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孕妇食谱:汤类营养食谱

  准妈妈在孕期需要特别补充营养和体力,而汤营养丰富,十分适合准妈妈。下面是两款汤类孕妇食谱供大家参考。

  一、猪脚通草汤

  用料:

  猪脚1只,通草半两,蜜枣2粒。

  做法:

  1、猪脚汆水,沥干待用。

  2、通草冲水洗净。

  3、将猪脚、蜜枣、通草齐水放入瓦煲,煲2小时,即可。

  小贴士:

  1、煲此汤一定要用瓦煲。

  2、通草不要放入煲汤袋内,否则难以出味。

  专家点评:

  猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木的孕妇有很好的疗效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

  二、宁神养心汤

  用料:

  鹧鸪1只,瘦肉6两,麦冬2两,高丽参6至8片,石斛2两,百合2两,茯苓1片,麦米2两,圆肉6至8粒。

  做法:

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2015-09-25 标签:

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