豆腐如何做 豆腐的做法

豆腐如何做 豆腐的做法的相关文章

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  豆腐的做法 如何做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  嫩滑豆腐花 材料 黄豆60克，清水800克，内脂1.25克 做法 1、黄豆用清水浸泡6小时以上； 2、用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣，用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆； 3、在煲底放少许清水然后倒下豆浆，开火烧开后再小火煮三分钟； 4、豆浆倒入瓦容器中，玻璃容器或不锈钢容器也可以； 5、用少许清水化开内脂，待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀； 6、盖上盖子并用干布...[ 查看全文 ]

  小艾★FZD

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  豆腐如何做 豆腐做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

  芹菜豆干炒肉做法： 第一步、芹菜洗干净切成段，熏豆干切成条，瘦肉丝加点生抽、淀粉、胡椒粉、盐淹制15分钟。姜和大蒜切成碎末备用。 第二步、锅里加入适量油，烧至非常热下猪肉丝翻炒几下，差不多处理半生状态，出锅装盘备用。 第三步、锅重新加入适量油，下蒜姜末爆香，倒入芹菜翻炒几下，调少许盐。 第四步、倒入豆干条翻炒均匀，倒入炒过的猪肉丝，翻炒至断生。 第五步、调入豆瓣酱翻炒均匀...[ 查看全文 ]

  YX5R0X

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  豆腐做法 豆腐如何做

  标签：豆腐 豆腐的功效

  椒子酱的做法 1 将花生米、干黄豆用清水泡4个小时以上 2 然后将泡好的花生米、黄豆跟冷水一起下锅，加入八角、花椒、盐，大火煮 3 煮熟至面沙口感关火捞出备用 4 老豆腐切成小一些的方块 5 油热放入小豆腐块，小火炸 6 炸至豆腐外皮焦黄，并且每个都膨松起来捞出控油（豆腐炸成豆腐泡，炖菜的时候才不会被炒烂） 7 五花肉切成小丁状 8 然后用料酒、耗油腌制10分钟 9 萝卜也...[ 查看全文 ]

  搭救有缘人

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  如何做豆腐 豆腐做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  红烧臭豆腐 食材： 臭豆腐(5块) 辅料： 豆瓣酱,葱,姜,酱油,糖 做法： 1.豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。 2.将锅烧热倒入油，待油烧热放入切好的臭豆腐，分2批炸，每批炸2，3分钟后沥油盛出待用。 3.锅中底油，油微热将葱，姜倒入油锅爆香下，加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐，加一汤勺酱油。不要加盐了，豆瓣酱已经是咸的了，两小勺糖，适量水（浸透臭豆腐...[ 查看全文 ]

  猫有一双翅膀

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  如何做豆腐好吃 豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  酿豆腐 食材： 盐水豆腐(1块),猪肉(1小块),鸡蛋(1块),春笋(1支),胡萝卜(半个),泡发的香菇(适量),姜末(适量),葱(适量) 辅料： 盐(少许),鲜味酱油(适量),胡椒粉(少许),鸡精(适量),醋(少许),糖(少许),生粉(少许) 做法： 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅； 2.将豆腐用小匙小心...[ 查看全文 ]

  抹卟掉的回忆11

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  豆腐的做法 如何做豆腐好吃

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  海参豆腐煲 食材： 刺参(2只),肉末(12克),板豆腐(1大块),胡萝卜片,小黄瓜片 辅料： 葱段,姜片(适量),盐(2小匙),酱油(2大匙),料酒(2大匙),糖(2小匙) 做法： 1.豆腐洗净，切块状；海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。 2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料1加入煮沸。 3.肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。 4.待...[ 查看全文 ]

  Eileen5677

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  豆腐如何做 豆腐的家常做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  芝麻豆腐蛋糕 1.作法1在加入乳化剂后，不能搅拌过发，否则将造成蛋糕体的气孔过大，以致影响吃起来的绵密口感。 2.制作芝麻奶油霜时，可利用芝麻粉来调整适当的软硬度。 材料 蛋白250公克，细砂糖90公克，低筋面粉165公克，乳化剂45公克，豆浆120公克，沙拉油45公克，蜂蜜20公克，芝麻奶油霜：200公克，白奶油霜适量，装饰：适量，熟杏仁角适量 做法 1.将蛋白、细砂糖与过筛后的低筋面粉，用搅...[ 查看全文 ]

