牛肉泡馍的家常做法

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调...[ 查看全文 ]

  孙卫国77

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  牛肉泡馍的做法步骤

  标签：牛肉泡馍

  牛肉泡馍如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠煮，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解牛肉泡馍的详细教程。 羊肉泡馍 健康功效 羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管 黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌 木耳：润肺止咳、补气、止血 食材用料 羊肉1斤；黄花菜1两；木耳5片；胡萝卜1根；粉丝1小把；面粉200克；...[ 查看全文 ]

  圄囚囡囝席

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  【图文】牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 牛肉泡馍

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调料包放入炖2小时。在第90分钟时放入适量盐。肉煮好后拿出晾凉待用。 4. 蒜苗切碎（喜欢香菜的可以再切一些香菜，吃的时候放...[ 查看全文 ]

  爱兜小柒

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的菜谱教程

  标签：牛肉

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小...[ 查看全文 ]

  雅尚玛瑙

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  【图解】西安牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 西安牛肉泡馍

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原...[ 查看全文 ]

  Name蝈蝈

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  水盆牛肉的做法 美味的牛肉泡馍

  标签：小吃 汤

  水盆羊肉和水盆牛肉是陕西最出名的小吃之一，其实说白了就是将馍泡在香浓的羊肉汤和牛肉汤中来吃。酥香的馍吸收了浓郁的汤汁，再配上鲜嫩大块的牛羊肉，吃起来十分过瘾。 锅盔馍的做法： http://www.tulaoshi.com/n/20121121/7952.html 1.将牛肉肋条和牛棒骨洗净。 2.准备好香料，放入香料盒中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  西安牛肉泡馍的吃法

  标签：西安牛肉泡馍

  西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

  迁安混子

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  羊肉泡馍的家常做法

  标签：羊肉泡馍 猪肉

  羊肉泡馍 1.一碗好的泡馍，首先须先有一锅煮制成的好汤。而煮肉工艺也特别讲究，先要将牛羊肉反复漂洗，浸泡约5小时，切成约5斤重的大块。 2.再把羊肉入锅，下旧调料袋提味儿，大火煮约4小时，肉块入锅，换新调料袋，加盖压实，旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时，待汤浓肉烂，加入粉丝(额作的时候家里没有龙口粉丝了~额用的是红薯粉)。 3.出锅前加入香菜、葱花~加入少许白胡椒粉\醋~盐就ok了，吃...[ 查看全文 ]

  浪妞一个

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  牛肉泡馍怎么做

  标签：牛肉泡馍

  牛肉泡馍 1. 玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒洗干净 2. 山药、胡萝卜、青椒切成丁。山药用冷水浸泡 3. 备好馍发面饼 4. 将馍切成丁,也可以用手掰 5. 锅里加水烧开，玉米粒、豌豆粒入锅煮 6. 馍入锅煮 7. 山药、胡萝卜入锅煮 8. 关火后将青椒入锅 9. 煮好后不带汤盛到碗中，添加切好的牛肉 10. 浇...[ 查看全文 ]

  Higginsfeng08

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  西安羊肉泡馍的家常做法

  标签：羊肉

  怎么做西安羊肉泡馍好吃 老西安特色羊肉泡馍 食材： 绵羊肉(适量),山羊肉(适量),羊骨汤(一锅) 辅料： 姜(两片),葱(少许),盐(适量) 小贴士： 老西安饭庄的馍，必须符合“铁圈、虎背、菊花心”这三个准则，讲究“色白不生、皮黄不焦，入汤不散、耐嚼利口”。 做法： 1.将几十斤的绵羊肉、山羊肉的新料添入老汤中 2.同时搭配着羊骨熬制汤 3.烙好的饼切成块放入骨汤中 在家版羊肉泡...[ 查看全文 ]

  我的男友是黄瓜

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  陕西美食牛肉泡馍的图解教程

  标签：牛肉

  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  坏坏de小贱男

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  牛肉泡馍如何做好吃

  标签：牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉泡馍 1.备牛肉、牛棒骨。 2.牛肉用温水洗净，用清水泡20分钟。 3.牛棒骨用温水洗净，用清水泡20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  limiao19

