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虾球拌黑豆芽如何做好吃

虾球拌黑豆芽

1.虾仁在背上横切一刀,加料酒、姜丝腌五分钟备用。

2.黑豆芽把芽根摘掉,洗净。

3.红果椒切成细丝。

4.取一个小碗,加一匙香油、两匙酱油、半匙白糖、一匙色拉油、一匙红油、蒜蓉搅拌成凉拌酱备用。

5.烧开水,把摘好的黑豆芽放入水中煮两分钟,加少许油和盐。

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