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茄子冬瓜面
1.准备所需材料。
2.面粉中打入1个鸡蛋和少量盐,这样可以让成品面团更劲道。
3.倒入适...
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2015-11-26
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茄子冬瓜面
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茄子面 1.茄子、青椒切成小块,尽量切得小点容易入味 2.油烧热,先放入茄子丁略炒,之后小火焖10分钟,直至茄子软烂,放盐、酱油,因为是拌面吃,所以要做得咸点。最后放青椒丁再烧一会儿即可,爱吃辣的可以改用尖椒 (图老师整理) ...
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青椒茄子卤面 1.茄子和有机青椒切小丁,姜2片切末 2.热锅凉油煸炒姜末,稍变色后下茄丁,炒匀后加水煮熟 tuLaoShi.com 3.出锅前加青椒丁和盐炒匀,加水淀粉勾芡。最后淋在煮熟的面条上,OK了...
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什锦茄子打卤面 1.所有材料洗净后切成小丁 2.热锅后倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒 3.放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀,倒入半碗水,大火烧开后转中小火 ...
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