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陕西油泼面如何做?
陕西油泼面如何做?
陕西油泼面的做法步骤
1. 小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末;
2. 烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟;
3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中;
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2017-03-10
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银湖农场
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陕西油泼面如何做好吃
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陕西油泼面 1.主要材料:面粉200克,蒜苔一小把,葱两根,辣椒粉小半碗。 2.主要配料:菠菜 3.面粉中加入小半勺盐,加冷水搅拌成絮状。 ...
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凡尘凡心凡人
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陕西油泼扯面如何做好吃
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陕西油泼扯面
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菜的做法
陕西油泼扯面 1.在干面粉中加入半勺盐,适量水揉成面团,稍微比擀面条和的面软一些。和好之后,放在室温下“饧”20分钟 2.面团再多揉几次,一分为二,把它擀成如图的样子,(上面撒少量油,抹匀,我撒的干面粉也行,目的是不粘连) ...
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草民江湖
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陕西油泼面的做法
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陕西油泼面 1. 面粉加盐温水和面后醒发2小时,手擀成面片 2. 擀到自己喜欢的厚度 3. 切丝 ...
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yayueqian44
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陕西油泼面的家常做法 陕西油泼面怎样做好吃
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陕西油泼面的做法步骤 1. 小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2. 烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4. 鲜扯面放入沸水中煮熟; 5. 将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; 6. 淋上适量生抽、陈醋和盐,撒上葱蒜末; 7. 再撒上辣椒粉; 8. 烧热适量油; 9. 热油分次泼洒在辣椒粉上即可。 /*PC菜谱详情页小贴士位置*/ ...
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秦愛娣
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牛肉油泼扯面如何做
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油泼扯面
牛肉
灰灰的牛肉油泼扯面正宗做法/图解/步骤: 1. 淡盐水和面 面团会稍微软一点 醒面 做的是一人份 大家视情况而定啊 2. 醒面一个小时 面团分为大小适当的芥子 擀成拖鞋状 外表抹油 敷上保鲜膜密封 继续发醒 3. 一小时后开始扯面 抓住两头后将面甩成裤带状 面的中间部分会因过薄而断开 4. 煮面条 煮面条的水可以顺便烫熟蔬菜 5. 面条盛出后(沥水)在面条顶部放上自己最喜欢的酱料(辣椒面 ...
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pink_汐
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油泼扯面的家常做法 油泼扯面如何做?
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油泼扯面
面粉
香葱
油泼面 1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟 2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水 3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜 4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可 油泼面 油泼面的特色:面条筋道,辣子味道冲,十分痛快。油泼面的做法: 1. 面...
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冯宇航012
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陕西油泼面怎么做
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xiadengsyu
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油泼面 1.准备材料 2.将生抽,醋,盐,白糖放入碗中 www.Tulaoshi.com 3.包菜洗净沥干,放入沸水中焯烫几秒钟后迅速捞出 ...
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可爱的肥嘟嘟2
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正宗陕西油泼面的做法
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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露西
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油泼裤带面如何做好吃
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油泼裤带面 (图老师整理) 1.将盐倒入干面粉中,混合均匀 2.加水和面。和面一定要顺一个方向,边加水边揉。成型后揉光,饧面10分钟;再揉光,再饧10分钟,反复多次,直到面团起气泡就可以了。饧半个小时 ...
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王府十三哥
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怎么做陕西油泼面好吃
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面食
面条
陕西油泼面怎么做最好吃怎么做陕西油泼面好吃 陕西油泼面 食材: 鲜扯面(适量) 辅料: 红辣椒粉(适量),盐(适量),生抽(适量),陈醋(适量),葱(适量),蒜(适量),小油菜(适量),绿豆芽(适量) 做法: 1.小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2.烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3.焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4.鲜扯面放入沸水中煮熟; 5.将煮熟的扯面放在...
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a3359215
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陕西油泼扯面怎么做
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主食
陕西油泼扯面 1. 盆里放入面粉300克 2. 小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 3. 把面粉搅成棉絮状 4. 在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟 5. 然后切成差不多30克左右的小...
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renlinyan5
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陕西油泼面怎样做最好吃
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陕西油泼面
陕西油泼面 1. 面粉中加入一点盐用温水和成面团,饧1小时。饧的过程中揉2次,使面团光滑,面要和得硬,就如平时擀面条的面就可以 2. 香菜和葱切碎备好,还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好 3. 饧好的面擀成大薄饼 4. 扇形叠起,切成约1cm宽的条 5. 抖开 6. 我把醋和酱油提前放入了碗底 7. 炒锅烧开水下入做好的宽面 8. ...
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风起时的错觉
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油泼面如何吃最好 油泼面的家常做法
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油泼面
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油泼面 1.香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。 2.锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。 3.把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。 4.锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。 油泼面 1.准备一个砂锅...
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含
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油泼扯面如何做好吃
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油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 tulaoshi.com 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 4.将面团分...
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小静0402
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西北油泼面如何做好吃
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菜的做法
西北油泼面 1.胡萝卜和土豆分别去皮切小丁,葱切段,豆芽和菠菜择洗干净 tulaoShi.com 2.锅中放入水烧沸后加入少许盐和食用油,将上述食材一起放入锅中焯煮2分钟,捞出沥干水分备用 3.锅中重...
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翡翠油泼面如何做好吃
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菜的做法
翡翠油泼面 1.将菠菜用料理机打成菠菜糊后,加入到面粉里揉成团~(要根据面粉自身的吸水性调整液体的用量) 2.将揉好的面团搓长,切成小剂子,再将小剂子搓成长条,放入盘中,记得盘底要涂一些油,在小剂子表面也刷上油,附上保鲜膜醒半个小时以上 ...
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niceLW123456
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怎样做陕西油泼面最好吃
陕西油泼面正宗做法/图解/步骤: 和面,水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条,涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开,下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...
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钢铁大奈
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