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家常啤酒烧鲅鱼如何做好吃

家常啤酒烧鲅鱼

tulaoshi

1.锅中放比平常做菜稍多些的油,把葱姜蒜放入爆香

2.将鱼块放入锅中煎,一面煎微黄了翻面煎至微黄

3.根据你的口味加入适量豆瓣酱,沾油划散。不想酱味太重的,就一大勺,喜欢酱味的,放两大勺

4.加入没过鱼块的啤酒,再加入一大勺生抽,半勺老抽,盖盖中火炖鱼

5.大约十五分钟后,尝下咸淡味,加入或不加盐,继续炖至汤汁粘稠,就是上面右图的状态...[ 查看全文 ]

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