1.豆腐切块,番茄洗净切块,放入料理机加适量的水打成番茄汁,葱姜切末
2.锅中入少许油,至五成熟放入葱姜爆香,倒入番茄汁煮开,放入豆腐块大火煮开转小火煮5分钟
3.用生抽,胡椒粉,少许清水,淀粉勾成芡汁,转大火收汁,快收好时放入芡汁勾芡OK
4.起锅装盘撒葱花,OK
[ 查看全文 ]