  仙人掌____id

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  豆腐的家常做法 豆腐如何做？

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  葱姜豆腐汤 菜系及功能:家常菜谱 葱姜豆腐汤 原料：嫩豆腐2块(约150克)，精盐3克，葱3棵，姜3片，味精2克，花生油50克。 葱姜豆腐汤的做法 ： 1．将豆腐洗净，切成片放入油锅内煎呈微黄色捞出。葱洗净用热水泡软，逐棵绕成葱结。 2．将汤锅置火上，放油烧热，下入精盐、姜片爆炒片刻，随后放入清水、豆腐片煮一会儿，再放入葱结、味精，待汤开后，起锅盛入汤碗内即成。 葱姜豆腐汤特点：葱姜...[ 查看全文 ]

  qinxueyang147

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  豆腐的家常做法 豆腐如何做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  家常豆腐块 食材： 炸豆腐(三两),三层肉(二两) 辅料： 豆瓣酱 泡椒(适量),四川泡菜（泡姜，泡萝卜）(50克),蒜片(两粒),葱 香菜(适量) 做法： 1.三层肉切片，锅中入油30克烧热，放入三层肉炒干水分 2.加入剁细的豆瓣酱和泡椒，泡姜片，炒至油红出香 3.放入高汤100克，加生抽，鸡粉调味，放入炸豆腐闷烧入味，起锅装碗，撒上葱，香菜末即可上桌。 特色家常豆腐 食材： 蛋清,生...[ 查看全文 ]

  林小妮儿

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  豆腐如何做 正宗豆腐做法

  标签：豆腐 豆腐的功效

  鲫鱼豆腐汤的做法 1 鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用 2 豆腐切成1厘米厚的块 3 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色 4 加入葱姜 5 加入足够开水（5碗左右） 6 加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟 7 加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可 皮蛋拌豆腐的做法 1 先将豆腐切丁，皮蛋去壳后也切成...[ 查看全文 ]

  Q耐TC

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  豆腐最正宗的做法 豆腐如何做

  标签：豆腐 豆腐的功效

  麻婆豆腐的做法 1 豆腐切丁，用热水煮去豆腥味。 2 辣酱炝锅，倒入肉沫煸炒出香味。 3 葱姜蒜沫、青红椒、肉沫、虾肉沫。 4 倒入豆腐丁。 5 稍微翻炒，即可出锅。 6 出锅装盘，麻辣香。 麻婆豆腐的做法 1 豆腐切成小块，青蒜白和蒜苗分别切成小段。 2 大蒜瓣切成末 3 热锅下油，倒入大蒜末和豆瓣酱炒香。 4 把料炒香。 5 往锅里倒入适量清水，烧开。 6 汤开后...[ 查看全文 ]

  血肉之花001

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  豆腐如何做最好吃 豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  酿豆腐 材料 豆腐500g，猪肉200g,香菇5朵，葱、食盐、生粉、小米椒、食油、生抽、胡椒粉、肉汤各适量。 做法 1、干香菇用温水泡发。 2、猪肉加香菇葱白一起剁碎成泥。 3、将剁碎的猪肉加生抽、食盐、胡椒粉、生粉、食油搅成胶状。 4、豆腐用盐开水泡过之后切块。 5、将肉馅填入豆腐内，别填太多把豆腐撑破了。 6、平底锅热油，先将没肉的那一边煎至微黄，再翻面煎有肉馅的一面。 7、另起...[ 查看全文 ]

  liulangkeer

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  如何做豆腐 豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  鱼腩烧豆腐 食材： 主料：,原鲩鱼腩200克,白豆腐100克,鲜茹10克,姜,葱各10克。,调料：,花生油500克(实耗油100克),盐10克,味精8克,白糖5克,湿生粉20克,老抽王10克,胡椒粉少许,麻油5克,清汤50克。 做法： 1.鱼腩切块，豆腐切块，鲜茹、姜切片，葱切段。 2.烧锅下油，待油温120度时，分别放入鱼腩、豆腐、炸熟至金黄，捞起把油倒入油盆。 3.锅内留油，下入姜片、鲜茹、鱼腩、豆腐，加清汤、盐、味...[ 查看全文 ]

