如何做五香咸蛋 怎样做五香咸蛋

如何做五香咸蛋 怎样做五香咸蛋的相关文章

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  怎样做自制五香咸蛋 自制五香咸蛋的做法

  标签：鸭蛋 花椒 自制珍珠奶茶

  端午节传统吃食——自制腌咸蛋 1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗干净； 2. 盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐； 3 将它放入微波炉高火转上三分钟，中途拿出来翻动一下， 再将大料拣出来备用； 4. 将高度白酒放入小碗中； 5。洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净； 6. 将鸭蛋放入白酒中滚动； 7. 再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过的盐中滚动， 让蛋的表面均匀的粘上一层盐； 8. 将它们码...[ 查看全文 ]

  huanle20050429

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  最正宗五香咸蛋的做法 如何做五香咸蛋好吃

  标签：五香咸蛋 鸭蛋 花椒

  五香咸蛋 1。蛋洗干净抹干水分 2。锅中放入清水、粗盐和五香料一起煮至香料出味，搅匀使粗盐完全溶解，待凉备用 3。步骤2完全冷卻后，将鸡蛋放入容器里，容器外面写上日期，密封静止摆放一个月后即可 小诀窍 1、最好用鸭蛋腌制，因为鸭蛋黄比较大，腌出来的蛋黃油特别多。 2、由于水份含盐的浓度较高，因此浮力很強，蛋放入之后上面的蛋会浮起，浮出水面部份的蛋未能完全吸收味道，最好是...[ 查看全文 ]

  拿望远镜的小子

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  怎么做五香咸蛋好吃 五香咸蛋的做法

  标签：五香咸蛋 鸭蛋 花椒 咸蛋

  泡制五香咸鸭蛋 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。 五香茶鸡蛋 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢...[ 查看全文 ]

  热情的冬冬111

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  如何做自制五香咸蛋 最正宗自制五香咸蛋的做法

  标签：鸭蛋 花椒 凉菜

  自制纯天然咸鸭蛋 1.将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 2.然后在锅中，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，捞出花椒大料等，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。（我三十多个鸡蛋放了一袋多精盐，没买到腌制东西的盐，所以用的精盐）。 3.此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，放在阴凉处二十天左右即可食用。 家庭...[ 查看全文 ]

  湘夏娃儿

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  自制五香咸蛋最正宗的做法 怎样做自制五香咸蛋

  标签：鸭蛋 花椒 家常菜

  泡制五香咸鸭蛋 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。 自制咸鸭蛋 1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入2000ML热开水，用筷子搅拌至盐融化。 2、等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒。...[ 查看全文 ]

  金牛考试大师

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  五香咸蛋怎样吃

  标签：五香咸蛋 鸭蛋 花椒 咸蛋

  五香咸蛋 1。蛋洗干净抹干水分 2。锅中放入清水、粗盐和五香料一起煮至香料出味，搅匀使粗盐完全溶解，待凉备用 3。步骤2完全冷卻后，将鸡蛋放入容器里，容器外面写上日期，密封静止摆放一个月后即可 小诀窍 1、最好用鸭蛋腌制，因为鸭蛋黄比较大，腌出来的蛋黃油特别多。 2、由于水份含盐的浓度较高，因此浮力很強，蛋放入之后上面的蛋会浮起，浮出水面部份的蛋未能完全吸收味道，最好是...[ 查看全文 ]

  _____泽熙

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  怎样腌制五香咸蛋

  标签：生活常识

  怎样腌制五香咸蛋 五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒粉50克、食盐750克，加水3000克；煮1小时，冷却后弃渣，然后将五香粒50克，制成不稠不稀的泥料。腌制时，用左手取鲜鸭蛋3－5只，放入泥料内，右手把沾有泥料的蛋放入小缸内，装满后用盖盖紧封好，不使漏气。五香咸蛋在夏...[ 查看全文 ]

  伊馨w

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  自制五香咸蛋的家常做法 自制五香咸蛋如何吃

  标签：鸭蛋 花椒 自制珍珠奶茶

  自制原味蛋挞 1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。 2、倒入蛋黄，搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。 小诀窍 材料混合，搅拌均匀即可。不难的~更多细节，点击我的新浪博客。 自制五香牛肉干 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片； 4. ...[ 查看全文 ]

  alove水瓶

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  五香咸蛋的吃法

  标签：五香咸蛋

  五香咸蛋 1、准备一个干燥无油的干净密封容器。 2、挑选完好无损，没有裂纹的新鲜鸭蛋。 3、用水轻轻洗去鸭蛋壳上的污垢，抹干蛋壳上的水分，另外准备一小碗烈酒，把蛋放入酒中滚一圈(消毒刹菌)，然后让蛋自然风干水分。 4、香料、盐和水倒入锅里一起煮至盐溶解，完全冷却待用。 5、把蛋放入容器内，倒入盐水和3汤匙烈酒，把容器密封并写上日期，4个星期就可品尝到香料香味、出油的咸鸭蛋。 小...[ 查看全文 ]

