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排骨面如何做好吃
排骨面
1.排骨洗干净后切开香菜切段。
2.除了盐和味精其他全部调料全部放进去。
3.放入多半锅清水大火煮开。[ 查看全文 ]
2015-11-27
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红烧排骨面 1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。 2.准备两节大葱,一小节生姜,几颗冰糖,大料依个人口味,我准备了香叶,桂皮,茴香,花椒等等,超市都有卖的,买组合或者零散着称都行,一勺豆瓣酱,另备一份葱姜蒜切末。 ...
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酸菜排骨面 (图老师整理) 1.排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁 2.热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄 3.加入胡萝卜片、酸菜爆炒2分钟,加入没过材料1/3的清水焖煮...
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高汤排骨面如何做好吃
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高汤排骨面 1.肋排浸泡去血水后洗净沥干水分,木耳用冷水泡发后撕小朵,香葱切碎,姜切细丝,蒜切片 www.tulaoshi.com 2.锅热适量的油,约7成热时放入姜蒜爆香,倒入排骨大火翻炒至变色后调入老抽、黄酒和蚝油继续翻炒。注入没过排骨的沸水,放入高汤、糖,大火煮沸...
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骨汤排骨面 1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面 2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条Tulaoshi.Com,煮好后捞出放入白开水中过一下水 3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的...
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排骨翡翠面 1.菠菜摘洗干净后入料理机加少许温水搅打成汁,倒入面粉中和成柔软的面团,加盖饧半小时。 2.排骨切块清洗干净后加料酒和生姜片腌十分钟。 3.汤锅加三碗冷水,倒入腌好的排骨(...
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排骨黄金面 1.将提前炖好的排骨取肉剁成小沫、青菜剁成小沫、胡萝卜磨成泥备用 2.汤放入锅中烧开后放入粒粒面,大火煮至面九成熟 3.加入胡萝卜泥 ...
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排骨豆角焖面 1.排骨用老抽、腐乳汁、料酒、十三香腌制2-3个小时;锅内烧肉,5成热放入排骨,煸炒至断生后放适量盐、八角、姜丝、葱段,炒出香味,加水焖20分钟; tulaoshi 2.再放入豆角和土豆,翻炒均匀加入老抽上色,再放入适量的水,水要没过菜,烧开后,盛出一小...
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排骨玉米面 1.煮排骨玉米汤,将洗净的排骨、玉米放入高压锅或者砂锅,加tulaoshi生姜、料酒、浓汤宝和水高压锅上汽后12分钟;砂锅煮沸后转小火40分钟 2.煮一锅水,沸后下面,煮个8成熟 3.剩下...
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