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2.青椒切块备用。
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2015-11-26
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1.茄子洗净去皮,切滚刀块。 2.青红椒洗净,切块。 3.土豆洗净去皮,切滚刀块。 4.锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。 5.水开后,加少量白醋。 6.把茄子倒进去。 7.茄子稍微煮一下就可以,时间久了就煮黏糊了。 8.把青红椒倒进去,稍微烫一下就行,时间不要煮久了。 9....
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鱼白三鲜 中国传统美食之一,味道鲜美,制作简单,营养价值极高 鱼白三鲜类别: 沿江菜 贫血调理 孕妇食谱 营养不良调理工艺: 汆口味: 咸鲜味主料: 鱼肚100克辅料: 对虾50克 石耳25克 鸡蛋清25克调料: 猪油(炼制)10克 小葱10克 盐9克 姜5克 黄酒10克 味精1克 淀粉(玉米)20克 鸡油20克制作工艺1. 先用清水把鱼肚(?t鱼肚)浸泡几小时,并洗刷...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!鱼白三鲜教程用心学,会让大...
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杭三鲜 【菜名】 杭三鲜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 肉皮柔软, 丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑, 【原料】 水发肉皮150克、鱼茸75克、熟鸡肉75克、熟 猪肚75克。 白汤150克、绍酒10克、白糖2克、精盐1.5克、味精1.5克、湿淀粉15克、熟猪油50克。 【制作过程】 1. 水发肉皮切成长5 厘米、宽2 厘米的菱角片; 2. 鸡肉洗净,煮熟,切成长4厘米、宽1...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习杭三鲜,虽然...
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