香辣水煮鱼怎样做 香辣水煮鱼最正宗的做法

香辣水煮鱼怎样做 香辣水煮鱼最正宗的做法的相关文章

• 
  香辣水煮鱼

  标签：家常菜 香辣水煮鱼

  香辣水煮鱼 香辣水煮鱼所属一款美食,主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等,这道菜非常美味。 :草鱼一条(约3斤)黄豆芽150克花椒450克干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个:草鱼一条(约3斤) 黄豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个 :盐3茶匙(15克) 土豆淀粉2汤匙(30克) 料酒2茶匙(10...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣水煮鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小...[ 查看全文 ]

  一直耳战黑猫

  771
• 
  如何做香辣水煮鱼 怎样做香辣水煮鱼

  标签：香辣水煮鱼 黄豆芽 香辣

  香辣水煮鱼（原创） 1.将生鱼骨肉分离，肉切片，骨切块，酸菜洗净切小块，菇洗净，蒜头去皮（整粒），苍头切段，姜切片 2.鱼肉加入少量盐，胡椒粉，蛋清拌匀 3.炒锅下300克油，慢火将蒜头和苍头炸成金黄色，再下干红辣椒，花椒，姜片爆香，再放酸菜及鱼骨略炒，然后倒进另外一个锅，上面放鱼片继续煮 4.炒锅放少许油烧热后放海鲜菇加红油豆畔酱爆炒 5.待鱼肉差不多熟的时候将菇倒入，加入适量味精，...[ 查看全文 ]

  D调E殿吧

  151
• 
  香辣水煮鱼怎么做 最正宗香辣水煮鱼的做法

  标签：香辣水煮鱼 黄豆芽 草鱼

  香辣水煮玉米 1.玉米去皮去须洗净备用 2.玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六 3.切好的玉米备用 4.炒锅加热放入红油底料，葱姜蒜爆香锅底 5.放入玉米翻炒均匀 6.放入辣酱和生抽翻炒 7.加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮 8.盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用 香辣水煮海味鲜蔬 1.青虾去虾线，去头，去壳，处理干净 2.用的鱼露 ...[ 查看全文 ]

  爱尚闫远远1314

  121
• 
  香辣水煮鱼最正宗的做法 怎么做香辣水煮鱼好吃

  标签：香辣水煮鱼 黄豆芽 香辣肉丝

  香辣水煮鱼 1.把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用 2.炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用 3.另起一锅，锅里放第2步爆香的油，加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒 4.然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右，用高汤更好，我没有就用清水了），放入鱼...[ 查看全文 ]

  xcjvh

  141
• 
  香辣水煮鱼的做法 怎么做香辣水煮鱼好吃

  标签：香辣水煮鱼 黄豆芽 草鱼

  香辣水煮肉片 1.里脊肉切片，加入调料A搅拌，放置30分钟 2.锅中放水加少许油及盐，至水煮开 3.青菜焯一下 4.取出.放在一个碗中摆好 5.锅中重新放油，倒入葱末，姜末 6.加入调料B煮开 7.倒入腌好的肉片，焯熟 8.准备好的青菜放入大碗中，倒入肉片及汤汁即可 香辣水煮肉片 1、将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。 2、青菜洗净...[ 查看全文 ]

  Ming1989zz

  31
• 
  如何做香辣水煮鱼好吃 怎样做香辣水煮鱼好吃

  标签：香辣水煮鱼 黄豆芽 香辣

  香辣水煮玉米 1.玉米去皮去须洗净备用 2.玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六 3.切好的玉米备用 4.炒锅加热放入红油底料，葱姜蒜爆香锅底 5.放入玉米翻炒均匀 6.放入辣酱和生抽翻炒 7.加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮 8.盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用 香辣水煮海味鲜蔬 1.青虾去虾线，去头，去壳，处理干净 2.用的鱼露 ...[ 查看全文 ]

  因寂寞而优秀

  81
• 
  麻辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好，蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油，油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来，捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅，放入适量之前爆香的...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  2603
• 
  香辣水煮鱼家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。 3. 另起一锅，锅里放第2步爆香的油，加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...[ 查看全文 ]

  笑笑

  311
• 
  正宗香辣水煮鱼的做法

  香辣水煮鱼 1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。 ...[ 查看全文 ]

  逍遥游462

  81
• 
  香辣水煮鱼的吃法

  标签：香辣水煮鱼

  香辣水煮鱼 1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。 ...[ 查看全文 ]

  zhang6921baby

  41
• 
  香辣水煮鱼的家常做法

  标签：香辣水煮鱼

  香辣水煮鱼 1. 将片好的鱼片于清水中浸泡至没有血水，捞起沥干水分。 2. 撒入盐、料酒、花椒粒，用手轻轻抹匀。 3. 加入淀粉，充分拌匀，腌制30分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  cazry5354

  31
• 
  香辣水煮鱼怎样做才好吃

  标签：香辣水煮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣水煮鱼 1.将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块，将鱼肉斜刀片成薄片窍门是第一道不切断第二刀切断，又叫蝴蝶片 2.加入精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、水淀粉清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆后淋...[ 查看全文 ]

