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1.先把面煮好,凉开水里(www.tulaoshi.com)拔一下。
2.菠菜、黑木耳、金针菇、切死开水焯熟,番茄、火腿切丝备用。
...
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2015-11-26
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家常凉面 1.麻酱用香油和开,再加葱油继续和(我家没葱油,也懒得做,所以只用了香油。如果用葱油的话,葱油和香油的比例应该为1:1) 2.加入少许白糖、鸡精、盐、花椒面和发好的芥末酱,混合均匀 (www.tulaoshi.com) ...
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夏至凉面 1.首先煎牛肉。把牛肉切小块或者切薄片,用酱油和料酒腌一下,平底锅加油加一点八宝牛肉酱,煎熟 2.牛肉煎好放在www.Tulaoshi.com一边备用 3.煮手擀面,面快煮熟的时候加一大把黑豆芽...
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改良凉面 1.切面放入蒸锅,上汽后蒸4分钟 2.在放入开水锅煮1分钟即TuLaoShi.com可捞出,切断面条,中间有个白心即可 3.面及时捞出,用食用油,橄榄油最好,花生油也成,搅拌一下后打开电扇吹凉...
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zhangmin920
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酸辣凉面 1.面条煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等 2.红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀 www.tulaoshi.com 3.倒入冰水、面...
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南京图老师凉面 1.将肉切丝,加盐,生粉抓匀,放置20分钟 2.面煮熟,过冷水 3.锅中坐油,见热,将肉丝倒入稍炒,放入酱油,炒7分熟 ...
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开胃凉面 1.将面条放开水里煮熟,捞出后用纯净水过凉2遍,滤干水待用 tulaoshi.com 2.小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝,大蒜瓣切成细碎小丁 3.菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱,...
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风(图老师整理)味凉面 1.早点煮面,八九分熟的时候捞出来冲凉水,沥一沥,再用纸巾吸掉多余水份。稍微粘一点没关系,酱汁拌进去以后就不粘了 风味凉面 1.面条煮熟过冷水冲凉 2.加入少许盐,李锦记...
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我是你文哥ok
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