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排骨酸菜粉丝汤如何做好吃

排骨酸菜粉丝汤

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1.排骨切段,凉水下锅,水沸后撇去浮沫,盛出备用

2.锅中倒入清水,放入葱、姜、花椒、大料

3.水将沸时放入焯过水的排骨,大火煮沸,小火继续煮约10分钟

4.酸菜片成薄片,切细丝放入锅中,煮约30分钟

5.粉丝泡软,放入锅中煮一两分钟,加盐调味即可

酸菜排骨粉丝煲

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