百搭小餐包如何做好吃

百搭小餐包如何做好吃的相关文章

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  小餐包如何做好吃

  标签：小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团，每个约46~50克重 ...[ 查看全文 ]

  雪樱花789

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  豆渣小餐包如何做好吃

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  豆渣小餐包 1.将打磨好的豆浆过滤倒出，剩余的豆渣用纱布挤干水份 2.在容器内放入除了黄油和水以外的所有材料混合均匀3、材料中的水加入1中（不要全部加完，视面团吸水程度而定）揉至面团出筋 ...[ 查看全文 ]

  xijiexincun

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  叉烧小餐包如何做好吃

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  叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块，用叉烧酱，蒜泥搅拌均匀腌制1天，烤箱160度预热，烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团，放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  豆沙小餐包如何做好吃

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  豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发，因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白，我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...[ 查看全文 ]

  郁闷的毛虫9

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  竹炭小餐包如何做好吃

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  竹炭小餐包 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，室温饧15分钟 4.排气、整形 ...[ 查看全文 ]

  忽如91

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  榴莲小餐包如何做好吃

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  榴莲小餐包 1.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜 2.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大 tulaoshi 3.排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  砍油哈木米

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  奶油小餐包如何做好吃

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  奶油小餐包 1.将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中，揉至面团出筋(此时状态为：面团表面比较光滑,切一小块面团，已经能拉出比较薄的膜，但膜还不够坚实) 2.把20g黄油切成小块,加入盆中 ...[ 查看全文 ]

  北京外出女孩1

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  砂糖小餐包如何做好吃

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  砂糖小餐包 1.1、将所有的材料（除奶油外）一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入，防止影响酵母活性。2、搅拌至面团成团水分被吸收后加入油脂，慢速搅拌至油脂完全吸收，至扩展状态。（扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜，撕裂时有锯齿状，面团表面光滑，有弹性。）3、面团搅拌完成后团好放置在容器中，覆盖保鲜膜作基...[ 查看全文 ]

  辣酱大帝

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  芒果小餐包如何做好吃

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  芒果小餐包 1.把材料中除了黄油的部分揉成团，然后加入室温软化的黄油，揉到扩展阶段。（揉面的步骤，具体的可以去君之博客里的烘焙小贴士参考，这是扩展阶段的薄膜，看到这个相当有成就感啊，哈哈~~） 2.面团滚圆后，放入事先抹好油的盆中，盖上...[ 查看全文 ]

  love承诺都放屁

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  酸奶小餐包如何做好吃

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  酸奶小餐包 1.所有原料用后油法揉至扩展 Tulaoshi.Com 2.发酵至2到2.5倍大 3.发酵好后平均分割成9份，滚圆，松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  法之先驱

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  巧克力小餐包如何做好吃

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  巧克力小餐包 1.把除黄油和巧克力豆外的材料放在一起揉至表面光滑,加入黄油,揉至扩展阶段,加入耐高温巧克力豆揉匀,放在温暖处发酵至2.5倍大 2.发酵好的面团平均分成9份,排气滚圆放入烤盘 3.将...[ 查看全文 ]

  且为过客

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  黄豆小餐包如何做好吃

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  黄豆小餐包 1.把所有面团材料放入面包机搅拌成为均匀光滑有弹性的面团，进行基础发酵约1个小时 TuLaoShi.com 2.发酵完成后将空气拍出，把面团分割成18等份，将面团滚圆，抓住小面团收口处表面沾上适量的黄豆粉，收口朝下间隔整齐排入烤盘中，放置于温暖湿润处再发酵约...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333够

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  肉松小餐包如何做好吃

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  肉松小餐包 1.所有材料混合，揉至扩展阶段，盖膜室温发酵至2-3倍大，排气，分割成8个小面团，每个60克，滚圆后盖膜，松弛15分钟 2.压扁，放上肉松，包起来，收口捏紧 tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  夏若雪xue111

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  核桃小餐包如何做好吃

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  核桃小餐包 1.150度烤箱烤过的核桃切碎备用 2.原料中所有材料除黄油外揉至出膜，再加入黄油至扩展阶段，最后加入核桃碎混合均匀 3.然后发酵至两倍大。取出进行滚圆...[ 查看全文 ]

  凡尘凡心凡人

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  树莓椰蓉小餐包如何做好吃

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  树莓椰蓉小餐包 1.将除黄油之外的原料混合揉成团，揉至表面稍具光滑状 2.加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段，放入盆中进行基础发酵约2倍大 3.将面团取出，轻压排气，平均分割成12份，每个大约...[ 查看全文 ]

  刘仲凯0

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  浓香黄油小餐包如何做好吃

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  浓香黄油小餐包 1.刷表面用糖浆：红糖15克，黄油10克，蜂蜜1/2大勺(7.5ML);表面装饰：红糖15克，粗砂糖15克，肉桂粉1/8小勺(0.625ML);将制作面包的配料，除黄油、核桃仁以外，全部混合揉成面团。一开始的时候，面团会非常的湿软粘手，此时必须耐心 2.随着不断的揉面...[ 查看全文 ]

  GD1988放纵吧

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  火腿奶酪小餐包如何做好吃

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  火腿奶酪小餐包 1.除黄油外所有原料揉和一起成光滑面团，然后加入黄油再充分揉至光滑 2.静置发酵至两倍大 3.发酵后排气分解成小面团再静置30分钟 ...[ 查看全文 ]

  bailu813

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  椰香小餐包如何做好吃

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  椰香小餐包 TuLaoShi.com 1.除黄油外所有材料放入面包机，按“8”发面团程序，揉10分钟，停止，加入放凉的液态黄油，重启，继续揉20分钟 2.取出面团，蒙保鲜膜，基础发酵约60分钟，至两倍大（天冷了，我放烤箱发酵，烤箱里放两杯热水） ...[ 查看全文 ]

  _______紅薬水_

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  蜜豆小餐包如何做好吃

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  蜜豆小餐包 1.中种面团材料混合，揉成团 TuLaoShi.com 2.冷藏发酵至3倍大 3.加入主面团中除黄油外所以材料，揉至出筋后，加入黄油，揉至扩展阶段，室温松弛50分钟 ...[ 查看全文 ]

  DH2R4P

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  蜂蜜酸奶小餐包如何做好吃

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  蜂蜜酸奶小餐包 1.所有材料搅拌成光滑有弹性的面团 2.进行第一次发酵后取出排气 (www.tulaoshi.com) 3.分成16个等分的小面团.搓圆放入模具中进行第二次发酵 ...[ 查看全文 ]

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