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孕前营养食谱:红豆排骨汤

孕前营养食谱:红豆排骨汤

  赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  食谱原料

  主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

  辅料:陈皮5克

  调料:盐3克

  制作方法

  1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;

  2. 排骨用水洗净,斩件;

  3. 用适量水,猛火煲至滚;

  4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

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2015-09-25 标签:

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