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1.准备好材料。拍照时我忘了将胡椒粉和蚝油拿过来了。
2.将胡萝卜和洋葱切成细丝丝,青椒和红椒去蒂去筋,也切成细丝,待用。牛肉切小片,用开水焯一下。
www.Tulaoshi.com
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2015-11-26
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蚝油牛肉乌冬面
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红烧牛腩乌冬面 1.将牛腩洗净,用花雕和姜片腌制20分钟左右,然后放入沸水中焯10分钟将牛腩捞出沥干,然后放入事先用烧锅煮开的白水中。开锅后文火煲1个小时 2.一小时后,将炒锅烧热,转中火,放花椒和干辣椒慢慢炸至变色,然后放入郫县豆瓣和糖翻炒均匀 ...
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独醉丶我梦
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