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虾油焖豆腐的做法
1
豆腐切成片。
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把虾头洗净控干水分。
3
煎锅放入适量的油。下入虾头。
4
胡萝卜黄瓜紫甘蓝切成片。
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锅中留下煎...
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2016-05-20
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豆腐鲜肉饼的做法 1 葱洗净切葱花,姜切姜末 2 豆腐跟猪肉比例1:3 3 豆腐捏碎 4 加葱花跟姜末 5 跟猪肉拌匀 6 适量盐 7 一点点生抽 8 一点点白糖 9 少许料酒。。不要太多哈,不然馅儿水分太多 金银满屋的做法 1 调料、腌料备好 2 材料备好 3 日本豆腐从1/3处切开,1个切为3段,共12段 4 带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用 5 元贝放入腌料腌制15分...
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剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法 1 稍微用途清水冲洗下臭豆腐 2 最好选用湖南剁椒 味道比较正宗鲜辣味浓 3 把毛豆煮至半熟 沥干捞出 4 上面平铺上臭豆腐 5 把半熟的毛豆米均匀的平铺在盘底 6 均匀的摆上剁椒(可以根据口味增减) 7 再浇一些剁椒的汁 8 加入很少量的盐因为臭豆腐本身是咸的所以盐要少放,再加入少许的糖提鲜味 9 加入一些鸡精 剁椒蒸臭豆腐的做法 1 找个...
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北晨南森
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芹菜豆干炒肉做法: 第一步、芹菜洗干净切成段,熏豆干切成条,瘦肉丝加点生抽、淀粉、胡椒粉、盐淹制15分钟。姜和大蒜切成碎末备用。 第二步、锅里加入适量油,烧至非常热下猪肉丝翻炒几下,差不多处理半生状态,出锅装盘备用。 第三步、锅重新加入适量油,下蒜姜末爆香,倒入芹菜翻炒几下,调少许盐。 第四步、倒入豆干条翻炒均匀,倒入炒过的猪肉丝,翻炒至断生。 第五步、调入豆瓣酱翻炒均匀...
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海鲜豆腐汤的做法 1 皎瓜切小块,如果没有这种瓜的朋友,可以使用洋葱啊冬瓜啊胡萝卜一类的 2 1鲜虾先将头部切下,去除身子的虾皮,然后拍一下再切段。 3 2我细化吃这种豆腐,所以就选了它,也可以选择嫩豆腐,这次我用了两块这种豆腐 4 热锅入油,炒香葱花和姜片将虾全部放锅里炒熟,然后加入蔬菜,等蔬菜炒出水以后加入豆腐,然后倒水,刚淹没国内蔬菜,加入盐,味精,蘑菇精,糖 5 锅不用...
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ok青春期
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徽菜一锅熟的做法 1 全部洗干净,放一起烧炖。有点东北乱炖那意思。 韭菜烧豆腐的做法 1 韭菜洗净切寸段 2 豆腐切成约8mm的厚片 3 炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎 4 煎至两面金黄 5 加入生抽、白糖和盐调味 6 加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜 7 转大火快速翻炒几下即可出锅 娘惹豆腐的做法 1 将豆腐切块,肉碎加入葱姜、盐、鸡粉拌匀,酿在豆腐上...
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jazzliqi
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椒子酱的做法 1 将花生米、干黄豆用清水泡4个小时以上 2 然后将泡好的花生米、黄豆跟冷水一起下锅,加入八角、花椒、盐,大火煮 3 煮熟至面沙口感关火捞出备用 4 老豆腐切成小一些的方块 5 油热放入小豆腐块,小火炸 6 炸至豆腐外皮焦黄,并且每个都膨松起来捞出控油(豆腐炸成豆腐泡,炖菜的时候才不会被炒烂) 7 五花肉切成小丁状 8 然后用料酒、耗油腌制10分钟 9 萝卜也...