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  羊肉汤泡馍的家常做法 羊肉汤泡馍怎样做

  标签：面粉 羊骨 羊肉汤

  羊肉泡馍 1.羊肉切大块飞水沥干，另起一个锅放清水，把沥干的羊肉放进去大火烧开，小火慢炖1个半小时。 2.汤里放八角，拍破的老姜，一点鸡精，料酒，五香粉。就这么多。羊肉炖烂的时候再放盐，可以多多的放胡椒粉。 3.馍我烙的是死面的。就是活好面以后擀成小饼，中火两面烙，很快就熟了。然后切成小块。死面的饼很好吃，煮过以后不会太软烂，还有嚼头。最好切小点，因为一煮就又泡大了一些。 4.都准...[ 查看全文 ]

  洳此de依賴

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  羊肉泡馍的做法

  标签：羊肉泡馍

  备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块 白吉馍掰成小粒 锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉泡馍怎样做才好吃

  标签：牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉泡馍 1.取适量馍和粉丝备用 2.黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用 3.锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟...[ 查看全文 ]

  不要乱说么么哒

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  葫芦头泡馍的家常做法

  标签：葫芦头泡馍

  西红柿炒西葫芦 1. 将西红柿切成滚刀块 2. 西葫芦切成片 3. 锅中放入色拉油 4. 将葱花放入锅中爆香 5. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 葱花 适量 将西葫芦放入锅中翻炒，加入少量的盐调味 6. 此步骤用料 步骤用时： 2 分钟 葱花 适量 将西红柿放入锅中，继续翻炒 7. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 葱花 适量 出锅前放入少许的味精...[ 查看全文 ]

  jealson

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  西安羊肉泡馍的做法 西安羊肉泡馍最正宗的做法

  标签：羊肉 羊杂

  喷香羊肉泡的“七宗罪” 1.一大块羊肉先煮开5分钟，倒水 2.羊肉加入茴香，孜然，八角，花椒，桂皮，香叶，葱，姜，料酒，高压锅，上气后中火20分钟 3.煮好的后的羊汤加盐 4.锅中加辣椒，葱，姜爆香，羊肉拿出锅切块，加入锅中略炒，加入料酒和鸡精调味 5.加入羊汤煮开，加入粉条，煮到粉条软熟 6.碗中放掰成小碎块的馍，倒入羊肉粉条汤 7.锅中放油，烧热，放入干辣椒，待有香味，变金黄色，浇在羊...[ 查看全文 ]

  合法合理一良民

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  羊肉泡馍的做法 教您制作美味羊肉泡馍

  标签：羊肉的做法 养生食谱

  羊肉泡馍的做法 教您制作美味羊肉泡馍 羊肉泡馍是我国西北地区非常著名的一道美食，一般是以牛肉，馍，羊肉，香菜等为主要原料的主食。羊肉泡馍营养丰富，味道鲜美，是非常好的主餐食品。同时具有很好的滋补与调养效果。下面图老师小编就为大家介绍几款羊肉泡馍的美味食谱吧。 羊肉泡馍 主料 中筋面粉500克，红薯粉条100克，青稞面20g，温水200克，牛肉500克，羊肉5...[ 查看全文 ]

  脏的密码

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  西安牛肉泡馍如何做好吃

  标签：西安牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西安牛肉泡馍 1.准备所以原材料 2.把桂皮，八角，香叶，丁香，草果，草寇，白芷，花椒，小茴香籽，凉姜各少许放入料盒。其中花椒和小茴香量要适量大些，其他的少许，丁香一点点就好了不要多。 ...[ 查看全文 ]

  BD_lr09

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  正宗羊肉泡馍的做法

  1面粉放入盆中，放入水用筷子搅成面絮状，然后揉成稍硬一点的光滑的面团，饧10分钟;揉面的时候不用一下子就揉光滑，那样费时间也费力气，大约成团后放在盆中盖上静置5分钟再揉，很容易就光滑了。 2将饧好的面团根据锅的大小分成适当的剂子，然后擀成1厘米左右的圆饼。 3将平锅烧热不用放油，放入圆饼，中小火烙至两面都上色(盖锅盖软一些，不盖硬一些，因为要泡在汤里硬一些也没关系，所以盖不盖都可以。 ...[ 查看全文 ]

  布拉格广场故事

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