下面小编推荐适合1岁宝宝的汤类食谱。
1岁宝宝食谱 香甜翡翠汤
食物原料:
香菇、鸡肉,豆腐、西蓝花各20克。鸡蛋液适量,高汤,盐各少许。
制作方法:
1、香菇泡发,去蒂,洗净,切成细丝;鸡肉洗净,切粒;豆腐洗净,用沸水焯过后,压成泥;西蓝花洗净,用沸水焯烫熟后切碎。
2、锅内加高汤煮沸,下入香菇丝、鸡肉粒,再次煮沸后,下入豆腐泥,西蓝花碎和蛋液,焖煮3分钟左右,再加少许盐调味即可。
营养经:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
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