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搭救有缘人
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冬瓜烧玉子的做法 1 玉子豆腐煎成两面金黄,待用 2 冬瓜切成块,加一些高汤精调成的汤煮十分钟 3 西红柿切丁,用油小火炒成酱,就是粘稠红油状 4 然后把玉子放进去,再煮几分钟到冬瓜适合自己的口感,就好了 丝瓜烩豆腐的做法 1 豆腐,火腿肠,丝瓜切块,丝瓜用少许盐抹匀防止变黑 2 高汤加水烧开,加入豆腐,火腿肠,葱花烧开盖盖焖煮5分钟 3 放入丝瓜,继续焖煮3-4分钟出锅前放少许盐和鸡精即可,...
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儒雅的小REN物
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虾仁玉子豆腐炒奶白菜 材料 老虎虾300克剥虾仁,玉子豆腐1卷(245克),奶白菜300克,盐、黄酒、水淀粉各适量。 做法 1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用; 2、将玉子切成大小均匀的块,两面煎黄捞出待用; 3、将奶白菜洗净放开水锅内氽分1-2钟后放冷水里冲凉轻轻挤一下水; 4、锅烧热放油倒入虾仁炒二下,至虾仁变色放入奶白菜炒二下,放入煎好的玉子和...
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创意美食:豆腐饺子 食材: 豆腐,油豆皮,水发黄花,胡萝卜 辅料: 盐(少许),青椒(适量),鸡粉(少许),香油(少许),胡椒粉(适量),姜片(少量),葱段(适量),酱油(少许) 小贴士: 这道创意的豆腐饺子口感十分特别,做法又简单,像豆腐、油豆皮都是吃火锅时常碰到的菜,也可以把它们放到清汤锅或是麻辣锅中煮来吃。只需短短的时间就可以做出一道让你的家人满足的菜肴 做法: 1.取一小块豆腐,洗净...
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鹿木易
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如何做豆腐 豆腐做法
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豆腐怎么做
红烧臭豆腐 食材: 臭豆腐(5块) 辅料: 豆瓣酱,葱,姜,酱油,糖 做法: 1.豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块。 2.将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用。 3.锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一汤勺酱油。不要加盐了,豆瓣酱已经是咸的了,两小勺糖,适量水(浸透臭豆腐...
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猫有一双翅膀
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豆腐如何做
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豆腐怎么做
味噌豆腐汤 食材: 板豆腐1块,味噌40公克,葱花少许,糖少许,米酒少许,香油少许 做法: 1.将板豆腐切成小块,泡入热开水备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后,放入作法1的豆腐煮滚。 3.味噌加水搅拌均匀,倒入作法2锅中煮滚,再加入所有调味料与葱花即可。 三杯豆腐 食材: 板豆腐4块,九层塔20公克,麻油30㏄,姜片20公克,蒜头10个,辣椒片15公克,酱油1大匙,酱油膏1大匙,糖1/2大匙,米酒1大匙...
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松原138000
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豆腐的做法
豆腐怎么做
小葱拌豆腐 食材: 白玉嫩豆腐(1盒),小葱(1) 辅料: 盐(1),香油(1) 做法: 1.买来的白玉嫩豆腐从盒里倒出,放在盘子里,放入微波炉加热一分钟,取出来上面撒些盐,等出汤后倒出多余的水分。 2.小葱切成碎沫,放到豆腐上。 3.滴几滴香油。拌匀即可。 菠萝咕咾豆腐 食材: 豆腐(1),菠萝(1) 辅料: 盐(1),糖(1),番茄沙丝(1),淀粉(1),葱(1),蒜(1) 做法: 1.把豆腐和菠...
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女男孩8
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韩式海带豆腐汤的做法 1 葱花放入油锅炒香,之后放5粒海米炒香,再放入海带翻炒。 2 首先把葱切成段,姜三片切成片. 3 加适量水,再加入一勺豆瓣酱,继而放入冻豆腐煮20分钟。 4 关火后,略加些盐和鸡精即可。 5 捞到碗里慢慢享用吧,别忘了给它拍张照哦 6 捞到碗里慢慢享用吧,别忘了给它拍张照哦 花蛤豆腐汤的做法 1 花蛤买的时候叫商贩帮忙掰开,这样回来洗就很干净了! 2 豆腐切成正方...
