1.海带泡发后切丝、黄花菜洗净剪掉根部、干香菇泡发后切丝、黑木耳切丝、腐竹切段以上材料过水焯一下备用
2.西红柿切片、鸡蛋打散葱姜切细丝备用
3.油热放入葱姜丝煸炒出香味
4.香菇煸出香味后放入其他焯好的材料