  顾纯丶

  31
• 
  香辣水煮鱼怎样做最好吃

  标签：香辣水煮鱼

  香辣水煮鱼 1. 草鱼去鳞鳃、内脏后洗净备用。干辣椒剪成小段，姜蒜切片，葱切小段。黄豆芽掐头去尾（一般掐去根须就可以了，不过我习惯于掐去豆芽瓣，这样口感更好一些） 2. 用刀取下两扇鱼肉 3. 把鱼头、鱼骨剁成块。 鱼肉切蝴蝶片，加盐（3克）、料酒、蛋清、生粉抓匀，腌制15分钟 4. 锅中烧开水，豆芽汆水捞出，放入盛具中，加盐（2克）拌匀。热锅放入菜籽油，烧至5成...[ 查看全文 ]

  小七真2

  91
• 
  怎样做水煮鱼 水煮鱼最正宗的做法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 鱼 豆芽

  水煮鱼 1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀，码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油，将豆芽炒至7成熟，起锅，铺在碗底，备用。 4、用一个小锅，烧一锅水，把码好味的鱼倒入，大火煮1-2分钟起锅。 5、把煮好的鱼轻轻的放在豆芽上面，倒入汤，盖住4/5的鱼即可，在上面撒上适量鸡精。 6、在干净的锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入适量豆瓣、爆香，加剁...[ 查看全文 ]

  A花开岁月

  61
• 
  香辣水煮鱼（原创）的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  香辣水煮鱼（原创） 1.将生鱼骨肉分离，肉切片，骨切块，酸菜洗净切小块，菇洗净，蒜头去皮（整粒），苍头切段，姜切片 2.鱼肉加入少量盐，胡椒粉，蛋清拌匀 3.炒锅下300克油，慢火将蒜头和苍头炸成金黄色，再下干红辣椒，花椒，姜片爆香，再放酸菜及鱼骨略炒，然后倒进另外一个锅，上面放鱼片继续煮 4.炒锅放少许油烧热后放海鲜菇加红油豆畔酱爆炒 5.待鱼肉差不多熟的时候将菇倒入，加入适量味精，...[ 查看全文 ]

  乖仔771

  121
• 
  怎样做水煮鱼 最正宗水煮鱼的做法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 鱼 豆芽

  水煮鱼 1.草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头，用刀沿着鱼骨一侧，片出鱼肉 3.片好的鱼片，剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另外一侧的鱼肉按照同样的办法剔骨取肉，鱼骨、鱼尾不扔留用 4.鱼肉切成蝴蝶片，就是一刀下去不切断，第二刀再切断。厚度约0.5cm左右即可 5.切好的鱼肉，平展开如图 6.鱼头对半切开备用 7.鱼头、鱼骨、鱼尾放入一个碗内。...[ 查看全文 ]

  不理你你懂得

  231
• 
  香辣水煮鱼最好吃的做法

  标签：香辣水煮鱼 水煮鱼 香辣 鱼

  香辣水煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 豆芽青菜用锅捞一遍，放锅底备用 2. 鱼片加淀粉 生抽 盐 鸡精 料酒搅拌调味 腌制20分钟 3. 炒锅下油滚烫后，将葱姜蒜紫苏桂皮，少量干辣椒 花椒一起放入锅中小火熬制一会，（有鱼头的话，此时可以先将鱼头鱼尾鱼骨放入锅中入味）加入两三碗水，水开后用筷子一片片将鱼片放入 4. 鱼片放入两分钟就可以捞起 5. 捞起的鱼片放到准备好的豆芽和青菜上...[ 查看全文 ]

  足球49

  41
• 
  香辣水煮鱼片的家常做法 香辣水煮鱼片做法

  标签：龙利鱼 西芹 香辣虾

  香辣水滑鱼片 1、将草鱼去内脏洗净去骨带皮切成鱼片状，用盐、胡椒粉、绍酒、鸡蛋、淀粉上浆，干辣椒剪成小节，白菜洗净； 2、坐锅点火倒少许底油，放入白菜，加盐、料酒，翻炒几下即可出锅，放在盘子底部； 3、坐锅点火放入油，油温3成热时放入葱段、姜片，炒出香味后依次放入料酒、高汤、盐、白糖、胡椒粉、大火烧开后，放入鱼片，炒至鱼片滑散熟时盛出浇在白菜上； 4、坐锅点火倒少许油，待油三成...[ 查看全文 ]

  shenlizs

  41
• 
  香辣水煮鱼片怎样做好吃 香辣水煮鱼片的做法

  标签：龙利鱼 西芹 香辣虾

  香辣水煮鱼 1.把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用 2.炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用 3.另起一锅，锅里放第2步爆香的油，加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒 4.然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右，用高汤更好，我没有就用清水了），放...[ 查看全文 ]

  enjoy注重形象

  141
• 
  水煮鱼的做法 水煮鱼最正宗做法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 草鱼 黄豆芽

  水煮鱼 1.鱼片成鱼片，用葱姜汁腌一下 2.锅烧热，放点油炒一下豆芽，最好是粗粗的黄豆芽，这叫断生。然后把豆芽倒入一个大盆中 3.再到点油入锅里，爆香花椒干辣椒，放郫县豆瓣略炒。然后倒入水烧开。水开后放入鱼片，沸腾就可出锅。放入盛好了豆芽菜的大盆里 4.另取一锅做热油，油冒烟后将油浇在盆里。这个步骤很精彩，吱吱拉拉的声音和沸腾的油像表演一道火焰餐 水煮鱼 1、把鱼肉成薄片，鱼骨剁...[ 查看全文 ]

  wujie990

  41