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最正宗草鱼的做法 如何做草鱼好吃

豆豉香拌辣鱼片的做法

1

鱼去鳞洗净,从脊处将鱼肉剔下,然后再片成蝴蝶片

2

用盐、料酒轻轻拌匀,腌10分钟后加水淀粉拌匀备用

3

凉油将花生下锅,小火浸酥后捞也,放在厨纸上搓去外皮,再捣成碎块

4

锅留少量油,下入花椒粒,小火煸制成花椒油,去椒留油,倒入大碗中

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2016-05-19 标签:

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