1.大米洗净待用。
2.山药洗净去皮,切小滚刀块待用。
3.锅内加入适量的水,放入山药、大米大火煮开后转中小火继续煮约20分钟至汤汁浓稠即可。
1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结