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朝鲜荞麦冷面如何做好吃

朝鲜荞麦冷面

1.汤料的配制:将牛肉洗净放锅中多加些清水大火烧开,撇净浮末

2.放上2棵葱,2~3片姜,1颗八角,10多粒花椒,适量的盐小火煮到牛肉熟了,如果没有牛肉就只把葱姜八角花椒盐用够做汤的水量煮开就可以了(加些大喜大牛肉粉味道会更好)

3.煮好的汤捞出牛肉,放凉后过滤到保鲜盒或盆中

4.加入醋白糖细辣椒面或韩国辣酱(根据自己的口味掌握放的量)

5.放入冰箱冷...[ 查看全文 ]

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