  love姗姗来迟21

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  自制五香咸蛋如何做好吃 自制五香咸蛋的家常做法

  标签：鸭蛋 花椒 咸蛋

  自制咸鸭蛋 1.【鸭蛋的清洗】 2.鸭蛋放入水中，加入一点白酒，浸泡5分钟 3.用一块干净的刷子轻轻擦拭鸭蛋表面附着的污渍，用清水冲洗干净 4.用厨房纸巾擦干鸭蛋表面水分 5.再用吹风机进一步吹干表面 6.【鸭蛋的腌制过程】 7.碗里倒入足量的白酒 8.洗净的鸭蛋放在白酒中浸泡20分钟 9.碟子里面放入食盐 10.取一个泡好的鸭蛋，在食盐里滚动，使鸭蛋表面均匀的沾满食盐 11.裁一块保鲜膜，沾有食...[ 查看全文 ]

  你二爹丿

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  自制五香咸蛋怎么做 最正宗自制五香咸蛋的做法

  标签：鸭蛋 花椒 咸蛋

  泡制五香咸鸭蛋 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。 自制咸鸭蛋 1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入2000ML热开水，用筷子搅拌至盐融化。 2、等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒。...[ 查看全文 ]

  虔诚地胡说

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  怎么做自制五香咸蛋 最正宗自制五香咸蛋的做法

  标签：鸭蛋 花椒 咸蛋

  自制纯天然咸鸭蛋 1.将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 2.然后在锅中，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，捞出花椒大料等，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。（我三十多个鸡蛋放了一袋多精盐，没买到腌制东西的盐，所以用的精盐）。 3.此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸭蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，放在阴凉处二十天左右即可食用。 家庭...[ 查看全文 ]

  已婚纯情小处男

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  最正宗自制五香咸蛋的做法 怎么做自制五香咸蛋

  标签：鸭蛋 花椒 凉菜

  自制原味蛋挞 1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。 2、倒入蛋黄，搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。 小诀窍 材料混合，搅拌均匀即可。不难的~更多细节，点击我的新浪博客。 自制五香牛肉干 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片； 4. ...[ 查看全文 ]

  致孙

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  自制五香咸蛋怎样做最好吃

  自制五香咸蛋 1.鸭蛋洗净外皮晾干； 2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧； 3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉； 4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋； 5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。 端午节传统吃食——自制腌咸蛋 1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗...[ 查看全文 ]

  凉夏夏Fei

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  自制五香咸蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制五香咸蛋 1.鸭蛋洗净外皮晾干 2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧 3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉 ...[ 查看全文 ]

  嫂子的老巢

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  如何做五香牛肉 怎样做五香牛肉

  标签：五香牛肉 牛肉 精盐

  五香牛肉 1、将牛腱子肉竖着割开成两边，泡出血水。 2、然后冷水下锅，放入生姜及葱白，将牛肉焯一下，再次去血水。 3、捞出，洗净备用。 4、将牛肉及香料放入锅中，加水至没过牛肉。 5、加入酱油及冰糖。 6、大火烧开然后关小火慢炖，炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿。 7、晾凉切薄片即可。 小诀窍 1、必须凉透才可以切哦！这样切了牛肉才不会散。 2、放冰箱泡卤汁过夜，第二天再切更入味。 3...[ 查看全文 ]

  lxhbc1005

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  五香腌咸蛋的家常做法

  标签：口味食谱

  五香腌咸蛋 鸡蛋用水洗净控水装瓶备用。 锅内倒入水，放入八角、花椒、姜片。加热至煮出香味后，加盐搅拌待其完全融化后关火。凉后倒入白酒。[ 查看全文 ]

  撒哈拉沁儿

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  自制五香咸蛋怎么做好吃

  标签：菜系

  自制五香咸蛋 1.鸭蛋洗净外皮晾干； 2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧； 3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉； 4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋； 5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。 端午节传统吃食——自制腌咸蛋 1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗...[ 查看全文 ]

  杰出青年天秤

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  如何做五香鲤鱼块 怎样做五香鲤鱼块

  标签：鲤鱼 花椒

  五香熏马哈鱼 1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。 2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。 3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。 小诀窍 制作关键 注意熏烤的时间和温度。 五香熏鱼 1、将黄花鱼刮鳞、去鳃，除内脏洗净，沥干，皮面上剞上斜直刀纹。 2、锅入油烧五六成热，放入黄花生炸熟捞出，沥净油。 3、锅入清水烧沸，加盐、白糖、酱...[ 查看全文 ]

  超级softsugar

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  如何做五香烤排骨 怎样做五香烤排骨

  标签：肋排 五香粉

  五香排骨 1．排骨洗净切3公分的断，加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。 2．锅内加入底油，开中火，倒入腌制好的排骨翻炒，将排骨煸炒出香味。 3．加入适量的清水闷煮熟透排骨。 4．排骨熟后加入葱花即可出锅。 五香排骨 1.排骨洗净，加入酒、糖、盐、五香粉、地瓜粉腌至入味；蒜洗净切末； 2.锅内放油，烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色...[ 查看全文 ]

  我不与你争论

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