.加适量盐翻炒出锅 快炒荷兰豆 食材: 荷兰豆,胡萝卜,虾仁 辅料: 蒜片,盐,鸡精 做法: 1.食材.荷兰豆.胡萝卜.虾仁.蒜片。 2.坐锅热油依次放蒜片.荷兰豆.胡萝卜快炒。 3.再倒入虾仁快炒加盐稍炒起锅前...
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rosebay226
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荷兰豆爆炒牛肉 1、牛肉切块先腌制,(料酒+玉米粉/生粉+酱油+香油,抓匀) 2、汆烫荷兰豆,水中要加几滴橄榄油,少量盐和醋,冷水放荷兰豆,谁开即可关火,捞出荷兰豆过冷水 3、热锅热油,放入花椒,辣椒,蒜,姜爆香, 4、牛肉下锅,爆炒3分钟后,加盐,葱,翻炒,加入荷兰豆,胡椒粉,少量酱油,醋,香油,翻炒2分钟 5、关火,盖盖,焖2分钟,装盘上菜 小诀窍 1、汆烫过的荷兰豆可以和牛肉一...
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荷兰豆炒腊肉的做法 荷兰豆炒腊肉家常的做法
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荷兰豆炒腊肉
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荷兰豆炒腊肉 1.腊肉洗干净,放在锅里蒸熟后,切片待用,荷兰豆洗干净在锅里汆一下,汆水的时候在锅里加一滴橄榄油,荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下,待用!葱切断,姜切丝,蒜切片后待用! 2.起油锅,倒入少许油,待油热后倒入葱姜蒜爆香后,加入郫县豆瓣,老干妈炒出红油后倒入腊肉,翻炒。 3.腊肉翻炒均匀后倒入荷兰豆,继续翻炒,因为这些东西都是熟的所以只要翻炒均匀就好了,由于腊肉,郫县...
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腊肠炒荷兰豆(低油低糖版) 1、荷兰豆像摘豆角那样去两头、去线。 2、开水焯荷兰豆约2分钟,捞出沥水。 3、香肠切片,入空气炸锅200度炸5分钟,盛在装有吸油纸的盘子里吸油。 4、炒锅里放一点点橄榄油,放大葱、大蒜片爆香,放入荷兰豆,加盐、鸡精略炒。 5、再放入香肠片同炒。 6、待荷兰豆均匀混合了香肠的油和香味即可出锅。 小诀窍 这道菜不放鸡精的味道也是蛮不错的呀~ 兰豆炒腊肠 ...
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凉拌荷兰豆的家常做法 凉拌荷兰豆如何做?
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凉拌 小菜 1.白菜洗净切成细丝,海带洗净煮熟后切细丝,加入适量精盐拌匀,腌制半天。控干腌制出的水份。 2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末,搅拌均匀既可食用,如喜欢吃辣椒,也可拌入辣椒末或辣椒油。 凉拌三国 1.蒜台切段,青椒切丝,经热水煮熟,不要太烂哦! 2.花生适量,经开水煮熟备用。 3.生姜切丝,葱蒜剁沫。 4,将以上材料拌匀,调味,红椒切丝,置于热油中爆香,浇于拌好的凉菜上。 凉...
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鱿鱼荷兰豆最正宗的做法 鱿鱼荷兰豆的做法
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腊肉荷兰豆 1. 荷兰豆去老劲清洗干净待用 2. 腊肉切片放入小碗中,加适量啤酒上蒸锅蒸十五分钟,然后取出,将肉和汤分开 3. 锅内加油将荷兰豆过油后取出,留少许底油,下腊肉快速翻炒30秒左右,加少许耗油,辣椒段十粒左右翻炒两下,将蒸腊肉的汤加进去...
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蚝油荷兰豆 1.将荷兰豆的两头去掉并去筋。 2.洗净的荷兰豆放入加有盐和油的开水里焯烫一分钟。 3.将焯烫好的荷兰豆捞出过凉水。 ...
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荷兰豆炒腊肉的家常做法 荷兰豆炒腊肉怎么吃
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荷兰豆炒腊肉 1.材料准备~ 2.荷兰豆去线用清水泡下捞起~. 3.腊肉需要先蒸一下~然后用水洗干净. 4.切片~ 5.先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒~ 6.再放荷兰豆和调料~ 7.炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了~ 小诀窍 水淀粉出锅之前放,如果全熟的话荷兰豆就会变软了; 腊肉炒荷兰豆---冬季食谱 1、荷兰豆去丝,然后每个豆荚掰成两段(这样炒腊肉更入味) 2、腊肠、腊肉切片装碗备用,辣椒叶切...
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