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巧克力吃法 巧克力怎么做好吃

草莓芒果奶油蛋糕的做法

1

鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖,用蛋抽打匀,但不用打发。

2

蛋白中加几滴柠檬汁,分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡。

3

蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀。

4

取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中,用刮刀翻拌均匀。

5

再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中,翻拌均匀。

6

把面糊倒入模具中,震荡出气泡。

7

倒数第二层,170度,50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣。

8

冷却后片成2片备用。

9

草莓和芒果切丁,准备几个整个的草莓。

朱古力核桃奶油蛋糕的做法

1

用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌。

2

12一点点地倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀。

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2016-05-19 标签:

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