  美丽的梦大树

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  最正宗豆腐的做法 如何做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  壮族清蒸豆腐圆 洁白的豆腐包裹着滋味醇厚的馅料，一道地道的壮族小菜让人眼前一亮。 材料 卤水豆腐1块，糯米饭150g，猪绞肉100g，熟花生仁50g，油渣10g，干香菇5朵，香葱1棵，蛋清1只，调料：料酒1茶匙（15ml），白胡椒粉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），生抽1茶匙（5ml），白砂糖1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml） 做法 1、干香菇用温水浸泡20分钟至涨发，洗净后去蒂...[ 查看全文 ]

  北纬37c晴

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  水晶豆腐的做法 如何做水晶豆腐

  标签：水晶 豆腐

  碧玉水晶豆腐 1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青豆洗净，用开水焯一下捞出，沥干水分; 2.取一大碗放入豆腐泥、鸡茸、香葱末、生姜末、精盐、料酒、白胡椒粉、味精、鸡蛋清、水淀粉，搅拌均匀做成玉米粒大小的丸子待用; 3.锅内倒油，油温升至五成热时，放入丸子炸至变色，捞出沥干油分; 4.锅内留底油，放入高汤、精盐、白胡椒粉，烧开后放入豆腐丸子、青豆，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡...[ 查看全文 ]

  就低价位

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  最正宗豆腐的做法 豆腐如何做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  杏仁豆腐 材料 杏仁，糖，gelatin粉，桂花，蜂蜜， 做法 1.去皮的杏仁，泡一会儿然后加少量水用blender打crush档 2.过滤两遍倒锅里，加糖*，边煮边搅到沸腾 3.大约以300ml：5g的比例加gelatin粉，慢慢加^，边加边搅 4.搅匀就可以倒进一个干净的器皿，放凉之后冷藏2h以上，就可以切开装碗了 5.桂花加少量水煮开放凉加蜂蜜，然后冷藏，然后加到杏仁豆腐的碗里，大功告成（照片里的是直接撒的干...[ 查看全文 ]

  烟2amor

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  醸豆腐的做法 如何做醸豆腐

  标签：豆腐 酱油 酿豆腐

  茄丁酿豆腐 1、茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金黄色盛出 ； 2、豆腐切丁，用中火煎定型并成金黄色盛出； 3、青豆加少许盐煮熟捞出； 4、净锅入油，下葱姜蒜爆香，下入所有调味料，烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。 蛋汁蒸酿豆腐 1、先把豆腐洗净，再对半切。 2、把准备好的馅料酿进豆腐。 3、再把豆腐放进锅里蒸熟，盛出。 4、最后把...[ 查看全文 ]

  yingzi5177

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  豆腐如何做 最正宗豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  烤豆腐卷 食材： 干豆腐,白菜（还可以放别的菜）,辣椒酱,黑芝麻 小贴士： 我家只有白菜了，里面也可以换成别的东西、 做法： 1.把干豆腐切成条形 2.抹上辣酱 3.白菜撕成片 4.把白菜卷在干豆腐里，用牙签扎上，在外面在抹一层酱。撒上黑芝麻 5.放上预热好的烤箱里烤10分钟即可 豆腐包 食材： 豆腐(一大块),五花肉(300g),葱(1 0棵) 辅料： 芡粉(地瓜粉)(2汤匙),盐，味精...[ 查看全文 ]

  快乐老汉90

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  豆腐如何做 豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  海鲜豆腐南瓜盅 清新爽口、营养丰富 材料 主料：南瓜，豆腐，虾，配料：黄瓜，葱，姜，盐，六月鲜特级酱油，料酒 做法 1。将南瓜顶端切下来，挖去瓜籽后，蒸十分钟。 2。将虾去壳挑去肠洗净，沥干水份。 3。锅内放少许油，用中火炒葱和姜，加入虾和豆腐炒匀，再放入酱油、盐等调味汁料 4。将海鲜、豆腐放入南瓜盅里，隔水蒸5分钟，洒上一点黄瓜条即可。 小诀窍: 南瓜的质地较硬，制作南瓜...[ 查看全文 ]

  金刚KO葫芦娃OK

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  如何做豆腐 最正宗豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 麻婆豆腐的制作食材： 豆腐一块，肉末(正宗做法是用牛肉)约一两，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)，花椒粉一咖啡匙，蒜苗一棵，酱油两大匙，红油三大匙，味精适量，淀粉一大匙。 麻婆豆腐的做法详细步骤 1、豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下（不能下锅烫煮）后沥干水份，将豆瓣和酱油装一个碗...[ 查看全文 ]

  zlz623

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