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1.直接将豆渣和面粉混合搅拌成棉絮状。
2.然后加入色拉油和红糖,入面包机中按”发面团“程序,搅拌结束后自动进入发面状态。
...
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2015-11-26
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豆渣馒头 1.把水倒入面包机中,加入鸡蛋以及豆渣 2.添加面粉,酵母 (www.tulaoshi.com) 3.开动“和面”功能,约1.5个小时以后,面团发至1.5-2倍大小 ...
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红糖馒头 1.红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 ...
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青豆渣馒头 1.老面泡开 2.面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大tulaoshi.com 3.发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟 ...
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那一次的相遇1
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豆渣小馒头如何做好吃
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豆渣小馒头 1.黄豆和红枣打出的豆渣。 2.将豆渣加发酵粉,白糖,面粉,适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。 3.发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。 ...
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豆渣炼乳馒头如何做好吃
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豆渣炼乳馒头 www.tulaoshi.com 1.酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,成絮状,没有干粉,再手揉成光滑面团。 2.揉好的面团盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。 ...
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孟子1990705
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黄豆渣馒头如何做好吃
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黄豆渣馒头 1.将黄豆渣、玉米粉、面粉三者混合,具体比例没算过,面粉多一些,玉米粉最少 2.用温水将安琪酵母粉冲开,比较浑浊一些就好(有玉米粉的馒头,必须用温水和面,蒸出来的馒头软且味道好) ...
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麻木的年华
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红糖桑椹馒头 1.桑椹洗净加入适量红糖腌渍24小时以上; 2.把腌渍好的红糖桑椹连同化了的红糖水和清水倒入面包机中; 3.加入面粉,加入盐和酵母; ...
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南瓜红糖馒头如何做好吃
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南瓜红糖馒头 1.南瓜去皮,微波炉加热3-5分钟至软,用叉子捣碎成南瓜泥,放凉备用 2.面粉500克,红糖40克,干酵母5克,混合均匀 3.待南瓜泥稍凉,加入180毫升牛奶,混合好后慢慢倒入面粉中,和成光滑面...
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豆渣白面馒头如何做好吃
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豆渣白面馒头 1.先把豆渣和油倒入面包机,然后分别放入面粉,盐,糖,酵母,启动“面团”程序(2.0磅)就好了 www.tulaoshi.com 2.因为豆渣的关系,揉好的面团表面可能会比较粗糙,不过没关系 ...
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胚芽红糖小猪馒头 1.将干性原料混合在盆中,慢慢加入温水,用筷子搅成半干面片状 2.待盆中剩余少量干粉时,再用手将面团抓捏揉匀,待面团光滑,手和面盆上无沾粘干粉时,可将盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵 ...
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老面红糖馒头如何做好吃
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老面红糖馒头 1.老面从冰箱中取出,剪成小块备用。(老面也可以用水融化在用)面粉放入盘中,把小块老面放入面粉盆中 2.边倒水边搅拌至面粉呈棉絮状后用手搓揉成光滑的面团 3.盖上盖子,放温...
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红糖全麦馒头 1.酵母用少许温水化开 2.将面粉、全麦粉、红糖放入容器中拌匀 tulaoShi.com 3.往面粉中逐次加入酵母水,将面粉揉成“雪花片”状 ...
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红糖圈圈小馒头如何做好吃
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红糖圈圈小馒头 1.面粉加水、加酵母混合成光滑的面团。比例神马的凭感觉!!!凭感觉哟亲 2.将揉好的面团放进保鲜袋里发酵至大约两倍大。这时候可以架锅烧水备用拉 3.将发酵好的面团稍微揉一揉排...
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南瓜豆渣小馒头如何做好吃
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南瓜豆渣小馒头 1.用面包机的发面程序将所有材料混合成光滑的面团后取出,放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大 2.将发酵好的面团用擀面扙擀成约1厘米厚的长方形薄片,卷成紧密的圆柱形,用刀均匀切开,用手稍整形,放入蒸锅 tulaoshi.co...
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龙雨若水
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黑豆渣刀切馒头如何做好吃
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黑豆渣刀切馒头 1.发面一团,这是用黑豆浆加上豆渣、全麦粉和酵母发的面,营养很全哦 2.用擀面杖擀成一大张 3.卷成筒形 ...
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黑芝麻豆渣馒头如何做好吃
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黑芝麻豆渣馒头 Tulaoshi.Com 1.把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。 2.放在温暖的地方面粉发成两倍大。 3.撮条,下剂子,用刀切成馒头型。 ...
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红糖刀切小馒头如何做好吃
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红糖刀切小馒头 Tulaoshi.Com 1.红糖用开水溶化放至常温不烫手.冷水与酵母混合溶化 2.酵母液倒入面粉中用筷子划散,加入红糖水揉匀 3.加入食用油搓至面团光滑.静置十分钟左右 ...
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全麦红糖酸奶馒头如何做好吃
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全麦红糖酸奶馒头 1.面包机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉 2.接着放入红糖,鸡蛋,发酵粉,酸奶和水在面包机里搅拌30分钟 3.让面团发酵到两倍大左右 ...
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馒头 1.面团揉好醒至10-20分钟后,把面团放在面板上揉至表面光滑 2.面团分成几个面剂子后揉成圆柱形 Tulaoshi.Com 3.用刀砍成需要的大小的面块,盖上湿布醒30-40分钟,醒好的面团应该是原来的2...
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