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杂粮小熊
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韩式泡菜豆腐汤 食材: 五花肉200公克,木棉豆腐2盒,香菇20公克,韩式泡菜300公克,葱3根,酱油1/2大匙,糖1/2大匙 做法: 1.五花肉切薄片状,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后也切丝备用。 2.五花肉用干锅略煎过,再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮开后用酱油、糖调味,撒上葱丝即可上桌食用。 豆腐味噌汤 食材: 豆腐1盒,柴鱼片1杯,葱花3大匙,水6杯,味噌1/2杯,香油1大匙,糖1大...
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猪肉炖粉条的做法 1 准备好红烧肉。 2 把粉条剪短冲洗干净。 3 白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。 4 冻豆腐切成块。 5 锅中加入烧开,放入粉条烫泡一下捞出。 6 另起锅加入适量的水,烧开倒入炖至好的肉。 7 煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条,转中火继续炖至粉条软烂。 8 下入白菜帮再炖至2分钟。 9 最后下入白菜叶,调入盐翻炒均匀即可。 肉末烧豆腐的做法 1 豆腐切1...
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豆腐怎么做
铁板豆腐 材料 豆腐300公克,红萝卜片40公克,玉米笋片40公克,碗豆荚40公克,鲜香菇片30公克,辣椒片15公克,洋葱丝50公克,蒜末5公克,奶油2大匙,水60cc,黑胡椒酱120cc,梅林辣酱油1大匙 做法 1.豆腐切成厚约1公分的片状备用。 2.将红萝卜片、玉米笋片、碗豆荚、鲜香菇片全部放入滚水中以大火烫熟后捞出备用。 3.取一平底锅烧热,放入奶油烧至融化后,将辣椒片、洋葱丝、蒜末以小火爆香,...
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怎么做豆腐 如何做豆腐
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豆腐怎么做
茄汁豆腐盅 食材: 老豆腐(250克),瘦肉(50克) 辅料: 葱末(适量),姜末(适量),番茄酱(适量),干生粉(适量),料酒(适量),盐(适量),鸡精(适量) 小贴士: 1,豆腐性凉,味甘;归脾、胃、大肠经。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能...
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善良的5a
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娃娃菜豆腐腊排骨煲的做法 1 腊排骨切段,放入锅内加水烧开,至血沫浮起捞出洗净 2 把腊排骨和切好的生姜片放入汤煲中,加入黄酒、白糖、和足量的水 3 放到火上大火烧开,加盖小火炖煮1个小时 4 扁尖笋水发好切段,春笋一劈四瓣再切段,豆腐切成厚片 5 娃娃菜洗净,纵向切成4瓣,粉丝水发好 6 一小时后放入豆腐、春笋、扁尖笋,再煮10分钟 7 加入娃娃菜煮15分钟 8 最后放入粉丝...
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豆腐蒸虾 材料 主料:北豆腐150克,明虾200克, 调料:香油5克,鸡精2克,盐3克,料酒10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克 做法 1.明虾去头,背上的泥,泡在酒、姜泥、葱末、调味料里10分钟; 2.豆腐切井字变成9个方块,以汤匙在上面挖一个小洞; 3.泡好的明虾头朝下插在豆腐上,用小蒸笼蒸约15分钟; 4.高汤烧开勾芡加盐、鸡精后,淋在蒸好的豆腐上,洒上葱花,香油即可。 豆豉烧豆腐 ...
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虾仁猪肉酿豆腐的做法 1 虾剥虾仁 2 虾仁剁成虾蓉 3 虾脑袋留着 4 洋葱、葱白、老姜都剁碎 5 猪肉去皮。剁成猪肉馅儿 6 小锅放适量油。虾头入油锅炸 7 得虾油 8 中间用小勺子挖掉 9 豆腐切长方形或者正方形 彩色泰式炸豆腐的做法 1 肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。 2 青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。 3 豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮...
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